





臥薪 大船店
必見口コミ!
【週末の寛ぎ #441 #大船の夜 古民家和ビストロ!】週末一人呑み、ここは築50年以上の古民家を改装して、1階はカウンターと立ち飲み席、2階は和室と、和モダンの落ち着いた空間を提供しています!JR大船駅から5-6分の住宅街に佇む本店、他、茅ヶ崎、藤沢、武蔵小杉、及び、大阪市内福島に姉妹店があります。 予約済みだったこともあり、カウンターに座ると、歓迎のメッセージがお出迎え、目の前にはオープンキッチン広がり、料理のライブ感が堪能出来ます! 先ずは、「極上ハイボール」で乾杯! ◾️お通し とろける甘さの黄桃の白和え、ほんのりお酒の香りと味わいのつぶ貝の酒蒸しとじっくり漬け込んだ長芋のたまり漬け! レベルの高いお通しです! メニュー眺めていると、 「ハーフサイズに出来る料理もありますよ」と心遣い!こういうの嬉しいですよね〜 ◾️鎌倉野菜のサラダ(ハーフ) 色鮮やかで多彩な野菜は、紅芯大根、ハンサムレタス、ラディシュ、水菜、ミニトマト(アイコとピッコラカナリ)等、シンプルにオリーブオイルで頂きます! ◆大好きなハートランドの生ビール ◾️とうもろこしのかき揚げ(ハーフ) 通常は4個入りが2個へ! アツアツ&カリカリ、そして、甘ーい! 夏味の揚げ物ですね〜 ◆天美 特別純米酒 黒天(山口/長州酒造) フレッシュで穏やかな香りと、滑らかでやわらかい甘みと酸味は、好きな食中酒の一つです! ◾️カンパチの酢橘カルパッチョ(ハーフ) 本日のおすすめ料理から。 愛媛産のカンパチ! 酢橘の香り立つオリーブオイル、薬味の茗荷、白髪葱とカイワレをたっぷりのせて頂きます! ◆田酒 特別純米酒(青森/西田酒造) 果実の香り、スッキリとどんな料理にも合います! ◾️肉の盛り これはハーフ出来ない料理ですが、特別にわがままを聞いて貰って! 「宮崎都萬牛」と「湘南みやじ豚」、共にロースの豪華版! 赤身の美味しさを追究した「都萬牛」は、旨みと歯応え良く、山葵と藻塩!「湘南みやじ豚」は柔らかくてジューシーで上品な味わい、ほんのり辛く爽やか味わいのグリーンマスタードで! 一人メシでも寛げる雰囲気で、店スタッフや若い料理長も好印象です! ここはリピート決定ですね〜 ご馳走様でした! #大船の夜 #和ビストロ #古民家風で落ち着く#地産地消へこだわり #宮崎都萬牛と湘南みやじ豚の炭火焼き旨し #鎌倉野菜のサラダ #臥薪 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
大船駅徒歩4分
魚介・海鮮料理 / 居酒屋 / 創作料理
神奈川県 鎌倉市大船1-14-17




















































































































