神奈川県で人気の中華店ランキング

向ヶ丘遊園の中華ビストロ『五廻』。 注文はランチコース、最初に前菜プレート、次に楊貴妃スブタ、塊肉ではなく豚バラ肉を巻いて揚げてます。次はエビたっぷりの春巻、麻婆豆腐、杏仁豆腐。一品ずつの提供なのでかなり時間が掛かりますが、美味しいランチでした。 ランチコース 3,300円 国産烏龍茶 550円

蟹の汁なし鍋！ ただの居酒屋ぢゃない、四川の魂を持ち続ける大衆酒場。ビリビリ痺れる花山椒！ 美味かったよ、ご馳走様(^^)。

横浜市にはいろいろな「中華料理」のお店がありますよね。中華街の豪華絢爛な高級店からお手軽な食べ歩き店、味のある内装が歴史を感じさせる町中華、そしてニューカマー中国人の方が経営する日本人におもねらない「ガチ中華」と呼ばれる世界。   今回紹介するのは、京急鶴見駅の東口を出てすぐ、居酒屋風の店内で福建料理をいただける隠れた名店「麦作」さんです！   「寿司処　祭」さんの後に開店された「鶏白湯らぁ麺　関羽」さんが業態を変更されて開店した、このお店。   店内はお寿司屋さん時代を彷彿とさせるカウンター席とテーブル席で、ご夫婦らしい２人で切り盛りされています。   メニューは本格的な福建小吃が色々ある中で、今回は一気に２種類の味を楽しめる満腹ランチセット（１０００円）にしてみました。   ちなみに、カウンターの上には「のり豚肉焼きパン」（３５０円）なるパンのようなものが。   これは見ているだけで食欲をそそるテリテリ加減で、実に気になりますねぇ。     ◆満腹ランチセット（１０００円）   ★拌面（単品３８０円）   拌面（バンメン）は、混ぜて食べる麺料理のこと。中国人の友人に言わせると「油そば」も立派な「拌面」だとのこと。   横浜には、古くから営業されている町中華でも「バンメン」を出されていますが、お店によって使う材料もレシピもさまざまなお料理です。   こちらの「拌面」は福建省の名物軽食で、ピーナッツだれと醤油だれをよく混ぜて頂きます。   醤油は日本の醤油ではなく、老抽と呼ばれる甘いたまり醤油で、しっかりしたコクがあります。     よくよく混ぜて食べると、麺がものすごくもっちりしていて、これは美味しい！   こってりした甘みと濃厚な香りのピーナツソース、テロッと甘くてお口の中に旨味が広がるたまり醤油の味わいで、これはいくらでも食べられてしまいそうな美味しさです。   ★ワンタン（単品６８０円）   日本でもお馴染みのお料理、ワンタン。   「雲を呑む」とはまた言い得て妙なり。詩の世界に生きてきた当時の中国人の芸術性があらわれたネーミングだと思います。   見るからに優しいスープは、出汁も塩味も優しくて身体にスススッと染み込んでいきます。   かと思えば、茶色いツブツブがしっかり入っていますが、これは実はニンニク。   優しい味わいの中に強烈な香りと味わいで変化球をつけてくる、油断の出来ない美味しさです。     ワンタンはたくさん入っており、つるっつるで薄めの皮が美しいですねぇ。   中には豚肉のアンがしっかり入っていますが、これがまたムチムチとしており、食感もよく、素材の味わいもしっかりです。     前述したように「雲を呑む」という表現がなされるワンタンは、その皮を味わう事こそが真骨頂。   透き通るような美しい皮に、流れるような口当たりはまさにワンタンの真髄と呼ぶにふさわしいものと思います。     ◆◇◆後記◆◇◆   このワンタンは、途中からお酢を入れて食べることをオススメされます。   お酢を入れると、全く別物になるので気になる方は先にレンゲにスープをすくって、そこにお酢をたらして試してみるのがよいでしょう。   このお店は、実に優しく、身体が喜びそうな味わい。   コテコテ・マシマシ・ギトギトがお好きな方には物足りないかとは思いますが、ボトルキープの瓶がたくさん並んでいる事からも人気店である事は間違いないようです。   京急鶴見駅前の「麦作」さん、激辛や揚げ物に飽きた「優しいガチ中華」を求める方にはオススメなお店です。   お試しを！

新しくできたお店でしょうか？ おそらく投稿がないと思われますので、新たに登録させていただきます。 今日も寒いのでラーメン。 店頭のメニューを見て、久しぶりに魚介スープを食べたいと、魚介つけ麺をオーダー。 美味しかったのですが、熱盛りにすれば良かったと少し後悔。 カウンターが6席くらいなので混雑しそうですが、また行きたいですね。

商店街の奥にあるこちら。 って言っても商店街も今は体をなしてないか。 開店と同時に行きました。 店内は、凄く明るく感じます。 油っぽい感じなど、ベタベタは一切ない。 整理整頓されてて 綺麗な店内ですね。 清々しいです。 チャーハンと餃子を注文。 そんなに時間差なしに二つとも着丼。 まずは、チャーハン。 しっとり系の五目チャーハン。 白いなって色合い。 全体的に優しい薄い味わい。 でも胡椒とか足したいとか 思わない。 これぐらい良い塩梅の味加減。 食べやすいので、ばくぱく食べてしまう。 餃子は、お店の方曰く 熱いので気をつけて食べてくださいって 言われたので、注意して食べたが ホント熱々でした。 それが美味しいですね。 餃子は、所謂ペーストに近い具の餃子で 町中華だなって感じる餃子でした。 付け合わせの 漬物も種類豊富で 美味しかったし、 スープも優しい感じで ラーメンも食べてみたくなった。 なかなか行かない場所ですが 再訪したくなりました。

世界中でいろいろな種類がある、麺類。   日本だけでも、パッと思いつくものだけでラーメン、つけめん、そば、うどん、きしめん、盛岡冷麺、焼きそば、かた焼きそば・・・   実にいろいろな種類がありますが、今回は筆者が推しに推したい麺類を紹介します。   そのお店は、横浜市中区翁町。横浜武道館裏手にある「思華　米粉麺専門店」さんです！   何と言っても、このお店のオススメメニューは「フン」という麺。   フンとはビーフン、つまりお米でできた麺のこと。   中国では、本来小麦粉で出来たものを「麺・面（ミェン）」、米で出来たものを「粉（フン）」と呼んでおり、「米粉」と書いてビーフンと読み、つまり「米で出来た麺」をさします。   その「フン」をスープに入れたラーメン状のものを「湯粉（タンフン）」、スープなしでタレと混ぜるものを「伴粉（バンフン）」と呼んでいます。     さて、店内はこぢんまりとしており、カウンター５席のみで構成されたサッパリとした空間。   これは、短時間でサクッと食べるスピーディな食事にぴったりです。     メニューは麺類を中心に「タンフン」「バンフン」、あとはドリンクやお粥など。   ロージャーモーはカリッとムッチリとな生地にお肉を挟んだ、福建省のバーガーです。     ◆ 特极牛腩拌粉（汁無し牛バラ肉バンフン：１１８０円）   お願いします！   「柔らかくしっかり旨味が染み込んだ牛バラ肉、米粉麺独特の柔らかさと食感、キュウリの新鮮さに加えて歯ごたえの良さも抜群」   「濃厚な味わいのシンプルな混ぜビーフンには、素材の旨味がたっぷり詰まった豆乳や、優しい甘めのお粥がおすすめです」   今回は、小辛よりも少しだけ辛めでお願いしました。   この辛さは、辛いものがお好きであるなら美味しくいただける辛さです。   なんといっても目に入るのは、たっぷりの牛バラ肉です。   他にもシャキッと食感の良いピーナッツや、味玉も。     たっぷりのキュウリ・高菜・パクチーも入っていて、これは嬉しい。   お肉だけだと、どうしても脂っこくなってしまうのでお野菜が入るのは嬉しいところです。     よく混ぜて、早速頂きました！   麺は少し太めのパスタのような見た目をしています。   食べてみると、ものすごくムチムチな食感が楽しめて、しっかりと絡ませたタレも良い味わいです。   そこにちょいちょい絡んでくる高菜やパクチーが、実に良いアクセントになっていますねぇ。     お肉も食べてみましたが、実にむっちりとした食感で、サクッと噛み切れる軟らかさ。   噛み締めるごとに牛のムギュムギュとした食感と、美味しさがお口に広がっていきます。     味玉もしっかり味付けがされており、ついついホッコリ。   絶妙な茹で加減で黄身もしっとりなのが嬉しいですねぇ。     よく混ぜて食べたので、むっちりとした麺の合間にいろいろな食感が楽しめました。   シャキシャキなピーナッツやキュウリ、味わいの良い高菜、全体を爽やかに引き締めるパクチーやネギ。   これらが濃厚なタレとよく合わさって、実に美味しいお昼ご飯となったのでした。     ◆◇◆後記◆◇◆   先ほど、「短時間でサクッと食べるスピーディな食事にぴったりです」と書きました。   しかし、食べていくうちに「これは美味しいな、ゆっくり味わって食べたいな」という思いがまさってしまい、ついついノンビリと食べてしまいました。   考えてみれば、このような美味しいものをサクッと食べるとは、ちょっともったいないのかも知れません。   いつものラーメンもいいけれど、ちょっと変わった麺類が食べてみたい。   そんな時には、扇町に開店された「思華」さん、ぜひどうぞ！   お試しを！     #思華米粉麺専門店　#思華　#湯粉　#拌粉　#バンメン　#バンフン　#横浜福建料理　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#일본맛집　#요코하마맛집　#食べログ　#みうけん　#요코하마생활　#iphone11pro

南生田に新しくOpenした中華料理店、 赤坂の四川飯店出身の本格中華。 ■麻婆豆腐、エビチリ定食　1,500円 麻婆豆腐は花山椒を含む香辛料がしっかりはいってて かなり好み、エビチリもぷりぷりで美味でした！ 平日のランチ時でも混雑していました！

昨年6月に綱島駅前に出来た中華屋『華の星』。 熱々の醤油ベース餡掛けのナスは火傷しそうです。ご飯はどんぶり山盛りです。 揚げ豚肉とナス炒め定食 980円

津軽煮干しラーメン　850円 大船で、早めの夕食をいただきます。 10月11日オープン。 フォロワーさんのレビューを見て気になり、 イトーヨーカドー大船店のフードコートにある こちらに訪問です。 17時12分訪問、メニューがたくさんあるので 目移りしちゃう。 津軽煮干しラーメンを、麺固めで。 支払いは、PayPay。 コールベルを受け取り、テーブルで待つ。 注文して、5分程度で提供です。 受け取ると同時に、煮干しの香りがフワッと。 トッピングは、チャーシュー2枚、しなちく、 ねぎ。 スープは淡麗醤油、思ったほどパンチを感じ ない。 ブラックペッパーを入れると、辛味強めで味が 引き締まる。 麺は極太、手もみ風の麺は、モチモチの食感が いい。 チャーシューは及第点、興味はないので、 なくてもOK。 全体的に何だかボケた感じの味で、ちょっと 物足りなさが。 かなり期待して訪問しましたが、思っていた ほどではありませんでした。 ごちそうさまでした。 2024年10月30日夕食にて利用　評点なし

最近、何度か訪れているお店です。定番の餃子だけで無く、丼もののレパートリーが多いのも魅力的です。明るく、入りやすい店内は、好感が持てます。 This is the restaurant that I frequently visited lately. Not only it's signature fried dumplings, but also many kinds of rice bowl attracted me to visit. The atmosphere of the restaurant is clean and bright that would give you a nice impression.

上大岡でのオープン前から話題でしたので オープンの噂を聞き付け すぐにお邪魔して参りました とりまのビールを頂きながらの 麻辣担々麺 自分的には辛すぎずで良い感じでした 中華でかる～く昼呑みしたいな

美味しいけど 最近よくある感じのスープ 3、4年前だったら「オッ！？」ってなったかも これといって感動はしなかった

横浜中華街にあるお店。 皇朝のお店は中華街に沢山ありますが、こちらはイートインもできる便利なお店です。 私たちは色々食べ歩きをしたあと、ちょっと疲れたので、ちゃんと座ってゆっくりしたいと思っていた時に見つけたお店。 一階にもちょっとしたイートインスペースがありますし、二階は　本当にいっぱい席がありました。 平日の１７時ごろに行ったら　一階で食べている修学旅行生っぽいお客さんはいましたが、二階には最初から最後まで　誰もきませんでした。めっちゃ穴場。 フルーツティーとエビにらまんを買いました。 フルーツティーには梨、パイナップル、金柑が入っていて　フルーツの自然な甘みでサッパリして美味しかったです。 えびにらまんは食べ歩きもできるように串にささっていました。

日替わり 味噌ラーメン+半炒飯¥780- 伊勢佐木町で営業ランチ。 大王は都内を中心に店舗展開するラーメンチェーン。 特に「つけ麺」という名称を初めて用いたことで有名です。 FCだと思います、従業員は皆さん中国の方でした。 味噌は出汁の味がせず、シンプルに味噌とオイル。 かんすいを強めに感じる中細麺。 モヤシ等の野菜です。 チャーハンはしっとり系。 日替わりのランチセットがコスパ良かったです。 ごちそうさまでした！

暑い夏でも、寒い冬でも、食べるだけで体が元気になっていくような「辛い食べ物」。   特に横浜市には本格的な中華料理を出す店が多くあり、スッキリとした旨味の牛骨スープに容赦なくブチ込まれる麻辣（花椒のしびれと唐辛子の辛さ）は、もはや横浜激辛界の風物詩とも言える存在です。   そんな辛いもの好きな横浜市民の皆さんに送る本日の「ガチ中華」は、伊勢佐木モールの一角にある「大東北 千里香」さんです。   「大東北　千里香」さんは、今や多国籍商店街となった横浜橋通商店街で営業されていましたが、この度こちらに移転されてきたそうです。   メニューは・・・これ、普通の人には読めないのではないか？   日本語のメニューは徐々に準備されていく予定だそうです。   みうけんはある程度の内容はわかりますが・・・日本にありながら日本人に媚びない、それが「ガチ中華」の真骨頂！   定食（品切れ）、麺類、過橋米線（後述）、ピリ辛おかず、辛い味付けの鴨料理、辛くない煮付け、点心とそろっています。   ◆肥牛米線（１４８０円）   「过桥米线」（過橋米線＝橋を渡る米線）のひとつ、肥牛米線。   肥牛とは「脂身の多い牛」という意味になります。   米線は、中国の雲南省で愛されるライスヌードル。   手では触れないほどアッツアツな土鍋の中で、グツグツと煮えたぎった状態で供される、これぞ「橋を渡る米線」のあるべき姿！   ところで、なぜに「橋を渡る米線」なのでしょうか？   むかしむかし、中国には科挙（かきょ）という役人の登用試験がありました。   この試験に合格するのはかなり狭き門で、この試験に合格するために一生を勉学に捧げた人がたくさんいたそうです。   その代わり、合格してしまえば一族みなが豊かに暮らせるという、庶民の憧れの存在でした。   そのころ、ある書生が湖に浮かぶ離れ小島に篭って科挙の勉強に打ち込んでいた時、料理が冷めてしまわないようにと妻が熱々のスープに具材と麺を入れ、橋を渡って小島まで届けました。   書生は「これは美味しい」と喜んで食べ、それから妻はたびたびその料理を差し入れるようになり、書生は見事に試験に合格したという事が由来になっている、と言われています。   こちらの米線も、その言い伝えに従って熱々の土鍋に入って、煮えたぎってやってきました。   スープはクリアなアッサリ味ですが、牛骨を感じる、しっかりとした動物系の出汁が効いています。   その後には、ガッツーンと響いてくる麻（マー：花椒のしびれ）と、辣（ラー：唐辛子の辛み）。   コク、麻、辣がそれぞれバランスをとりながら主張しており、暑い夏にも寒い冬にも実にスカッとする美味しさですねぇ。   麺は、パスタのように断面が丸い米の麺。   性質上、コシはあまりないのですがモッチリとした食感は米線ならでは。   スープとの馴染みもよく、量もしっかり入っていて食べ応えはあるのにヘルシーとは、嬉しいことですねぇ。   具材は種類も量も豊富です。   たっぷりの牛肉・細切りの干し豆腐・たっぷりの青菜やキクラゲ、そしてウズラの玉子。   特に「肥牛」（脂身たっぷりの牛肉）なので、コクも甘味もあって美味しいし、お肉もたっぷり入っています。   こだわりを感じるつみれは、黒と白の２色が入っています。   青魚の素朴で濃厚な味わいを感じる黒、白身魚の上品な旨味とむっちり感を感じる白。   どちらも、このウマカラなスープとの相性は抜群でした。   ◆◇◆後記◆◇◆   この過橋米線は、きちんと基本にのっとったアッツアツ・グッツグツな小鍋料理。   肉も野菜もたっぷり入り、パンチ力のあるスープに優しげな米線がたっぷり入って食べ応えは充分です。   暑い季節でも、寒い季節でも、これを食べれば心身が芯から元気になれる気がします。   お客さんがみんな中国人で、日本人はみうけんだけでしたが、これだけ中華料理屋さんがたくさんある街で満席になっているのは実力を示しているなぁと思います。   伊勢佐木モールの「大東北 千里香」さん、オススメです！     #大东北千里香　#大東北千里香　#千里香　#横浜千里香　#伊勢佐木モール　#横浜ガチ中華　#ガチ中華　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター

今回来たのは、伊勢佐木モールのドンキホーテ近くに開店した中華料理屋さん「羊小伴 麻辣拌」（ヤンショオバン・マーラーバン）さんです。   お店の前に貼ってある、見ただけで頭皮が汗をかくような激辛なポスターを見れば、もうここは中国ですよね。   目を引くのは、横浜ではなかなか珍しい「ハルピンビール」。   「ハルピン」は、中国東北部・黒竜江省の都市の名前で、中国東北部では定番のビールです。   メニューは今回紹介する「麻辣湯」の他にも「大馅馄饨」（大きめワンタン）や、「昌烤鸭」（アヒルを辛いスープや具材と食べる鍋料理）など、いろいろキニナルメニューが並んでいます。   「西红柿鸡蛋」は中国で愛されている、トマトと玉子の炒め物で日本人にも馴染みやすい逸品です。   さて、麻辣湯の具材の冷蔵庫には肉、練り物、麺類などいろいろな食材がズラリで、選ぶのもとても楽しいです。   麺類も生麺、インスタント麺、既製品の刀削麺などさまざま。   ここは本場っぽくビャンビャン麺っぽい幅広い麺にしてみました。   途中、何度か計量しながら具材を選んでいきます。   はかりに載せると、自動的に計算して料金が表示されるので実に便利ですし、お店のスタッフさんも笑顔で測ってくださるので遠慮なく測っていただきましょう。   結局、幅広の麺、羊肉、青菜をメインにいろいろな具材を入れて１３００円前後。   麺は少ないように見えますが、後で水分を吸って膨らむのでこれくらいでちょうど良いかも知れませんね。   辛さはどうしますか？　と聞かれて、何も考えずに中辛と言ったら、「めっちゃ辛いです！　やめた方が良いと思います！」と説得されたので、一段さげてピリ辛にしました。   １０分ほどまって、ドドンと着丼！！   スタッフさん、味変調味料の場所やティッシュの場所を丁寧に教えてくださって、やはり親切。   それより、鼻と目にツンツン響いてくる麻辣な香りがたまりませんねぇ。   まずは、スープからいただきましたが本当に辛い！   みうけんはもともと辛いものが好きで、カレー屋さんなどでは必ず激辛を楽しんでいるのですが、こちらの麻辣湯はピリ辛なのに日本の激辛に相当しています。   辛さの好みは人それぞれですが、個人的にはこれが美味しく食べられる辛さレベルの限界です。   これで「微辛」とは・・・。ただし、辛いだけではなく、これでもかと煮出された牛骨のダシが最高なのです。   牛骨の奥深いコクと塩気、そして卓越したスパイス使いで、なるほどこのスープは美味しい！！   幅広い麺は、かなりスープを吸って２倍くらいの大きさになりました。   噛むとモッチリした食感がたまらなく美味しく、このスープとの相性もものすごく良いです。   しかし、箸で持ち上げるときに注意しないと、ズルンと逃げ出してビタンと落ちて、服を汚してしまうので気をつけましょう。   特に気に入った具材をいくつか紹介です。   スパムは軟らかくて食感がよく、スパム本来のジャンクな美味しさに麻辣湯の美味しさが加わって、これはオススメ。   可愛い見た目のエビ団子は、むっちりとした練り物で中に海老味噌のような味がするペーストが入っています。   牛肉、鶏肉、豚肉もありますが、やはり個人的には羊肉が合うと思います。   この出汁と麻辣には、少しクセのある羊肉の香りがベストマッチ。   香腸という中国のウインナーはプリプリな皮に包まれていて、これはこれで美味しいのです。   黒キクラゲも食べましたが、やはり白キクラゲのシャクシャクした食感がよく合います。   ◆◇◆後記◆◇◆   今回紹介したのは、伊勢佐木モールにある本格的な麻辣湯のお店、「羊小伴 麻辣拌」さん。   具材を選ぶのも楽しい、待ちながら店内を観察するのも楽しい、そして食べて美味しいというオススメのお店です。   ただし、辛さがかなり強いので辛さに自信がある方でも「微辛」からお試しなることをオススメします。   辛いものが好きな方、より本格的なガチ中華を求める方。   伊勢佐木モールの「羊小伴 麻辣拌」さん、オススメです。   お試しを！     #羊小伴麻辣拌　#羊小伴　#麻辣拌　#横浜麻辣湯　#横浜ガチ中華　#横浜激辛　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメ

中華街で食べ歩き！ 食べ歩きで点心串！ 頼んだもの ・手毬ミックス 手毬ミックス 手毬餃子、焼売、海老フカヒレまん、ミニ肉まん♪ 食べ歩きにぴったり☆

本日やってきたのは大通りと関帝廟通りを繋いだ、「香港路」という路地の奥。 この路地には広東系を中心として多くの名店が揃いますが、チラホラと四川や湖南、福建のお店も出来始めています。 今回紹介させていただくのは、中華から外れてシンガポール料理を提供されている「海南之家」さんです。 おいおい、中華街に来たら中華だべ？　もちろんそうです。 しかし、近所に住んでいると中華以外のものも試してみたくなるのは、人の常。 やはり中華街に来たら、中華が食べたいの！　という方も安心です。 きちんと中華なセットも揃っており、なんと飲茶セットなども散見されるのが頼もしいですよね。 さらに、最近になって食べ放題も展開され始めたようで、もちろん完全オーダー制。 出来立てアツアツな美味しい点心や中華を、心ゆくまで楽しめるのは実にぜいたくで幸せな事と思います。 では、さっそくガラララッと扉を開けて、コンニチハ。 店内は広く、カウンター４席・テーブルはたくさん、円卓まであります。 カウンターからは厨房が見えて、大きな中華包丁で鴨をバッツンバッツン叩き斬っている光景なども見られて、なかなか楽しいですよ。 席についてメニューと共に出て来たのは、爽やかさを演出するレモングラス水でした。 レモンのような香りが香ってスッキリとしており、この一杯だけで気分はエスニック。 ◆鶏肉ラクサセット（ライスヌードル）（１５８０円） お願いします！　「微辛」と「ピリ辛」が選べますが、この日は「ピリ辛」をチョイス。 まず、どっどーんと着丼したのはラクサと呼ばれるライスヌードルです。 ラクサはアジア圏で幅広くみられる米の麺料理ですが、シンガポールのものはココナッツミルクをベースに粉末エビをふんだんに使うので、旨味がより一層強いのが特徴的です。 まずはスープから頂きます！ 見た目はこってりしているのに、飲んでみると優しいココナッツ風味。 見た目よりも優しげな辛さで、まさに「ピリ辛」と呼べるレベルなので、実に食べやすいですねぇ。 麺はフワトロのビーフンで細くて素麺のようであり、このスープとの相性も抜群。 それにしても、ずいぶんとスゴい量が入っているものです。間も無く五十路に手が届く身としては、これだけでもお腹パンパンになってしまいますよ。 分かりやすいように、小さな器に取り分けてみました。 具材も豊富で、たっぷりの鶏肉・蓮根・干豆腐・もやし・水菜などなどで、けっこうな食べ応えがあります。 むっちり鶏肉・ジャキジャキ蓮根・もっちり干豆腐など、それぞれの食感と味わいも良いですねぇ。 続いてビックリしたのは、ズズンと出てきた小籠包さん。 なんと大きなサイズのものが４つも出て来ましたが・・・これで１人前ですよ。ラクサですでにお腹いっぱいなのに！ しかし、これは是非とも少し冷ましてからパクリと一口で食べて頂きたい逸品です。 お口の中でブシュッとつぶすと、お口の中がジュワジュワな肉汁で満たされて、ココロいっぱいシアワセいっぱいです。 あまりにも感動に打ち震える余り写真を撮り忘れてしまいましたが、ジャスミンライスがお茶碗に一杯ぶんついてきます。 しっかりと香り高く、パラリとした食感がこの上なく愛おしい。 それにしても、ラクサ・小籠包・ジャスミンライスと、まさに炭水化物の三重奏なのですから満足感も半端ありません。 極め付けとして、パンパンのお腹をシアワセに締めくくってくれるのは、もちろん自家製の杏仁豆腐。 ぷりっともっちりとした食感で、きちんと作ってありますねぇ。 そんじょそこらの、「杏仁風味の白い寒天のシロップ漬け」とは一味も二味も違います！ ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介したのは、横浜中華街・香港路の中華＆シンガポール料理店「海南之家」さん。 横浜中華街に来たら、もちろん中華料理も良いですが、しょっちゅう通える距離にお住まいの皆さんであれば、たまには中華以外のものも試して欲しいと思うのです。 従来の中華街の常識を覆す、新進気鋭のお店。 横浜中華街・香港路の「海南之家」さん、オススメです！

今日は本厚木、北口駅前。 今年open、隣は移転してきた、ぶっ豚… 同じグループですね。 住み分けか。 厳選ずわい蟹中華そば890円。 スープ、蟹を感じます、旨し。 麺は細麺ストレート、色白です、ツブツブも見えます。 何も言わなくても硬めの仕上がり、パッツンギリギリ、良し、旨し。 カニ味噌はスープに溶かさず、麺に乗せて…旨いんですが少なすぎないか… ずわい蟹の肩の身…失敗しました、めんどくさい、卓上に小皿とすげぇ小さい蟹スプーンがあったので、もしやとは思っていまいしたが… 時間かかるよ〜ラーメンには向かないよ〜 身が残ってもったいないよ〜 平日ランチタイム、並んでる人が増えてるよ〜 最後、ライスドボンしたいスープでした。 場所柄、近いので後回しにしてましたが、有りですわ、他のメニューも食べたいな… 鰻の寝床みたいなカウンターのみ7席くらい?と突きあたりに2席、厨房は奥。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン102杯目

稽古後に仲間達と打ち上げです。9人の人数をテーブル配置をササっと変えて対応いただきました。オープンスペースで広々と開放感があり居心地が凄くいいです。 1時間飲み放題¥1000が超お得！メガジョッキで生ビールとハイボールをガバガバいただきました。みんな尋常じゃないハイスピード！もう1時間追加して計2時間の飲み放題となりました。1時間単位で使い勝手がいい！ 　焼売が激旨です。デフォルトの蒸し・焼きをはじめとして、海老焼売・チーズ・紅生姜とバラエティに富んでいます。煮豚足やモヤシナムル・キクラゲ小鉢など肴も豊富。締めはガーリックチャーハンに！ 美味い！安い！居心地いい！最高のお店です！