元旦ですが、けっこう営業してる店ありますね。昨日から予約を入れてたこちらに。名物っぽいものを注文。すぐ出てきて、すぐ食べちゃいました^_^夜光貝は初めてたべたかな？

鹿児島1日目 【1軒目】 夕方に鹿児島に着き、以前、会社は違いますが、よく飲みに行っていた人が鹿児島に戻り、IT系の業種から、革職人なって頑張っている人と10年ぶりに再会。今日はお任せで色々なお店で飲みまくりました。 まず1件目は天文館通りから離れた昭和の面影が残るお店。ビール焼酎などお酒は何杯飲んでも¥2,000まだ他にも連れて行きたいから、「沢山飲むな」と言われ、少し我慢。 ◆生ビール 中ジョッキー4杯 ◆芋焼酎 水割り5杯 ◆おつまみ お刺身、ポテトサラダ、カレー肉団子 ◆手羽先 周りは常連客ばかりでしたが、とても楽しかったです。 ご馳走さまでした❗️

彷徨う1人客を気さくな店主が暖かく迎えてくれました。おかげで常連さんに混じってカウンターで楽しい食事をすることができました。旅はこういう時間がいいよね〜。みんな優しくて感謝。涙 そして一品のボリュームがけっこうあって食べ過ぎました。店主も大丈夫か？と驚くほどの量。次は2.3品に留めたいと思います。苦笑

鹿児島➰➰縄文杉がみたいの旅‼️⑥2022.8 屋久島では少なめの夜遅くまでやっているお洒落なイタリアン？ 3日目✨✨✨✨✨ 一軒目ヤシマで終了予定が首折れサバとトビウオがなかったためもう一軒いくことに。 先程の居酒屋の裏手ぐらいにある屋久島食材を使ったイタリアン？多国籍料理の御店です。 ⚜️drink ✡️タンカンサワー ✡️ガリガリ君ソーダサワー なんとガリガリ君が1本はいっているサワーです。www ⚜️food ✡️お通し ガーリック枝豆とエビ 枝豆はガーリック味が多いみたいです。 ✡️飛び魚水餃子 さすがwww餃子も飛び魚www しっかりしたタネでジューシーでうまいですね。 ✡️ヤクシカ塩茹で ショウガ醤油でいただきます。 ホロホロと崩れるように柔らかく、脂の少ない牛みたいです。 ✡️酒盗とクリーニングのピザ クリームチーズのまちがいです。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ 久しぶりのなんかピザです。❤️酒盗がアクセントでよい塩梅ですね。 ✡️ココナッツアイスクリーム 屋久島に来てやっとスイーツをたべました。 ココナッツの殻にはいっていて大好きなやつ。 さて明日はいよいよ本命の縄文杉です。 10時間のトレッキング大事～～ょうぶかな？ 不安と期待で早めに休みます。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ✨✨✨✨✨✨✨ 後半のお写真は➰➰ ✔️千尋の滝 屋久島南部にある滝 ここをスタートして ✔️竜神の滝 を経て ✔️トローキの滝 へ続き、海に流れこむ。 トローキの滝は海に落ちる珍しい滝である。 ✔️梢回廊キャノッピウォーク 手作り感満載のキャノピーウォーク。 ジャングルの木に吊り橋のようなものをつけて 高いところを歩くことを楽しむことができます。 最後の方になると地上12メートルの高さになりますがあんまりこわくはありません。 むしろ手作り感がこわい(((^_^;)(((^_^;) キナバルで経験しておもしろかったからやってみた。www #屋久島ならではの多国籍料理 #飛び魚水餃子 #ヤクシカ

楽塩ソフト。 鹿児島の大隅半島先端、本土最南端の佐多岬にある観光案内所のカフェコーナー。 桜島フェリー乗り場から、下道で延々2時間。 この証明書の最後の一枚を揃えるために訪問。 駐車場から佐多岬展望台まで、ここから片道15分ほど。 そこを往復して証明書をもらい、おやつにソフトを購入した。 塩気がこの手のソフトにしては少し強めで、ミルクの甘さが引き立ち、気温が上がってきた後の散歩の疲れを癒してくれる味。 なかなかアクセスはしづらいが、春から夏にかけては景色が楽しめる場所。

【ムッシュの鹿児島在住元同僚さんから】 　　　　　　　　　　　⭐️2023.12/25⭐️ 　★⭐️Merry Christmas⭐️★ 　　　　　#スイーツテロ #スイーツマダム 　 甘いの大好きな私のために 　『めっちゃ美味しいから♪ 　　奥さんにどぞ(っ´∀｀)っ』ですっw #フェスティバロ 　✨ 『フェスティバロ』とは、エスペラント（世界共通語）で、お祭りという意味 明るく元気な会社にしたいと決めたそうです✨ #鹿児島_スイーツCollection 　#美しい大隅半島から ✴️ #唐芋レアケーキ ⚠︎自然のままのスイーツなので 　#冷凍ケーキ　出来立てを瞬間冷凍 　　⭐️フェスティバロ〜ラブリー 　　　　　唐芋~コガネセンガン 　　(・ω<)ｳﾌ♡焼酎の原料の唐芋で、コレがホッコリしちゃう安定の芋福感❣️ 　　⭐️フェスティバロ〜　#淡雪ラブリー 　　　　　《冬季限定》 　　淡雪のように優しく澄み切った風味 　　　紫芋の生地に、北海道十勝産のきめ細かくなめらかなクリームチーズを組み合わせ 　#フォトジェニックスイーツ 　クリームチーズと紫芋の２つを味わえる 　　✨チーズケーキ大好き✨ 　♡コレは大満足の美味しいレアケーキ♡ 　❤️唐芋ケーキ❤️ 　一口タイプ〜まっ一口では食べられない 　　　　　　　　⇧味わって食べたい どちらも(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘとなっちゃうスイーツ 　⭐︎半解凍〜アイスみたいに爽やか❗️ 　⭐︎完全解凍〜とろ〜りと唐芋福感❗️

奄美を散らかし倒す女❤*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤ 【鹿児島/奄美大島編part9】 奄美大島上陸1日目！夜の部４軒目は、、、 島の案内人オススメの、ニンニクがキッツイ餃子屋さん♪(≧∇≦*)♡ 武蔵丸の兄弟子のお店？と案内人が言ってましたw 本当は鉄鍋焼き餃子がかなりのオススメらしかったんですが、今はスープで少し胃を癒したい…… そこでスープ餃子にしました♪(≧∇≦*)♡ そして本当は山椒スープ餃子がウリらしいのですが、山椒苦手な私なので山椒抜きにしてもらいました!!癒されるスープとても美味しかったですが、餃子食べたらほんと!!ニンニクすんげぇ!!って感じでした(笑) それから案内人オススメの豚ハラミの黒酢炒め 着皿の瞬間、なんだこの真っ黒な物体は!!と思います(笑) 写真撮っても何か分かんねーじゃん！(笑) けど、食べたらうまい!! えーっ、もう食べられないよ～( > <。)って言ってからどれだけ食べているのだろうか… もしかしてフードファイトに出れるレベルまで自分はきているのではないかと……いやいや、まだまだ全然ダメよダメダメです。 はぎやんや博美ねーさんほど食べれていませんもの(笑) そうなんです、私は少量多種が好きなのです♪ 飽きっぽいとも言う(笑) そろそろお腹も苦しくなって来て、お酒もペースが落ちて来たのでそろそろ奄美大島1日目の夜はお開きに。。。(笑) #鹿児島 #奄美大島 #67酒場 #武蔵丸の兄弟子のお店 #餃子♡ #鉄鍋焼き餃子 #スープ餃子 #豚ハラミの黒酢炒め

奄美を散らかし倒す女❤*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤ 【鹿児島/奄美大島編part7】1日目:夜の部:2軒目 焼肉～♪焼～肉♪食べ放題♪食べ放題♪ ヨロレイヒー～.•*¨*•.¸¸.•*¨*•.¸¸ と言う事で、奄美大島初日の夜は焼き鳥からスタートして、2軒目にここ、｢焼き肉ホルモン カルビ｣に来ました！なぜここに来たのか!!(笑) きっかけはpart2に遡る… 奄美大島行きの飛行機内でひょんな事から隣の席になったおじいちゃん(宮澤さん70歳)とお友達になりまして(笑)、たまたま初日のホテルもお隣同士、この日ここで友人と呑んでいるとの事で、もし良かったらとお呼ばれ致しまして軽くお邪魔する事になりました( *´︶`*)♪ ところが軽く呑んで食べた訳ではありません(笑) 【牛 カルビステーキ食べ放題 カルビ】 とでっかい看板が目印です。が、しかし、ググっても出てこないのがこのお店(笑) ほんと、ここの大将ヤバイ!!地元の方ですか？って聞いたのに、火星から来たとか言いやがった(笑) ほんと最高過ぎて1発で気に入りました(笑) 更に、この店は、大将の好き勝手な食べ物が次々コースみたいに出て来ます。これが食べ放題です。 そして大人￥2000、子供￥500(だいたい２時間位を目安にみたいですが、その辺も大将の適当と思われますw)この適当な感じ、大雑把な感じがほんと好き(≧∇≦*)♡♡ チューハイは缶で出て来ます！氷結!! 塩豚、島にら、ウィンナー、たこ、とびにあん(まかき貝)、グルクン、鶏肉、豚肉、島らっきょう、かぼちゃ、トマト、たんかん等のフルーツ、いんげん、 とにかく沢山出て来ました！ お肉なんてどっさりだし、こんなに出て来て本当に￥2000円なの？？くらい盛りもりもり食べすぎました！大満足のもりもり選手権でした(笑) 宮澤のおじいちゃんに大感謝の食べ放題のお店でしたが、店名はない!!と大将が言ってました(笑) 追求すると、カルビ!!どこぞの国でなんたらって意味だとか言ってましたが酔っ払って忘れました(笑) 結局本当に1人2000円どころか…(笑) 飲み放題込なんですか？みたいなほど、お腹膨らんでるのに財布も痩せない！そんな素敵なお店でした( ˊᵕˋ )♪ ありがとう宮澤さん♡ #鹿児島 #奄美大島 #焼き肉食べ放題 #￥2000円!! #大量の料理が自慢 #奄美大島での素敵な出会い☆宮澤さん♪

奄美を散らかし倒す女❤*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤ 【鹿児島/奄美大島編part6】1日目:夜の部:1軒目 ひとまず軽く食い散らかして一度ホテルへチェックイン♪( *´︶`*)♡からのさっそく繁華街へ♡♡ 仁川通りにある焼き鳥屋を発見♪♪ ちょうどOPENでお店の人が外に出て来たので誘われるまま入店してみる事に…(笑) つくねー♡♡軟骨入り(*TㅿT)笑 ウィンナー頼んだら、骨付きフランク出て来た(笑) てっきり赤ウィンナーかと思ってたからラッキー そしてこれがかなりうまかった(≧∇≦*)♡♡ ネギマと多分せせりを頼んだが、写メる前に連れに解体された(笑) 牛のたたきがなんと言うか微妙でした(笑) こじんまりとしたお店でテーブルも3つほど、カウンター少々、スタッフヤング男子3名(笑) サックリ呑みにいい場所発見でした♪( *´︶`*) #鹿児島 #奄美大島 #仁川通り #やーまん酒場・串魂

【山羊のソフトクリーム！】 ヤギのいる農場による売店。 ヤギのチーズなども売られてますが、ソフトクリームもあるって！ …ということで、ヤキミルクソフトクリーム（432円）。 軽やかな口当たりの、さっぱり濃厚さ。 後味もすっきりしているけど、意外にも味わいはしっかり。 普段口にするのが牛のミルクなだけに、ヤギって珍しいよね。 チーズは食べたことあるけど、ソフトクリームははじめてかも。 これ美味しいです！

チキンカレーをいただきましたがスパイシーな中にも甘味のあるシャバカレーです。 したがって食べやすいので多くてもペロリいけます。ピクルスや野菜も入っているので箸休めも良い感じでした。

自社で栽培された旬の野菜を使用した、ヘルシーなメニューがたくさんあるお店です！ 店内はお洒落なカントリー調で、女性に人気がありそうです！ 今回はランチで訪問しました！ 平日火曜日でしたが、満席で賑わってました！ 予約していたので、スムーズに入店。 照り焼きハンバーグのランチを注文！ 配膳までに、サラダバーが楽しめます！ お野菜に自身がある店舗だけあり、どのお野菜も本当に美味しいです！ みずみずしい野菜は、幾らでも食べれます！ 食べ過ぎても罪悪感ないですし（笑） 食べている間に、ハンバーグが到着！ ホイルに包まれて出てきました！ ホイルを開封すると、グツグツとテリヤキソースが熱されてます！ 食べると、これまた、肉肉しくて美味しい！ 美味しいお肉に、美味しい野菜に、サイコーのランチです！ ご馳走様でした！

鹿児島➰➰奄美大島へGo❤️2021.3⑨ 奄美の魚を知り尽くした大将が、その時一番おいしいものをたべさせてくれるお任せオンリーのお店❤️ 奄美きてうまい魚をたべたければここにいけ‼️ ｗｗｗてかｗｗｗ こじんまりとしたお店ですが、気さくな大将がニコニコお出迎え。アットホームな雰囲気も寛げますね。❤️❤️ ⚜️drink ✡️オリオンビール ✡️タンカンサワー タンカンは亜熱帯でよくとれるミカン。 味の濃いオレンジに近く、丸ごと絞っていただきます。 ✡️里の曙 25度 ✡️じょうご 25度 ✡️まんこい 30度 黒糖焼酎は割って飲むかたが多いみたいだけど、やはりロックがすき❤️ しかしアルコール度数はまーまー高いのでけっこうまわりました(@_@;)(@_@;)(@_@;)(@_@;) ⚜️food ✡️お任せコース ⏺️クロムツの握り んーーこの魚なんだろ。脂のっててめっちゃうまい。ノドグロではないんですけども。ムツだから味わいは似てるのか？ ⏺️アサヒガニ茶碗蒸し とても珍しいカニみたいだけど、味はズワイガニ系です。 ◼️お造り盛り合わせ ✡️伊勢海老 きゃープリプリあまーいおいしーい❤️❤️❤️ 画像で伝わるかわからないけど、かなりおおきいです。❤️こちらの伊勢海老はコースに含まれない別料金で、事前におねがいしておいたもの、 ⏺️キハダマグロ ⏺️ウンギャルマツ あははｗｗｗへんな名前。アオダイというお魚みたいです。 ⏺️アオリイカ ⏺️タチウオ とにかくどれも鮮度がよくて本当においしい。 ⏺️空豆焼き サヤツキのまま焼くて旨味凝縮 ⏺️イカ一夜干し 炙り これはやばい。酒が進みすぎる((( ；ﾟДﾟ))) ⏺️伊勢海老殻焼き 薫りがいーですね❤️刺身よりさらにブリプリプリがましてこれもうまーい♥️♥️♥️♥️ ⏺️タコの柔か煮 やわらかーーい❤️❤️ ⏺️ハマダイしゃぶしゃぶ 刺身で食べられるハマダイをしゃぶしゃぶに( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ ⏺️お雑炊 ハマダイのお出汁のでた、お汁を雑炊にして最高❤️❤️ 奄美のお魚たちと黒糖焼酎満喫❤️❤️❤️ ほろ酔いでホテルにかえるぉーー( ≧∀≦)ノ #伊勢海老 #ウンギャルマツ #クロムツ

癒しの旅 鹿児島 ❺ 鹿児島のお土産には、『知覧農園』の「知覧茶」がよかですよ。 市町村単位で全国1位の、お茶の生産量を誇る南九州市の「知覧」は、気候も暖かく土壌が豊かで、茶葉が育つのに最適な風土らしい。 お店に入ると、試飲のお茶を出してくれるんですが、それがとっても美味いんです。 一番美味しかったのが、「有機緑茶・明花（あすか）」でした。渋みが抑えられて、甘み・旨みが前に出ています。これは凄い。 この日は1日に2回も衝撃の旨いお茶を味わえて、得した気分でした。 たっぷり「お茶」のお土産を買ってしまったけど、「梅干」と「お茶」は必ず消費するので、たっぷり買っても大丈夫だよね。(^-^)

鹿児島県鹿屋市にある一軒家イタリアン『センティウ』さんへディナー訪問しました！ 鹿屋市は、鹿児島空港から車で90分弱走った所にあります。鹿児島県東側の大隅半島内にあります。 あまりゆかりが無い方も多いかもしれませんが、そこにイタリアン名店レベルのお店があります！ 食べログ4.18(投稿時)という評価点(ﾟ∀ﾟ) アクセスし易いとは言い難い場所ですが、市場評価されるお店へ伺うのは、非常に楽しみです♫ お店は、一軒家の1階部分をレストランにして運営されております。暖かみのある店内で、非常に落ち着きます。 そんな素敵な空間で、戴く料理は、鹿児島の恵みを堪能できる、記憶に残るコースでした。シェフが語る、各皿の魅力はこちらです。 ◆ツワブキとアオリイカを玉ねぎのお出汁で 優しい味わいで、シンプルにそれぞれの素材の良さを感じられる一皿。この後の料理の想イメージをかき立てられワクワクします。 ◆ 地魚とタラの芽、落花生のソース 地元の新鮮な白身魚に、春の訪れを告げるタラの芽のほろ苦さ。落花生の優しい甘みと豚の背脂が織りなす、繊細な味わいの一皿。 ◆ 星ガツオの燻製 パースニップと春の苦味野菜 レモングラスで香り高く燻製された星ガツオ。パースニップや春の山菜の心地よい苦味、ハーブバターと黒にんにくが風味を引き立てる、大人の一品。 ◆ キジハタ 半生の火入れ ジャスミンライスと旬野菜 絶妙な火入れでしっとりと仕上げられた地元産キジハタ。ジャスミンライスの優しいペーストと、そら豆や島らっきょうなど、旬野菜の食感がアクセント。 ◆ 鮑と古参竹のリゾット ンドゥイヤ風 鮑の濃厚な旨味が米一粒一粒に染みわたるリゾット。古参竹（こさんだけ）のシャキシャキ感と爽やかな苦味、ピリ辛の自家製ンドゥイヤ風ソーセージが刺激的。 ◆ 紫ウニとセリのパスタ 梨を添えて 甘く濃厚な紫ウニを、香り高い地物のセリと合わせた贅沢なパスタ。エビの旨味と、意外な組み合わせの梨が、後味に爽やかさをもたらします。 ◆ 福留牧場 純粋サドルバックのロースト アーティチョークと菜の花 希少な原種豚「純粋サドルバック」をシンプルにロースト。噛むほどに旨味が広がる力強い味わいを、アーティチョークや菜の花など、自家栽培の野菜が引き立てます。 ◆ 喜界島黒糖とよもぎ、和製シナモンのアイス 喜界島の黒糖と春よもぎの風雅なベースに、落花生が香ばしい自家製アマレッティと地元産イチゴをオン。南大隅産ニッキ（和製シナモン）のアイスが全体をまとめ上げる、和洋折衷の妙。 以上 どれも、素材の良さを引き立てる一皿で、この場所ならではの料理の数々で、最高に美味しかった(^o^) お陰で本当に幸せな一時を過ごす事ができました！ 年1回ぐらいは、センティウさん目当てに鹿児島へ行こうと思います！ 本当に美味しかったです♫ ご馳走様でした！

毎週とか毎月というわけではないけれども、ふとどうしても食べたくなってしまうことのある、独特の味わいの手延べ油そば(ヨーポー麺)。店主のサイ君の言う通り、唯一無二の中華薬膳料理です(^ ^)今回は三角麺で全部載せをオーダー。写真に写っている以外に卵がついてきます。三分の一くらい食べてから卵を投入するとまろやかな味になります。最近手延べ油そばや、中華風カレーばかり頼んで、暫くスープのある麺を食べていないから、次回あたりは蘭州牛肉麺を頼んでみようかな。 追記：薬膳蘭州牛肉麺を3/8に食べたので追加しておきます(2枚目)。

深夜2時を過ぎたが、飲んだ後の〆の麺❗️ 辛いのが苦手な私なので初級5辛にてこんにゃく麺を選び注文❗️ 零時を過ぎて眠さは無くなったが、酔いは覚めたW