





フランス料理 アザレ
必見口コミ!
<瀬戸内春紀行@坂出> こんな片田舎の長閑な場所に、こんな凜としたファインダイニングがあることが素敵過ぎます。このレストランがココにあることは凄いが、このレストランが成り立つよう育てている客の存在がスゴイ。この地の食文化の高さを強く感じます。 どーしても雰囲気と美味さを再確認したくて、地元の要人にムリを言ってコチラヘGO ! 素材の味わいを前面に押し出したメニューの数々は、濃厚とアッサリを掛け合わせ、全てに旨味が広がって素晴らしいです。ノッケからホワァグラのソテーの濃厚な一発からスタート。食べる⇄飲むの無限ループが急発進です。桜鯛のカルパッチョの後は朝取れのタケノコと蒸黒鮑のグリーンバターソース。炭火で蒸焼したタケノコに柔らかい蒸黒鮑。ココに貝類のスープストックにバジルを合わせたバターソースを合わせたもの。ホクホクのタケノコと黒鮑に絶妙なインパクトのあるソースのハーモニーに完全昇天!玉乱〜〜ん♪ この熱加減と何十奏もの織りなす味わいの広がりは絶品です。その後、魚料理と仔牛のローストを戴きながら、美味くて唸りっ放し。デザートも2皿あり、かなり充実したコース内容で大満足。口福感でイッパイ! ご馳走様でした(^O^)/ 改めて、この素晴らしいフレンチの存在が嬉しい。 坂出で凄いフレンチを隠れ家でした戴くなら是非。 #GWキャンペーン
坂出駅徒歩16分
フレンチ
香川県 坂出市新浜町4-8


















































































































