本日のランチ 町のプレミアム商品券が使えるお店へ ランチ1,300円は以前に比べ値上がりしましたが、 コスパの良い鮨でした。 そうめん、デザート、お味噌汁が付きます。　 大の里の手形、ホワイトボードに直筆の文字（身長）もあります。相撲のことはよくわかりませんか、このお店で大の里にお会いしたいです。 #ランチ #鮨 #津幡町 #鮨正

石川県七尾市。当日連絡で訪問。子供がいるので座敷で! ◆地物おまかせ11貫　味噌汁付き　3000円✕２ 　　　　中トロ・鯛・カンパチ・イカ 　　　　甘海老・鯵・赤ニシ貝・皮ハギ 　　　　　　　鰹・牡蠣・しめ鯖 どれも新鮮なネタ❗アカニシ貝は地物、皮ハギ〜肝付き 美味しかったです。わさび少なめがお薦めです。 店内高級感ありますが接客はアットホームな雰囲気(⁠^⁠^⁠) 夜に訪問してみたいお店❗駐車場〜店横に ごちそうさまでした #能登 #寿司 #赤ニシ貝

先付けはバイ貝白和え里芋が出てきていい感じだった また、稚鮎の唐揚げ、岩牡蠣はとても美味しかった。 だった刺身の盛り合わせは今一歩でした。

石川県加賀市片山津のホテルアローレ前にひっそりとたたずむ隠れ家的イタリアンレストラン。 予約していきましたが、ほかにお客様はなく貸切状態でした。 味は、可でもなく不可でもなく無難な感じでした。 表現下手でごめんなさい(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

『8番ラーメン』さんへ 北陸に多数店舗展開されてる、こちらへ初訪問。 “野菜坦々麺とチャーシュー麺と餃子” チャーシュー麺は細麺。 野菜坦々麺は太麺でした。 野菜たっぷりで辛味の少ない坦々麺で食べやすかった。

老舗の料亭へおじゃましました ベビちゃん連れだったので個室で予約したら、庭付きのとても広いお部屋をご用意していただいてました お料理はもちろん、1品1品とても上品で美味しかったです❤︎ 接客も丁寧で優しく、とても素敵な時間が過ごせました‼︎ また伺いたい料亭です

とある日の金沢駅前はしご酒、続いてはこちらの串カツ屋さんへ。お店にはカウンター席と小上がりがあり小上がりに。串カツのメニューが豊富、１本から頼めるので各々好きな串カツを注文。 どの串カツも衣が薄くてからっと揚がっていて美味しい。変わり種で言えばチューリップ、唐揚げとの違いはよくわかりませんが美味しい。 串カツ以外のメニューも豊富だし大半の串カツが100円台なのも嬉しい居酒屋さんでした。 #金沢　#金沢駅前　#串カツ屋さん　#メニューが豊富　#二度漬け禁止　#コスパ良し

【ろじ】 金沢市尾張町☀️ 気温30℃ 涼しく感じる 午後1時過ぎ⏰ お店の前でシェフ‍とおばさんが会話中 老舗洋食屋 入っていいですか？と断って カウンタ席へ 洋食屋さんに来ると食べたくなる ❇️オムライス✨ ☝タイトに絞ったオムカバー 　ご飯にもたれ掛からず孤高トップ ✌しゃもじで炒められた 　ハム+玉葱シンプル・チキンライス 　 Yummy❣️やみ❗️ #裏通り #老舗洋食屋

5か月ぶりの金沢、どうしても行きたい店はここ。今日もすごくうまい料理をいただきました。これが京都ならば、一桁違うとは母の談。まさにそんな料理の数々でした。

見附島に行った際に寄ったお店。 能登と言えば能登丼！ということで、ここの能登丼は能登牛を使ったものでした。 自分で焼いて食べるスタイルで、柔らかい能登牛がご飯とよく合いとても美味しかったです(*ﾟ▽ﾟ*) 最後には能登丼ならではのお箸持ち帰りシステムで見附島のお箸をいただいて帰りました（笑）

お魚が続いたので、鶏肉食べにやってきました。 お通しは筑前煮、宗玄ひやおろしで乾杯。 レンコンが美味しい。 目の前にコンロ。水炊き推しのようですが、今回は焼き鳥食べたい気分。 19時でお客様は、自分だけ。 店内は間接照明で暗めです。デートに使えるお店だと思います。 カウンターはコロナだからなのか、 某ラーメン店の味集中カウンターみたくなっていました。 まずはネギマ、砂肝、ブレス。そしてブレスの梅わさ。 炭火で焼かれた焼き鳥は、おこげが香ばしく美味しい ブレスは食べくらべ。梅わさもイケる。 お肉が続いたので、山芋と白山固豆腐焼を追加。 勝駒も追加。 山芋はサックサク。わさびをチョイと乗せて食べると 甘いタレが爽やかになります。 豆腐はおこげが旨い。味は厚揚げの中身だけですが、 甘めのお味噌と一緒に頂くと、オヤツのような感覚です。 黒龍ひやおろし、加賀レンコン焼き、月見つくね。 つくねの山椒の香りが好みです。黄身にディップしていただきます。 軟骨多めのつくねでした。 レンコンはおこげが美味しい。甘いしちょっと苦い大人の味？ 大勢で来たときには水炊き食べたい。 #焼鳥 #水炊き #ひやおろし #地酒 #ジャズが流れる店内 #カウンターで一人飲み

パティシエの鎧塚氏とのコラボドーナツ「misdo meets Toshi Yoroizuka」が昨年に続き今年も発売。TVCMを見てからずっと気になっていましたが、ようやく食べる事ができました。 5種類あるコラボドーナツから「クリスプショコラ ダブルチョコ」「ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ」「ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ」の3点を購入。3つの中ではキャラメルショコラが1番好きな味かな。クリスプショコラはザクザク食感の生地が美味しいね。

8番らーめんの公式アプリで毎月配布される"8の日クーポン"（8%引きクーポン）を使って晩ご飯。今回は期間限定の"冷んやり和だしらーめん"をいただきました。 まずスープを一口含むとガツンと効いた節の旨味が感じられます。それに仄かな酸味が加わって、サッパリと食べられるラーメンですね。冷やしラーメンなので脂気が無くやや物足りなくも感じますが、暑い日にぴったりだと思います。

とある日のランチは北陸のソウルフードの８番ラーメンさんへ。北陸３県どこにでもあるラーメン屋さん、この日もふと食べたくなり近くにあったこちらのお店へ。 食べたかったのは唐麺、いわゆる混ぜそばです。まずはそのまま混ぜて、次に辣油と酢をお好みの量かけていただきます。安定の美味しさでした。 #石川県　#中能登郡　#ラーメン屋さん　#北陸のソウルフード　#安定の味

堅町近くにある、老舗のビストロ。 2016年には、石川・富山版のミシュランにてビブグルマンにも選出。 本日は、パスタランチB。¥1500 前菜、スープ、パスタ、紅茶orエスプレッソ。 前菜はカジキマグロとキュウリが美しく彩られていた。 本日のスープはカボチャ。 パスタは、選べなく、この日はボロネーゼ。 肉肉という感じではないけれど、お肉の旨味と塩っけのバランスがよくて美味しかった。 ランチはほかにシンプルなパスタランチ。 ランチコースが3種類ほどあった。 職人堅気なお店の方による実直な感じが伝わるお料理だった。 店内の1Fは、木を基調としていて、奥にななめにしかれたカウンターテーブルから、厨房を見ることができる。

初潜入の羽咋市。 先発隊に無事合流。 靴脱いで掘りごたつのお座敷です。 個室っぽくなっているのも良いですね。 　お刺身。やっぱり新鮮ですなぁ。。 ゲソ天がまた大きいのに柔らかい！ お刺身おいしかったからお寿司も。明日は定休日と時間も遅いためあるものでと依頼。 カマ焼きも注文これがまた脂乗ってておいしかったぁ やっぱり海辺の街は、お魚美味しいんだなぁ。。

石川県のブランド牛"能登牛"。能登牛といえば「てらおか風舎」と言っても過言ではない名店。精肉店直営のお店で、能登牛のブランド化に貢献したお店ですよね。 そんなてらおか風舎さんでも、今回のコロナ騒動を受けてお弁当の販売を開始。普段は高価で手が出ない能登牛も、お弁当ならリーズナブルなお値段で楽しむことができます。 お弁当は定番と日替わり合わせて10種類弱。数量限定のものもあるので、予約をしてから買いに行くのがオススメです。この日の日替わりは「能登牛すき焼き弁当」。甘辛い割下が絡んだ能登牛は激ウマ！。やっぱり能登牛は脂の旨味が素晴らしいですね。焼き目が香ばしいネギも肉との相性抜群です。本当にこれが1000円で大丈夫なの？と聞きたくなるお弁当でした。たった1000円で能登牛を食べられるのは幸せですね。 ※R2.5.16追記 日替わり弁当が能登牛を使ったビーフシチューと聞いて、2週連続での訪問。シチューは能登牛と野菜がゴロゴロ♪。フワトロの卵が乗ったご飯との相性も抜群です。小さ目の欠片でも存在を主張してくる能登牛はやっぱり美味ですね。 ※R2.9.27追記 またまた「てらおか風舎」さんで週替わり弁当を購入。今回のお弁当は"能登牛牛めし弁当"。能登牛を使ったお弁当が950円＋税とめちゃくちゃリーズナブルでお得です。優しめの味付けで、肉と脂の旨味を存分に楽しむことができました。 ※R2.10.19追記 以前行った際に購入した"能登牛ちまきおこわ"（冷凍）をようやくいただきました。"トリュフ"と"すきやき"の2種類があり、"トリュフ"は、ほのかに香るトリュフの風味で控えめな味付けなので、肉の旨味と脂の甘味が素直に楽しめます。反対に"すきやき"は、濃厚な味付けでわかりやすい美味しさ。どちらも激ウマ！

本日の飲み会２軒目。 会社近くのお店へ。 店内の雰囲気は暗めでいい感じ。 焼酎にはこだわりがあるのか、知らない銘柄ばかりでした。 値段は居酒屋に比べるとやや高めか。 でも、一番美味しい飲み方を勧めてくれるし、量も多めなので値段相応なのかもしれません。 焼き鳥は逆に安めだったので、会計は予算内に収まりました。 最後にオーダーした焼きおにぎり美味しかったです。 #金沢市 #焼き鳥 #焼酎

スマホの写真フォルダ整理で、過去に行ったお店の投稿。 七尾市の料亭「北山」さん。この時は宴会で使用させていただきました。美味しいお料理でした。

毎月8、18、28日は、8番らーめんの「8の日感謝デー」で、メール会員に8%offのクーポンが送られて来ます。ちょうど期間限定の「野菜牛もつ煮らーめん」の発売を聞き、気になっていたので、食べに行って来ました。 もつ煮単体で口に入れてみると、ちょっと濃い味付けですが、麺やスープと合わせて食べるとちょうどいい感じですね。特に野菜との相性が抜群に良かったです。