七尾市中島と能登島を繋ぐツインブリッジの袂にある「TWIN BRIDGE TERRACE」のカフェでコーヒーとガトーショコラをいただきました。 店員さんに聞いた話とネットで調べた情報によると、GWから「chocola base」さんが金土日に間借り営業しているようです。 コーヒーはハンドドリップで淹れている段階からコーヒーらしい良い香りが漂ってきます。一口目は酸味を感じましたが、飲み続けると苦味が優って来る感じ。バランス良く美味しいコーヒーです。ガトーショコラは濃厚過ぎず、チョコの風味も程良くしっかりと感じられるケーキでした。

金沢市卯辰山 菖蒲園の少し手前に Les mailles(レ　マイユ) フランス語で「つなぐ」という意味の 隠れ家的なフレンチレストランが あります。 小さな看板があるだけなので 行き過ぎに注意 この日は少し暑くて 「Rococo」というホワイトビールからスタート。このビール、製造元さんが認めたレストランにしか卸さないそう。ラグジュアリービールと言われているだけあって 柔らかい包み込むようなビールでした。 そのあとはペアリング。シャンパン　白ワイン2種　赤ワイン2種。ワインも小さなシャトーの出回らないものばかり アミューズは味はもちろん、スナップエンドウ、甘海老などの食感が素晴らしい 前菜は自分でラッピングを開く鱒 演出も楽しく、自家製クレソンの苦味が最高 続いて分厚いカツオ これがまた絶妙の食感 鮎は12時間煮込んだ？とおっしゃっていたような。いつも、お料理の説明を録音しておこうと思って忘れます。鮎とスイカの取り合わせなんて初めて。 続いて柳鰆。これがまた美味しいの 食べごたえあるのとで、もう感激 このあと冷たいお口なおし 今回のコース、ここまでで大満足なのに 次の本州鹿は、切り口が真っ赤なレアのステーキ。低温調理でしょうか？ 噛み締めたら肉汁ジュワ〜っと溢れてきました ふかふかのパンも2種、美味しくて。 デザートはメロンとシャインマスカットのゼリーとアイス(写真撮り忘れ) 野摘みのブレンドハーブティーも最高 最後のプティガトーまで完璧 大切な人とゆったりとした時間を過ごすのに おすすめしたいお店です

2000円切出し御膳に、ネギ塩たん付けました！ 年で中々肉食べれないとありましたが、良き肉は、食べれますね。 タレも、最高！

金沢市観音堂町に5月21日にオープン（5月5日からプレオープン）した「UNBORDER coffee and goods.」さんに行って来ました。場所は石川テレビのすぐ隣といえばわかりやすいかな。 朝の7時の開店時間に行きましたが、次々とお客さんがやって来る人気ぶり。少し待ち、イートインを利用しました。 ドリンクメニューから"フラットホワイト"、ケーキから"ラミントン"をオーダー。エスプレッソの風味がしっかりと感じられる美味しいフラットホワイトでした。 ドリンクメニューの"ショートマック""ロングマック"がわからなかったので、どんなものか聞いたところ、試飲させていただけました。エスプレッソに少量のミルクフォームで、エスプレッソの苦味が適度に和らげられていて、ハマりそうな味でしたよ。

のと鉄道「能登中島駅」の駅舎で土日祝日に営業している「駅マルシェわんだらぁず」さんのお弁当を購入。駅のホームに机を並べてあり、電車を眺めながら食事ができるお店になっています。 冬〜春は名物の牡蠣を食べられるのですが、6月から夏メニューに替わっていました。今回購入したのはこちらも能登特産の"能登ふぐ"（能登は天然フグの水揚げ量日本一）を使った"能登ふぐの味噌カツ丼"。身質のしっかりとした能登ふぐはギュッと詰まった旨味が抜群。甘めの味噌ソースにも負けない美味しさでした。付け合わせの豚肉の生姜炒めや能登鶏の卵焼きも美味しかったです。

本日は鶴来の街中で連休明けの臨時休業で振られ続けて辿り着いたのはこちらの料理旅館。 本日の日替わりは鯖味噌煮定食。 鯖の切り方が初体験⁉️ しかしながら小骨との格闘になり思ったほど時間を要してしまいました。 いつもは早食いなんですが‥(T . T) 食後にコーヒー付いて1000円。 満足致しました。

片町の「NAPOLI金沢」さんでランチをした後、すぐ隣の「INNOCENCE」さんに寄り道。昼はおにぎりランチ、夜はダイニングバーのお店ですが、今回いただいたのはランチタイム限定のデザートセット。何種類かあるスイーツからティラミスをセレクト。提供されたティラミスは、えっ⁉︎っと驚くような大きさで食べ応えがありました。

十割蕎麦が食べられると聞いて訪問。 私は鴨南蛮せいろそばを相方は丼と十割蕎麦のセットからミニえび天丼とざるそば。 鴨南蛮は鴨ロースが別皿できます。 わさびや山椒で美味しくいただきました。

【金沢駅そば絶品いちごパフェ】 今までで一番おいしいと感じた パフェを金沢駅そばで食べること ができました。 そのお店の名はPuniniさん。 店内はたった4席ほどしかない 小さなお店です。 メインはプニーニという 独特の食感と味わいのスイーツ なのですが店内で食べられる いちごパフェがあります。 そのいちごパフェが絶品。 カウンターで注文して 店内の席で待ちます。 届いたいちごパフェ 見た目から素敵です。 上にはメレンゲとクネル グラスに蓋をするように 塩サブレとブリュレが 置かれています。 この塩サブレとブリュレ がうまいんです。 更にグラスの中には、 ・いちごジャム ・いちごムース ・いちごソース ・フィヤンティーヌ が入っておりもちろん いちごも。 このいちごだらけに、 ホワイトチョコムース ピスタチオクリーム 生クリームが良い味の ハーモニーを奏でています。 これは絶品！ 金沢駅からも近いので、 パフェ好きな方にお勧め。 ごちそうさまでした♪♪♪♪♪ #女子率高めのおしゃれカフェ #デートに使える雰囲気の良いカフェ

【舌が肥えたかな？笑】 燻製ナッツ奈良漬　1780円 しまなみ柑橘祭り　1980円 他店でしょっぱい系かき氷に感動したので奈良漬のかき氷をセレクト。ちょっとあまりかき氷とマッチしてないかも？ 柑橘系は中心にマーマーレードがたっぷり。チーズっぽいもったりしたクリームがとても美味でした！

on September 20, 2025 「オーツミルクラテ」（¥790）★★★ * 税込価格

金沢市不室町の住宅メーカーが運営する「CAFE DELICATE TOOL」さんを初訪問。カフェのメニューはあまり惹かれるものはありませんでしたが、店舗とロケーションが抜群に良いですね。この日はとても暑い日でしたけど、外の席でのんびりと過ごさせていただきました（山間部なので街中ほど暑くありませんでした）。 事前予約をすればアフタヌーンティーのセットもいただけるようです。もう少し涼しくなって、田んぼが黄色く色づく頃にまた行きたいですね。

予約は必須、と見ていたので、きちんと予約していきました笑 ランチだったからか行きたい日時で予約ができました(^^) (同じタイミングで、予約無しでお店に来ていた方はやはり断られていましたので、予約はやはり必須ですね) 遅めの新年会ということで女子会ランチを。 今回はうし重〈竹〉3,410円、能登牛ローストビーフと国産牛サーロインステーキ。 (小鉢、お味噌汁、お漬物付き)を頂きました。 本当に口の中でとろける美味しさ(*´꒳`*) ご飯の量を少なめも選べました。結果少なめにしなくても食べれたかもです笑笑 ぜひまた次回はディナーで行ってみたいです！ #予約必須 #舌でとろける柔らかさ #観光客におすすめ

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️Banana Bulldog』 アサイーボウルの｢バナナブルドッグ｣ コンテナハウスの店内はとってもオシャレ空間で カウンター席、テーブル席の他テラス席もありました。 フルーツがたっぷり乗っていて、ピーナッツバター、ヌテラチョコ、ハニーヨーグルトからトッピングが選べます☝️ ボリューム感もあり美味しかったです 次はサンドイッチも食べてみたいなあ❤️ · · #アサイーボウル #フルーツ #トッピング #バナナブルドッグ #マユミシュラン✨️

とある日の金沢の晩ごはん、〆にもんじゃ焼きを食べにこちらへ。片町の雑居ビルの地下にあるお店、もんじゃ焼き屋さんでなく鉄板焼き屋さんかな。もんじゃ焼きの他にもお好み焼きや焼きそば、鉄板焼きメニューも充実しています。 まずはいろいろおつまみを。お目当てのもんじゃ焼きは明太チーズで注文。お店の方が焼いてくれてる間に明太子をつまみ食い(笑)　いいお味です。もちろんもんじゃ焼きもいいお味。お好み焼きはいかすみ天、真っ黒なビジュアルが素敵です。ソースやマヨネーズに負けずいかすみも主張していて美味しい。 汁物で〆ることが多いですがソースで〆るのもいいもんですね。　 #金沢　#片町　#鉄板焼き屋さん　#もんじゃ焼き　#ソースの誘惑