北陸ご飯。ようやくお邪魔できました。たてはんさんです。予約じゃ無いとなかなか入れないのでご注意を。目の前の炭で温めて食べるスタイルですが、あらかじめでかい炭火で焼いてあるので、目の前はお好みの焼き加減用。味変も10種類くらい選べるので自分好みを探していくのが楽しいです。私はやっぱり鬼おろしとポン酢の組み合わせでした。付け合わせで頼んだポテサラも美味しかったですね。

金沢の正月菓子"福梅"。加賀前田家の家紋"梅鉢紋"を模した最中で、年末が近づくと金沢の各和菓子店が一斉に販売を始めます（数万個作るお店もあるとか）。 今年はどのお店の福梅を買おうかと迷い、選んだのは「中田屋」さんの福梅。選んだ理由は辰年だから。中田屋さんを代表する菓子"きんつば"の包装の絵柄が龍なんですよね。併せて、金沢ではあまり一般的ではありませんが、こちらも新春菓子の"花びら餅"も購入しました。

犀川の新橋たもとにある「新橋こうや」が閉店し、以前このお店で腕を奮っていた大将が戻って来て、【こうやのおっちゃん】として再出発されました！ 新橋こうやの時は何度か訪問したことがあるものの、こうやのおっちゃんになってからは初訪問！ 以前のような賑わいは無いものの、地元の年配のお客様に愛されているお店です。 ⚫︎おすすめこうやコース 4,400円（税込） ・お通し、小鉢 ・お刺身の盛り合わせ ・揚げ饅頭 ・秋刀魚の塩焼き、茄子の肉巻き ・天ぷらの盛り合わせ ・サラダ ・鯛素麺 片町から近い立地で、こんなリーズナブルなコースでいいの⁈って心配になるぐらい充実した内容で美味しかったです(∗ˊ꒵ˋ∗)♡ （2023年10月中旬訪問） #落ち着いた雰囲気 #地元民に愛される店 #リーズナブルな価格設定 #地酒 #料理に合う日本酒

肉が美味しい。お米も美味しい。店主さんの人柄良し。仕事納めに会社のみんなで行きましたが、本当に美味しかったです。

【ニューカトレア】 石川県金沢市袋町５−１０ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜金沢旅行編〜3日目モーニング Retty初登場！ 昨夜の盛り上がりでかなりの二日酔い 重い体に鞭打ってやっとこさチェックアウト とりあえずカフェにでも入ろうと すぐ側のこちらへ 二日酔いの癖に食いしん坊は サンドイッチとアイスコーヒー注文 食べた方が良くなりますもんね？ 二日酔いだと普段は スリランカカレーを欲しますが、、 サンドイッチ美味しかったでーす！ 　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ #3月

片町の伝馬町商店街にある【創作和処 夢路】に初訪問！ カウンター席と小上がりのテーブル席があり、日常使いや会食など使い勝手が丁度いいご飯屋さん。 海鮮を中心とした旬の食材を使った創作和食がいただけます！ この日はアラカルトで♬ ・香箱ガニ酢 ・黒もずく酢 ・牛すじ煮込み ・白子酢 ・帆立とアスパラのバター醤油炒め ・天ぷら盛り合わせ ・梅貝の酒盗和え 日本酒の品揃えも豊富で、どれも美味しかった〜ψ(´ڡ`♡) （2024年12月上旬訪問） #創作和食 #料理に合う日本酒 #限定メニューあり #宴会でも使える

10月にオープンしたばかりのかほく市の「cafe mjuk」に行ってみました。 土曜日は数量限定で「ぱんやmugico」さんのパンが食べられるので、"カルダモンロール"をオーダー。一口に入れるとただただカルダモンの風味が凄い！。カルダモン好きにはたまらない逸品です。 居心地の良い店内だったので"mjukプリン"を追加オーダーしてのんびり。ミルクと卵の風味のバランスが良く、カラメルは苦さ控えめなので、純粋にプリン本体の味を楽しめるタイプのプリンでした。コーヒーはフレンチプレスの"北欧コーヒー"を選ぶとたっぷり2杯分あるのも嬉しいです。

本日はこちらでお昼ごはんいただきました。 オムレットライスランチは下記のセットでした。 前菜盛り合わせはキッシュ、ローストビーフ、カルパッチョ、鶏肉のエスカペッシュ、サラダなど。 メインのオムライスは4種類からチョイス。 ビーフシチュー、トマト、ホワイト、トマトクリームから私はビーフシチューを相方はトマトクリームをチョイス。 柔らかく煮込んだお肉のビーフシチューは上品な味わいでとても美味しかったです。 相方のトマトクリームも海老とホタテがのっていてとても上品なトマトクリームソースでした。 デザートは何種類かのケーキが入ったミニパフェ。 スペシャル珈琲と一緒にいただきます。 どれを取ってもとても美味しかったです。 外の自販機ではこのオムライスを冷食としてテイクアウトＯＫ。 しかしながら次回は店内にてパスタにしようと若者の間にて言い合う年寄り二人でした(#^.^#)

【豚キムチチゲセット】 ランチはイオンモール新小松のフードコートにあるチゲマッチブさんで♪ どれにしようか悩んだ末、豚キムチチゲセットにしました^ - ^ 辛さを選べました。私は3の辛いにしました( ´ ▽ ` ) 豆腐、あさり、卵、野菜などなど色々入ってて美味しかったです^ - ^ ちょっと辛いのが好きなので、3はちょっと物足りないかなぁと思いました。4でもいいかも^ - ^ 他のメニューも食べてみたいです( ´ ▽ ` )

金沢の人気カフェ「謎屋珈琲店」さんが金沢市田上に3号店をオープン（ちなみに2号店は東京都文京区根津）。さっそく行って来ました。 店名のとおりミステリーがテーマのカフェで、一部メニューがミステリー小説や作家・登場人物にちなんだ名前になっているのが特徴です。 今回は"謎屋ブレンド"とクイズが付いてくるメニューからガトーショコラ"黒いトランク"をオーダー。 謎屋ブレンドは口に含むと最初に強い香り、その後にバランスの良い苦味と酸味が心地良い味。黒いトランクはどっしり感と軽い口当たりが同居したガトーショコラでチョコレートの風味がとても良かったです。 なお、挑戦クイズは無事正解しましたが、本店とはスタンプカードが別なので、全問正解への道程はまだまだ遠いです。

on September 19, 2025 「Coconuts passion」（¥380）★★★ 「Lemon donut」（¥350）★★ 「Americano(ice)」（¥500）★★★ * 税込価格

2025.6.22来店 パパと最近ここのお店にハマり中。 私は牛タン、冷麺、パパはホルモン 美味しかったです！

久留米（こってり系）¥860。フェーン現象で、外は36度近くありますが、新しいラーメン屋さんを開拓です。九州トンコツです(^^)。 スープを一口、美味しい！虎ノ門にあった久留米ラーメンを思い出します。コクのあるトンコツスープは最高です。 麺は極細ストレート麺、固めにしましたが、いい感じです。 チャーシューは柔らかくてホロホロです(^^♪。 お盆食べ過ぎが重なったので、今日は替え玉を控えました。 美味しい九州トンコツが身近にできて、 たいへん嬉しいです。 #一人ランチ #1000円以下で満足

金沢市橋場町に昨年末にオープンした「茶室 小雨」さんに行ってみました。詳しくは知りませんでしたが、東京・蔵前の人気カフェが移転して来たお店との事です。 店内は落ち着いた雰囲気で居心地がいいですね。カフェラテとプリンをいただきながらのんびりと過ごさせていただきました。 カフェラテはエスプレッソとミルクのバランスが良いタイプ。エスプレッソは香りよりも味を強く感じ、舌に残る苦味が心地良いです。プリンは固めの焼き加減で弾力がある食感。味はオーソドックスだけど、ミルキーなクリームと風味の良いカラメルと一緒に食べるとちょうど良い美味しさでした。

閉店していた羽咋市のカフェ「891テラス」さんがおでんのお店としてリニューアルオープンしたと聞いて、行ってみました。 こちらのお店、金沢の人気店「赤玉本店」さんのおでんが提供されています。 オープン記念で割引になっていた、蟹面、おでん盛り合わせ、ビールのセットをオーダー。寒い日にはおでんがぴったりですね。

金沢市福久の「麺屋 人とひと」さんを初訪問。イオンモール白山にある「麺屋 人とひと」の2号店で、できて1年ちょっとのまだ新しいお店です。 今回いただいたのは"金沢カツカレーラーメン"。調べてみると昨年秋頃から提供していたようですね。全然知りませんでした。 "金沢カレー"を意識したドロっと濃厚なカレースープは麺との絡みも良く美味しかったです。カツはやや硬めでしたが厚みもあり食べ応えあり。 なお、カウンター席は回転寿司や焼肉店などで時々見かける配膳レーンで商品が提供されます。

串揚げ専門店ですが、それ以外の料理も美味しく、日本酒がすすみます。 料理の種類は、少ないですが、どの料理も手が込んでいて美味しいです。 日本酒も種類が豊富です。 串揚げは、塩で食べると素材の旨味がたのしめるので、おすすめです。

石川県金沢市【西金沢駅】 金沢の魚と野菜を 家庭料理的に頂く 住宅街に佇む名店 ▪️刺身盛合せ ▪️バイ貝としめ鯖のぬた ▪️げんげのから揚げ ▪️春の天ぷら ▪️ふぐから揚げ…..etc. 友人が最近気になっているお店という事で 予約してくれました。 金沢行きが決まったのが1週間前でしたので、予約が取れるかどうか心配でしたけど、なんとか取れました。 駅からも離れた住宅街にあり、どちらかと言うと地元のお客さんが多い感じでしたので良かったのかも知れません。 お店も看板が無ければ殆ど民家ですもんね〜！ カウンター席に案内され まずはお刺身！ ん〜 見るからにどれも美味しそう！！ 10種盛り？ めっちゃ豪華です！ ガス海老も入ってますねー！！ どれも鮮度抜群！ ぬた。 「バイ貝とさばとありますけど・・・」 両方お願いします！（笑） いやぁ〜、これがですね お代わりしたいくらい美味しかった！！ げんげのから揚げ。 富山魚津の名物 コラーゲンの塊です。 久しぶりでしたけど、美味しい！ これは何を頼んでも美味しい！ ヤバいお店ですねー 軽〜く「黒霧島」1本空きましたし（笑） メニューもめっちゃ多くて迷います ここは絶対通いたくなる！ 大満足で、お店を後にしました。 まだ気になってるお店があるそうなので、次回の金沢では来れそうにありませんけど、その次くらいに来れれば・・・(^◇^;) ご馳走様でした。

7月18日からリニューアルしてイートイン営業を始めた「ちぃちゃんのお魚惣菜 波の綾」さんをさっそく訪問。場所はひがし茶屋街から卯辰山方面にほんの少し行った所です。 ランチメニューから"白身魚の漬け丼セット"をセレクト。白身魚は鯛を中心にヒラメなどが混じっているかもとのこと。ちょっと甘めの醤油ダレで漬けられた鯛はグッと旨味が増していてとても美味しかったです。そしてセットのつみれ汁がこれまた旨い！。この日の具材はメギス（ニギス）のつみれにカサゴのアラでした。

とある日のランチのあとはグルテンフリー・無添加・天然酵母・100%米粉使用とこだわりのパン屋さんへも。お店には体に良さそうな商品がいろいろ並んでいます。美味しそうなリンゴ&紅茶と塩パンを購入。 米粉パンはでんぷんの性質上、冷めると固くなるらしいです。購入したパンはまさにかちかち、中までしっかりと温めると柔らかく美味しく食べれるみたいです。書いてあるままトースターで焼いてみました。回りはかりっと言うよりがり、固いです。中はもちもちとなっていて美味しい。トースターでなく蒸し器で蒸した方が柔らかく美味しくいただけそうですね。 #金沢　#パン屋さん　#米粉パン　#グルテンフリー　#無添加　#天然酵母　#100%米粉使用　#トースターより蒸し器がオススメ　#全国発送　#テイクアウト