【ひたちなか市民ソウルフード】ひたちなか市に仕事で訪れて…『スタミナラーメン 珈奈里屋』さんにランチで伺いました(^^)一泊二日の出張予定でしたが…初日の13時には仕事が片付き…日帰り出張となりました(^^)どうせなら…ひたちなか市のソウルフードのスタミナラーメンをどこかで食べようと®️さんで検索してこちらに決めました(^^)13時をまわっていたので…店前の駐車場に停められました(^^)《スタミナ冷やし》も気になりましたが…《スタミナHOT1.5玉（¥1,000）》をチョイス(^^)麺は中太で不揃いの麺でスープは辛そうに見えますが…甘めな感じです(^^)そしてなんとスタミナラーメンなのにニンニク不使用で…具材にかぼちゃとレバーが入っていて特徴的(^^)レバーが苦手な人はちょっとダメかも…(･･;)店内ほぼ満席のまわりを見回すと…《冷やしスタミナ》のほうが出ていました(^^) #ひたちなか市民ソウルフード #スタミナラーメン #珈奈里屋 #スタミナHOT #冷やしスタミナ

久々に投稿 このお店には良く出没します ハンバーグが美味しく安い(ᵔᴥᵔ) お財布に優しいお店です(ᵔᴥᵔ)

まだまだ続く龍ヶ崎詣。この日は台湾料理店の『龍のしょくどう』さんです。 実は前日に訪問したものの、まさかの臨休。そこで向かいにある『喜楽』さんに訪問した訳です。仕切り直しの、翌日初訪問になりました。 こちらは大陸系の台湾料理店です。お目当てはズバリ「刀削麺」です。中華独特の「刀削麺」が食べられるって凄いです。セットがお得なようなので、「台湾刀削麺」と「回鍋飯」の組み合わせで注文しました。 この日は奇しくも台湾地震が起きた日でした。この地震の影響による、沖縄への津波警報のニュースが流れるなかでのランチになりました。地震のお見舞いを申し上げます。 そんな中、出て来たセットにビックリ！どちらもフルサイズのボリュームです。早い話しがこれは２人前の量ですね（笑） 先ずは「台湾刀削麺」から。スープは鶏ガラの醤油味。台湾ミンチは辛さ控えめで、ニラがたっぷり入ってます。辛くないですね。 刀削麺は、不揃いの極太麺で、モチモチのラーメンとも、うどんとも違う麺です。一言で「刀削麺」と言っても、職人さんの腕前次第で、全く違う感じになるんでしょうね。 刀削麺自体の経験値がそれほど高く無いので、良くわからないけど、これなら普通の台湾ラーメンの方が美味いんじゃない？（笑） そうは言っても、実は「台湾ラーメン」って名古屋の『味仙』発祥の激辛ご当地麺。最近は大陸系の中華料理屋さんには必ずと言って良いほどありますが、『味仙』のとは全く違いますよね。まぁ良いんですけど（笑） 回鍋肉の乗った丼物の「回鍋飯」はボリューム満点です。核になるのは本場の甜麺醤の味わいで、大ぶりのキャベツが美味しいです。半丼ぐらいのサイズかと思ったらフルサイズですからね。ラーメンと丼の２人前で、腹パンパンです（笑） 総じて… 大陸系台湾料理の刀削麺と、回鍋丼です。 本場の台湾料理を安価で満喫出来ました。炒め物のシャッキリ感はお見事です。油まみれなのが、また良いんですよね（笑） こういう店の唐揚げって美味いんだよなぁ〜。他のメニューもアルコールと一緒に食べてみたいです。

出張中の茨城県神栖市「中華そば 田中製麺」 中華そば、味玉TP、800円。 スープは丸鶏と野菜をじっくり炊き込んだ醤油清湯。鶏の旨味がしっかり感じられ、カエシの下総醤油と合わさりコクと甘味のある仕上がり。美味しい！ 麺は自家製の全粒粉入りのストレート中細麺。パッツン系系の麺は小麦の風味がしっかりしていてスープとも良くあっていると思います。 具はチャーシュー鶏、豚、メンマ、小松菜、海苔、トッピングの味玉。チャーシューは鶏、豚ともに柔らかくて美味しかったです。 人気とのことで行ってみましたが、評判通り美味しかったです。ご馳走様でした〜

ここも引き継ぎで連れてこられたつけ麺屋さん。 駐車場に待機して開店1番乗り入店。 麺匠と名乗るだけあって、大盛りのざるラーメンが非常に美味しく、最初その量300gにビビったが自分でビックリするほどペロリとたべてしまった。 限定20食ピリ辛味噌つけ麺は、開店前から並んで食べる価値ありウマウマ〜(*^ω^*) #あとからお腹が膨れて苦しいよ〜

ランチ時に調べてたら豚骨ラーメンのお店が近くに 目の前に別のラーメン屋があって全く気づかない店構え テラスで豚骨ラーメン食べれるなんてw 豚骨ラーメン＋モツ煮丼セット990 先に丼が来て 七味唐辛子が効いて濃いめの味付けだけど美味しい ニンニク効いてる ラーメンは豚骨臭の弱いスープ でも旨味は充分詰まってる 麺は細くて本場と変わらない 無茶苦茶美味しい！ これはビックリ 最初からわかってたら丼はつけずに替え玉攻めしたはず まさかこんなエリアでちゃんとした豚骨ラーメン食べれるなんて 接客も良くて スープが少なめなので替え玉する時は気を使うけど豚骨ラーメン好きにはおススメ出来るお店◎

妻と「まったりしたい…」と うかがいましたが、 残念ながら満席。 仕方ないのでテイクアウト。 私　ドリップコーヒー(グランデ) 妻　カフェラテ(グランデ) 「甘いのも食べたい！」と言う妻 リクエストに応えて クリームシフォンケーキと ストロベリーシフォンケーキも こーにゅー！！！ 速攻で帰宅していただきました。 ドリップコーヒーは相変わらず …濃い… シフォンケーキは ふんわり感excellent！ クリームも甘過ぎず、軽い！ ストロベリージャムは 粒感が十分に残っていて珠玉の逸品 流石にスタバ！！！ 堪能しました！！！！！ #濃いコーヒー #シフォンケーキexcellent

国営ひたち海浜公園にコキアを見に行く途中、勝田駅近くのカフェでランチ。このお店は某テレビ番組で紹介されたそうで、その時に出ていたコキアカレーを注文してみました。味は辛いだけで旨味が無いカレーで少し残念な味でした。サザコーヒーを追加したのですが、コーヒーは濃いめのコーヒーで美味しかったです。 #勝田駅 #コキアカレー #サザコーヒー #駅近で嬉しい

未訪だった『マルヤ商店』さんに初訪問しました。場所は以前『珍来』があった、土浦北ICのそば。味噌樽を模した感じの外層が目立ちますね。お金かけてるなぁ〜って感じ（笑） メニューは味噌専門店と言っても醤油や塩もあります。基本の「熟成赤マル味噌らーめん」に、サイドメニューの「ネギチャ丼」を注文しました。 スープはややドロっとした感じの濃厚赤味噌。味噌主体のスープだけど、動物の旨味もしっかり主張してます。炒め野菜からくる旨味、仕上げの香味油は仄かにナッツの風味がフワリ。ピリッとした辛味が心地良く、卓上のニンニクを加えて、ジャンクさをアップ。ニンニクが良く合う美味いスープです。 麺はモチプリの多加水太麺。やや柔らかめの茹で加減ながらもコシはしっかりあります。札幌みたいな麺とは違うけど、スープとの相性良いですね。 チャーシューは焼きの入ったバラチャーシュー。炒め野菜はモヤシ主体ですが、シャキッとした歯応え。たっぷりのコーンが味噌らしくて嬉しいですね。味噌ラーメンに海苔って珍しい（笑） 「ネギチャ丼」は白髪ネギの上にたっぷりの角切りチャーシューが乗ってます。タレは甘めですね。マヨネーズがあったら最高なんだけどね（笑） 総じて… 赤味噌豚骨ラーメンです。 文句なしに美味いです。店は資本っぽいけど、しっかりとツボを押さえた味噌ラーメンだと思います。 最近昼メシはラーメンに限らず、敢えて資本っぽい店を選んでます。通し営業は便利です。何処も侮れないですよ。

今日二度目の朝ごはん。 24時間営業なんですね。朝はさすがに誰もいませんでした。貸し切り状態です。 頼んだのはマグロ刺身定食、1050円。 マグロの刺身は4種類。赤身、たぶん中トロ、ビンチョウ、ネギトロ。小ぶりですが、三切れずつなのは良いですね。どれも美味しかったです。 これに小鉢、大きな味噌汁、冷奴、たくわんがつきます。ご飯はどんぶり飯。おかずとのバランスはちょうど良いです。 美味しくてお腹一杯、大満足でした。

肉汁うどんをいただきました。 文化財でいただく美味しい武蔵野うどんに出会えました！ コシがあり歯ごたえも喉越しも良いうどんでした！肉汁はぶ厚い豚肉と玉葱がいっぱい入っており、生姜が効いているので最後まで美味しくいただけました！天ぷらは人参に玉葱など野菜たっぷりで大きなかき揚げと旨味たっぷりでジューシーなとり天がついて600円という最高のコスパでした！プラス100円するとうどんが食べ放題になります！ 2019.7.22

【手土産シリーズ #8 茨城のワインケーキ】昨年茨城へ引っ越した甥っ子からの嬉しい手土産。 茨城の牛久と言えば、国内初の本格的なワイン醸造場が創設された場所。あの「神谷バー」の創業者、神谷伝兵衛（日本のワイン王)が創業者です。 その赤白のワインを使った「フランス菓子シャンボール」のパウンドケーキです。 ワインレッドの箱を空け、包装を剥がすと、ワインの香りが漂います！ 口いっぱいに広がる芳醇なワインの香り、しっとり、やわらかな口溶け感。 コレ旨！(想定外の美味しさでした！) 次回は茨城牛久の本場で、料理、デザート、そして、牛久ワインを堪能してみたくなりました！ ご馳走様でした！ #手土産シリーズ #茨城牛久のワインケーキ #想定外の美味しさ #日本初のワイン醸造場 #神谷バーの店主が創立 #ワインの香り漂うパウンドケーキ #コレ旨 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

ずーっと前から気になっていたカフェに 漸く行けました。 お店の雰囲気良し コーヒーも円やかで、パフェも美味しかったです。 また行きたい！

鹿嶋市の〈仁笑門〉さんへ日本酒好きの娘のオーダーで家族3人で再訪しました。 茨城県を含めて、色々なお酒がいただけます。 娘が牡蠣に嵌っていて、3種類をオーダー。牡蠣フライはサクッとあがり、中はジューシーでビールでも酒でもあいます。 海鮮サラダやキス天、蛍イカのアヒージョ、馬肉ユッケなど何を頼んでもお酒にあいます。 家族団欒のひと時を過ごせました。 #鹿嶋市 #お通しあり #新鮮な地魚 #202403メニュー

ずっと気になっていたお店。 はちみつピザが食べられるので注文。 サラダバー、ドリンクバー、デザートが付きます❗️ お腹いっぱい❗️ #これは絶対食べてほしいキャンペーン

半年振りにつくばに戻って来ました！　市内の高校で寮生活する次男の学校行事へ参加。その前に部活動の練習試合を観戦。お昼時になってグラウンド近くのラーメン屋さんへ。こちらのウリは味噌ラーメン。北海道赤味噌と九州白味噌だって。迷ってたら「ブレンドもあるよ」と同行者が教えてくれました。なんだ、じゃぁ私もブレンド味噌で。同行者たちはブレンド味噌ネギラーメンをオーダーしてたので、写真を撮らせて頂く。白葱を細く切ってラー油と和えた感じのネギに辛味噌だろうか？赤い味噌をトッピング。関西出身の私はネギといえば青葱派で、ラーメンに白ネギで追加300円出す気になれず。ネギが有ろうが無かろうが、暑さで疲れた体に味噌が効く。札幌ラーメン風の黄色ちぢれ麺も良いですね。美味しかったですよ。

2021.3.24 北茨城に、あんこう三昧。 濃厚あんこう鍋^_^美味しくいただきました。 #あんこう鍋 #あん肝

横浜生まれの岡倉天心が晩年を過ごした五浦にある天心記念美術館の中にあるカフェテリアです。 テラス席もあり、絶景！でした。 岬の裏手がもう福島県になるようです。天心が晩年を過ごす場所として選んだことに納得の風景。 名物の「五浦岬公園パフェ」を食べてみました。 810円（税込み）でこの新鮮さと豪華さ！東京でも同じようなフルーツパフェは食べられますが、お値段が倍以上になりますよね。天心とチームラボの作品に感動、パフェに感激でした。 ★詳細はブログで http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/708d04c60c65d2737ac7b0ef11dc37ce

数年ぶりのラウンドでやって来た水戸・ゴルフ・クラブ。水戸インターを下りてすぐという立地の良さもあり、たくさんのゴルファーで賑わっています。3時間近くかかってハーフを終え、ようやくランチにありつきます。 早々に生ビールをお願いしてからじっくりメニューを吟味。筑波豚のカツカレーや生姜焼き、料理コンテストグランプリの味変アイテムが充実した白湯ラーメン、焼きカレーなど、なかなか凝った料理が用意されていますねぇ。で、選んだのは『石焼ビビンバ』。だって追加料金がかからないんだもん。 後がけのピリ辛タレがいい感じ。熱々の器でこんがりクリスピーに仕上がる感じが素晴らしいです。生ビールにぴったりですね。 ごちそうさまでした！

つくば大の特講で前泊時にお一人様にて。 人気店らしく満席で運良く入れました。 美味しいですね、呼鈴は壊れて使えなかったけど、店員さんの対応も決して悪くない。ただコースとか選択出来ずに想定よりはお高い⁈ まあ、一人だから仕方ないんですけどね…