イオンタウン守谷にあるバーガーキング。ボリュームはあるがその分他のハンバーガーチェーンより値段もするので、ガッツリ食べたい時に。

息子の大学入学式に参列した際に、これからの食生活のチェックのために訪問しました。 ２階建の「医学食堂」は、その１Ｆは「シダックス」が、２Ｆは「丸善」がそれぞれ運営しています。 今回は窓からの陽がたっぷりと降り注ぐ明るい室内の１Ｆへ行ってみました。 息子が選んだ「日替り丼」は本日は「牛丼」。 ママが選んだ「ランチＡ」は本日は「チキングリル」。 自分が選んだ「ランチＢ」は本日は「黒麻婆豆腐」。 まあ、フツーの学食。 今回は１Ｆへ訪問してみましたが、２Ｆの方が「丸善」だけあってレベルが高そうな雰囲気が。

取引先に連れられて、初来店、初投稿。 焼き鳥屋さんなので、焼き鳥が美味いのは当然だが、タレの甘辛味とふわふわの焼き加減、そして一本一本が大きくウマウマ(^O^) 珍しい白レバー刺しや他の料理もウマウマ(^O^) どれも美味しくて飲み過ぎたので、お腹いっぱいで食べられなかったけど、別腹で最後に頼んだきなこ杏仁豆腐は、相当美味しかったらしいので、次回はペース配分を考えます！

2019年にオープンした「つちうら横丁」の1番手前にあるおでん居酒屋さん。 おしとやかな女将さん一人で5客のL字カウンターに対応するこぢんまりとした小さなお店。 おでん屋さんと思って入ったが、すぐに見えたメニュー看板にサッポロ一番みそラーメンやサバ缶とか見えたので、やばいと思ったけど、他の店はほとんど満席だったので、思い切って初来店。 常連らしき客の間の残り2席に着席。 車なので、とりあえずノンアルビールとおでんをチョイス。 おでんは関西風の優しい味で具材はどれも大きく染み染みウマウマ( ^ω^ ) 追加で頼んだ、マーボー春雨も牛タンねぎ塩もシャケ握りもウマウマ満足。 常連さんの多彩な話しで盛り上がり、結局、遅くまでお邪魔しました。

しもはじ埴輪キャンプ場にある納屋カフェに、ランチで行ってきました！ ランチは野菜など具沢山で、美味しくいただきました！ カップデザートも数種類から選べました。 お土産に、フロランタンを購入。

ダチョウのお肉を使ったハンバーガーとカレー、串焼きがいただきました。初めてたべましたが、とてもジューシーな感じのに鳥肉に近い感もあり、想定外に美味しいです。ハンバーガーはボリュームありおすすめです。 #ダチョウ #石岡 #ランチ #ハンバーガー

開店時間に合わせ入店しましたが、たくさんの方がお買い物中でした。 まずはイチゴをゲットし店内をウロチョロします。 新鮮な野菜やお花などなどの中から、 地元の栗ごはん・そばいなり・メンチカツ・あんころモチをゲットです。 お味はもちろんバッチリ美味しいです。 ごちそうさまでした。 ☆　各地の道の駅や直売所を訪問しますが、 ここは価格が安く設定されていてお買い物がしやすいです。

つくばみらい市の未訪店『伊八』さんに初訪問です。 新興住宅地の一角で、『みらい69'』→『わが家』と続いた跡地の居抜きですね。店内の雰囲気は前店とほぼ変わりません。昼時ほぼ満席の盛況ぶり。ここも、ガテン系のお客さんが多いですね。 店主さんはラーショで修行したとか？メニューも「ネギ」とか、「コテコテ」とかラーショっぽいですね〜（笑）…だとしたら、やっぱりここは醤油の「ネギラーメン」ですね。 スープは背脂の浮いた豚骨醤油です。豚骨出汁はマイルドでライトな感じです。醤油ダレ、化調共に抑え目で、上質な背脂の甘味が際立った感じがします。最初は弱く感じましたが、飲み進める内にそれ程物足りなさは無く、バランス良く纏まってますね。 麺は低加水細ストレート。椿系ラーショで良く見る『あさひや』さんの麺箱があります。細麺で硬めの茹で加減が、ライト豚骨には良く合ってます。ちなみに、+50円で手打ち麺に変更出来るとか。食べてみたいですね。 白髪ネギの量は少なめだけど、タレとチャーシューが絡んでシャッキリ食感。チャーシューは大判のバラ煮豚。玉葱微塵切りに、ほうれん草と、ラーショ一辺倒だけじゃない、独自性もあります。 卓上のおろしニンニクを多めに入れて、スープのパンチ力を補強します。辛味に沖縄のコーレグースも加えます。なかなか面白いですね（笑） 総じて… ラーショインスパイアのライト豚骨醤油です。 スープはマイルドですが、全体はバランス良く纏まってます。美味しいです。 特に具材はラーショと比較しても、しっかり作り込んでいて好感が持てます。味によってはもっと個性がありそう。950円はちょっと高い気もしますが、頑張って欲しいですね。

通勤ルートにあり、毎日気になっていたお店に初来店、®️初投稿。 店内は、お寿司屋さんの居抜きのようなこじんまりとしてカウンターにはネタケースがある海鮮中心の居酒屋さん。 もちろんお寿司も頂ける。 超明るい女将さんと黙々と料理する旦那さんが対比的で楽しい雰囲気。 海鮮はどれも新鮮でウマウマ(^O^) 旬のふきのとうの天ぷらもウマウマ(^O^)

U400ラーメンコレクション Season2 150軒目「ラーメン・餃子 250」（水戸市） 水戸の歓楽街、大工町に2月1日にオープンしたばかりの新店。水戸の「松月製麺所」の創業家出身の店主による自家製麺がウリ。 開店15分前に行ったらすでに10人近く並んでて一巡目に入れなかった（泣）。なめてました。開店の10時には20人を超える列。オープン1ヵ月にしてすでに超人気店。 ラーメン250円。表面にきれいな油の輪が浮かびキラキラと光り輝く醤油の清湯スープ。鶏ガラに豚や魚介や野菜の味わいも感じ、手がかかっているのが分かる。きれいに畳まれた中細ストレート麺はもちもちしてコシもある。具は薄くスライスされたチャーシューと焼き海苔、そして八王子ラーメンのように刻み玉ねぎが載る。スープに玉ねぎの風味が染み出して、かなり主張している。ここは評価が分かれるところかもしれない。とはいえ、250円とは思えない一杯。東京から青春18きっぷ使って来た甲斐は充分にありました！ 2024年3月3日訪問 #U400ラーメン

つくばみらい市で毎週火曜日、週に一度だけ営業する『中華蕎麦ごとう』さんに初訪問しました。存在は知ってましたが、火曜日の昼のみ３時間の営業。ハードル高過ぎますよ（笑） 場所は、和食の『丸松会館』の定休日を使った間借り営業です。しかも、竹岡式ラーメンの専門店です。これは興味湧かない方がおかしいでしょ（笑） 竹岡式ならチャーシューでしょ！って事で、「肉そば小」と、面白そうなので「かき揚げ」も注文しました。 スープはチャーシューの煮汁に、煮干、節、昆布等の魚介を合わせた濃口醤油。見た目通りかなり塩っぱいんだけど、後からじんわりと響いてくる旨味。本物の竹岡式は、チャーシューの煮汁だけですが、魚介も合わせているので飲み易いスープに仕上がってます。 大量の玉葱微塵切りは、竹岡式には必須。スープを一角上に昇華させます。 麺は菅野の麺箱があったので、『菅野製麺』製？の低加水中太縮れ。モチゴワでスープをしっかり吸って、スープとの一体感があって美味しいです。 チャーシューはバラロールの煮豚。柔らかく、流石の美味さ。このチャーシューだけで金取れます。 でっかいかき揚げは、生ほたるいかと九条ねぎのかき揚げだそうです。 天ぷら蕎麦みたいに、濃口醤油のラーメンスープに浸して食べるんだけど、ちゃんと成立してますね。衣がちょっと粉っぽいんだけど、揚げたてだったらもっと美味いはず（笑） スープを吸って柔らかくなったかき揚げって美味しいです。白ご飯欲しくなりますね。 総じて… 竹岡式のかき揚げチャーシュー麺です。 美味いです。竹岡式を知らない人は、あの塩っぱさにビックリしちゃうでしょうが、煮汁➕魚介で飲み易いスープ。絶品チャーシューとビックリかき揚げで個性もありますよね。 何処かでお店構えたら良いのにね（笑）なかなか面白い良店です。

16時からオープンしており飲み会前に軽く寄らせてもらいました。カウンター越しにお寿司を出してくれる少しなめててましたごめんなさい

移転してリニューアルオープンしたと聞いて行ってみました！ 看板もなく一見普通の家みたいですが、ポツンとあるので、すぐわかりました！ 店内も前のお店より広くてオシャレな内装でした！ ランチメニューは、 A.ランチ ￥1870~ スープ、前菜、パスタ、フリードリンク(アイスティー、アイスコーヒー) Bコース ￥2420~ スープ、前菜、パスタ、デザート、 ホットコーヒーor紅茶orミルクティーorカシスオレンジティー フリードリンク(アイスティー、アイスコーヒー) Cコース ￥3740 お任せコース 2名から 私は、Bコースを注文しました。 野菜スープは、野菜がたくさん入ったさっぱりとしたスープでした。 前菜は秋田県産マスのソテー パスタは、スモークサーモンとアスパラのクリームソースを選びました！ 生パスタで、スモークサーモンの塩気と生クリームにレモンでさっぱりと美味しかったです。 デザートは国産のオレンジのセミフレッドでした。 オレンジの風味と冷たいセミフレットが美味しかったです。 ドリンクのカシスオレンジティーは、飲みやすくて美味しかったです。 フリードリンク(coldのみ)があるので、デザートなしで良ければAコースでも十分満足できますね！ 値段的には少しお高いですが、記念日や、食事会などで利用したいお店ですね(*^^*)

牛久の『二胡々亭』さんで昼メシです。 こちらは以前６号沿いにあった中華料理店『甲子亭』さんの娘さん夫婦が、『甲子亭』閉店後に始めたお店です。当時は牛久で美味い物が食べたい時は迷わず『甲子亭』というぐらいの名店でした。 『甲子亭』とは違い『二胡々亭』さんは小ぢんまりとしたアットホームな感じの一軒家。しかしながら、出て来る料理は当時を彷彿とさせるハイレベルな中華料理の数々。厨房にはお父さんも居ますよ。 この日は麺料理の「蝦仁湯麺」小エビ入りラーメンを注文しました。 スープは鶏と香味野菜からとった清湯の塩。軽く瀞みをつけた熱々の滋味深い上湯スープ。塩味は薄味で、スープの旨味で引っ張る感じ。これぞ上湯ですね。 麺は多加水中細縮れ。少し柔らかめの茹で加減が、中華料理専門店といった感じです。 たっぷり乗った、プリプリの小エビに、中華ハム。大ぶりにカットされた野菜。具材からの旨味も上湯スープに添加し、アッサリなのにレンゲが止まらない美味さ。 総じて… あの『甲子亭』の遺伝子を引き継いだ「小エビ入りラーメン」です。 ラーメンというよりは、中華の技法が存分に注入された中華の麺料理。 こちらは、ランチも良いけどやっぱり紹興酒を飲みながら、絶品中華の数々を満喫したい。あの『甲子亭』の遺伝子がしっかりと受け継がれた良店です。

仲間の送別会で白木屋旅館で送別会のランチをしました。 各種宴会を受けているということです。 なかなか豪華です。 御椀を開けたらお米も美味しそうです。 ご飯が足りなくておかわりとも思ったのですが、料理が多いのでお腹いっぱいになりました。 友達はご飯は食べ切れないと残しました。 お刺身も美味しかったです。 天ぷらも綺麗に上がっていました。 豚肉の鍋も茶碗蒸しも美味しかったです。 サービスで揚げ物も付けてくれました。