茨城県で人気のラーメン類店ランキング

新潟名物の背脂醤油系ラーメンが食べられるお店。 今回はつばめらーめんを中盛りで注文。 食べ応えのある太めの麺と背脂醤油のスープが旨い。機会があれば再訪したいです。

この日は日立までやって来ました。県北に来るのは15年以上ぶりですかね〜。同じ県内とはいえ、日立って遠いね〜（笑）高速降りて、一山超えてって感じですね。 お目当ての一軒目は、あの『とら食堂』系譜の白河ラーメンのお店『白河手打中華そば 中村』さん。 この辺は日立市内だけど、一駅手前の常陸多賀の方が近いんだね。2017年オープンですから、もう７年ぐらい経ちますが、住宅街にあるお店は、綺麗にリノベされており綺麗なままです。 店内は満席で、雨だけど軒先で外待ちです。外待ちは記入式です。でも10分ぐらいで入店出来ました。 基本の「ワンタン」や「チャーシュー」にも興味ありますが、基本の「手打ち中華そば」を注文。800円です。 スープは豚メインの清湯醤油。動物系が強めで、魚介はサポート的役割かな。油多めの、カエシ強めだけど、出汁も強い。全体のバランスが絶妙に取れてて美味いスープです。 麺は若干不揃いの手打ち麺。多加水中太ストレート。修行店同様に平ザルを使った麺上げです。手打ち麺ならではのプリモチ食感。少し柔らかめだけど存在感の強い麺です。 チャーシューはロースとモモの２種類。良い肉使ってるね。デフォで３枚乗るのは立派。醤油ダレの旨味が染みたこのチャーシューは秀逸の出来。 メンマはシナコリ、青菜、ナルトは彩り。具材のどれもが丁寧に仕込んでます。 総じて… 修行店リスペクトの白河ラーメンです。 良く出来てます。丁寧な調理にも好感が持てます。この地で白河ラーメンをやるっていう気概も感じられます。 ただし、たとえ「白河ラーメン」と言えども、この店ならではの、個性が出てくるともっと良くなると思います。地域密着でお客さんもついてるようです。頑張って欲しいですね。

デイズタウン側のテナント、て説明するのも憚られる有名店。わたしはそんなに…て感じですが、美味しい店です。

お昼時だというのに駐車場は従業員の車が1台だけ。 その店は富山ブラックの店で、みのもんたと愛の貧乏脱出作戦の番組で再生したらしいです。 お勧めの富山ブラックと聞いたらしそんなに辛くないというので、激辛味噌ラーメンを注文 愛の貧乏脱出作戦は、ずいぶん昔の番組だと思って何年前ですかと聞いたら、11年前だと言っていたよ。 私の記憶ではもっと昔の番組だと思っていたので、聞いてみたら特別番組でやったと言うことだったよ。 メニューに月曜定休と書いてあったのでそれも聞いてみたら、コロナで客が来ないので土日祝日しかやっていないと言うことだったよ。 このご時世で客が全然来ないと言っていたけれども、人気のある店は今でも行列を作っているので、コロナのせいにしてはだめだよね。 出てきたラーメンはどんとおいたせいか嫁さんの腹に汁がこぼれるし、気がつかなかったのか謝罪の言葉もなく、態度もちょっと横柄だったので印象も悪くなりますね 結局昼時だと言うのに他に客は2人しか入ってこなかったです。 せっかく富山ブラックを教えてもらったのだから、もっとやる気を出して頑張れば良いと思うのだけれども、もともと店をつぶしそうになっている人はそう簡単には変わらないのかとも思ってしまいました。 前にみのもんたが、番組で助けた店を何年か経って番組で訪問したら、全然その通りに作ってなくて客がいなかったと言うことがあったけれども、似たようなものかと思ってしまいました。 味はまあまあでした。