





芦屋モノリス
必見口コミ!
阪神芦屋駅から北東、JR芦屋駅から南にあるフランス料理店。 専用パーキングがお店の隣に15台。 昭和4年に建築された旧逓信省をリノベーション。 国登録有形文化財のこちらの外観、レンガだと思ったらスクラッチタイル。 東京大学や東京駅と同じ物だとか。 歴史的建造物は開放感に溢れた高さ5mの天井。 1本石の大理石が美しい階段。 レトロモダンなネオ・ルネッサンス様式でいただくランチは背筋がシャキッと伸びます。 この日は旬の食材を使った、シェフお薦めのコース。 メインはお魚かお肉を選べます。 それぞれチョイスしてシェアしました。 [シェフお薦めのコース¥5,280] ◯AMUSE-BOUCHE 始まりの一皿 ホタテのマリネ ◯HORS D'OEUVRE サーモンと帆立のメダリオン 柚子香るヴィネグリット ◯ENTREE CHAUDE コンソメに浮かんだ大和芋フリット ◯PLAT 鰆のポワレ セート風トマトソース または 厳選牛リブロースのロティ 紫マスタードソース または 厳選牛フィレ肉のロティ 紫マスタードソース(+¥550) お魚とお肉料理をそれぞれチョイスしてシェア。 ・鰆のポワレ セート風トマトソース フランス南部の港町セートと言う所の郷土料理。 お皿の淵には、ニンニクマヨネーズソース ピーテンドリルというスナップエンドウの新芽、青梗菜、エディブルフラワーを添えて。 ・厳選牛リブロースのロティ 紫マスタードソース やわらかなお肉。 ソースのベースはフォンドボー。 ◯自家製パン クミン、コリアンダー、岩塩 ミックス ◯DESSERT 苺のスープに浮かぶ淡雪のクレームダンジュ カカオのチュイールを添えて 小菓子 ◯コーヒーまたは紅茶 ハーブティー カモミール、ローズヒップ、レモン系、オレンジ系 :.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:。.。: +⋆.ೃ࿔*:・ #芦屋モノリス #MONOLITH #芦屋フレンチ #芦屋ランチ
芦屋(阪神)駅徒歩5分
フレンチ / ビアガーデン
兵庫県 芦屋市大桝町5-23

















































































































