





明石玉 十三味
必見口コミ!
◆本場の明石焼を30軒以上食べ歩いたアンバサダーが超お勧め!本場明石でも別格の玉子焼は、十三味さんなんです◆ 2025.6 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で西明石まで、 昼時ランチはこちらへ、 【明石玉 十三味】 •こだわり卵の明石玉 ¥900税込 •大葉の明石玉 ¥900税込 この日は所用の後、西明石で娘と待ち合わせてランチをと私の好きな玉子焼を食べに久しぶりにこちらに来ました。13:15回っていたので先客無く、テーブル席に座ります。こちらの玉子焼は他の店には無い中の具材を選ぶ事が出来ます。8種類あるので迷ってしまいますが、2人なので違う種類を注文して半分ずつシェアする事をお勧めします。こだわり卵、大葉の明石玉を注文しました。 ワクワクしながら待ちましょう。焼き手の職人さんが玉子焼を焼き始めるとカウンター越しに焼いてるのが見えるので、たまらず娘が立ち上がり焼き場の前で焼くのを見学しています。手慣れた手つきで焼いていて待ちきれないのでしょう、出来上がりが楽しみです。 待つこと約7分、玉子焼が板に載せられてやって来ました。久しぶりに見るビジュアル!十三味さんの玉子焼は他の店より1つが大きくて個数も8個と少ないですが量より質に拘ってます。 こだわり卵の方には刻みネギが付いてます。娘と味比べするので、こだわり卵と大葉入りを4個ずつシェアします。 先ずはこだわり卵の方をそのまま食べます。ふわふわトロトロで慎重に箸で掴み食べます。。赤穂の日本一こだわり濃厚卵を使っていて生地も下味付いているので玉子焼本来の味が分かります。口いっぱいに旨さが広がりとても美味しい。やはりここの玉子焼は別格です。そして出汁に付けて食べると更に美味しい!出汁も素晴らしいバランスの取れた品のある味で玉子焼の味を引き立てます。 大葉の方も食べてみましょう。 ふわふわトロトロは同じですが大葉の香りが少しします。出汁に付けて食べると口の中で大葉の味が更に広がり、これもまたクセになる味で美味しいです。私的には大葉の玉子焼が1番好きなので久しぶりに食べれて幸せな気分です。1つが大きくてタコも大きいので食べ応えもあります。2人で2種類の玉子焼をシェアして食べたらお腹も満足です。 ここの店の前にカフェで軽くトースト食べてたけど、十三味の玉子焼食べたらお腹が玉子焼で満足したようです。 私は明石焼の本場明石市の玉子焼を30軒以上食べ歩いてますが、好きなお店は5軒のみで、私的にはこちらの玉子焼がNO1なんです。生地にも卵にも出汁にも拘りが半端なくて、美味しいのレベルが他の店とは全く違います。場所柄JR西明石の駅南ということでお客は地元の人ばかりで観光客なんぞほとんど来ません。でも玉子焼の美味しさを知ってる口の肥えた通の人達が足繁く通い、他店ではやってない全国発送もしている超優良店なんです。明石駅南にある魚の棚商店街にある観光客目当ての玉子焼のお店とは格が違うので本当の明石玉子焼食べたかったらぜひ行ってみて下さいね。 #ごちそうさまでした #明石玉十三味 #玉子焼 #明石焼 #明石玉子焼 #西明石 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #google #明石グルメ #西明石グルメ #明石ランチ #西明石ランチ #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫B級グルメ #兵庫明石焼 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
西明石駅徒歩2分
テイクアウト / 明石焼き / ご当地グルメ
兵庫県 明石市西明石南町2-12-3

















































































































