兵庫県のカフェおすすめランキング｜安い・高級・おすすめまで比較

BistroCafe Tetsuya＋Mia madre

必見口コミ！

【猪100%ハンバーグ(1300円)豪華に前菜盛り合わせにグレードアップ！！(300円)！】 11時40分位に入店。先客1組2名様。感じの良い女性店員さんがお出迎え＆ご案内。では、メニュー確認。当店名物猪100％ハンバーグ。せっかくやから、＋300円で、豪華に前菜盛り合わせにグレードアップもしとこ。目の前のキッチンで調理されてるのを、見ながら待つこと約12分... 来ました！猪100%ハンバーグ豪華に前菜盛り合わせにグレードアップ！なんこ、めっちゃ豪勢なランチやなー！女性店員さんより、ごはんは、滋賀県産キヌヒカリの5分づきですとのこと。 5分づきかー。まあまあ、攻めてるなぁ。では、前菜盛り合わせから... 特に説明はなかったですが、メニューから推測すると、前菜6種盛りです。サラダ・紫キャベツのピクルス・セミドライトマト・うずら卵となんかの野菜のピクルス・ツナサラダバケット・ヤングコーンピクルス・白菜のなんか・小松菜のなんか・ほうれん草のなんかみたいな感じです。酸味の効いたものが多く、ちょっとバランスが悪いかも。酢を使っていないものは、総じて穏やかな味付け。色々と野菜が食べれるのはいいことだ。スープを... オニオンコンソメスープです。ほっとする味です。猪100%ハンバーグを... まあまあのボリューム感です。 200gはある感じでしょうか。添えられてる素揚げ調理ぽい野菜・根菜類もたっぷり。まずは、猪100%ハンバーグの肉汁チェック。ナイフから感じる肉の弾力がかなりすごい。そして、肉汁は無し。断面はほんのりとピンク。では、適度な大きさにカットして、1口... かなり肉々しい食感。臭みは無し。牛や豚とは違った食感とうまみ。デミグラスソースと相まって、なかなかのうまさ。柔らか系のハンバーグが好きな人には、向いてないと思いますが、ややしっかりとした弾力があるハンバーグが好きな人にはかなりおすすめ。 5分づきのキヌヒカリを... ややぽそぽそした食感。 50％が玄米だから、しょうがないよな。これも、好みがわかれそうやなぁ。咀嚼回数を増やせば、米の甘みやうまみを感じるから、ゆっくりと噛んで食べるのがいいかな。もりもり食べて、完食。なかなかに独特なハンバーグやった。ごちそうさまでした。

川西能勢口駅徒歩4分

野菜料理 / ハンバーグ / 居酒屋

兵庫県川西市小戸２-４-２ IBK HOUSE２