『終電2分前まで飲めるドリンクスタンド』 晩飯のお好み焼きを食べてホテルに向かって歩いてたら 変わった名前のスタンドが・・・ ハイ‼︎ 電車には乗りませんが、吸い込まれてしまいました 一応、店舗なのですがノー暖房で寒すぎる 生ビール2杯飲んで退散しました。 ご馳走さまでした。

本日はお好み焼き（府中焼き）のお店、さいえんすさんを早速リピート❗️ なぜ店名がサイエンスなのかまだ聞けていない｡ こちらは鉄板皿で提供してくれるのでいつまでも熱々が楽しめてありがたい❗️ 綺麗に丁寧に焼かれた府中焼き、もちろんミンチ脂でそば、表面は香ばしくカリカリ食感｡ 旨いーーー 食後はチョコレートとウーロン茶が出てくるのでお口の中が整い？ます。 本日も大満足、満腹でした‼️

宇品西『Comer Mucho』 2025年最初のサンデーランチ。 十数席のお店はほぼ満席。テイクアウトする人も多い。 ◆Tacos〈Picadillo〉 タコス〈ピカディージョ〉・・・合挽き肉のスパイス煮 ◆Nopal Tacos サボテンのタコス ◆Ceviche セビーチェ ◆Chicken Wing チキンウィング ◇Jamaica Tea ハマイカティー （hot）

綺麗め牡蠣小屋。最近できた施設とのことで、新しくていい感じです。牡蠣もサザエもししゃもも美味しかったです。牡蠣は火傷に注意w

尾道出張（２月初旬） コチラは初訪問。 いつも前を通ると混んでいるので、いつかは行こうと思っていたところ、外からカウンター席が空いているのが見えたので突入。 全てそつなく美味しかったけど "赤にし貝のつぼ焼き" が特に美味しい。 サザエに似ていますが身は柔らかく少し甘味が強い感じ？ 前に倉敷で食べた赤にし貝が素晴らしかったので忘れられず、メニューに見つけたらオーダーする事にしていますがなかなか見つからない。 尾道ではコチラで初めて見つけました。 食べログ3.06 #赤にし貝つぼ焼き

尾道出張 尾道ラーメン続きだったので、なんとなくカレーを食べたくなって会社の仲間とコチラへ。 入るのに少し勇気が必要な（笑）、怪しい昭和の雰囲気のバーの居抜き？な感じのお店。 たぶんカウンターのみだった様な。 明るい女性店主がワンオペでやってます。 我々の他はローカルのマダム的な常連と思われる3名グループが１組。 メニューはカレーと付け合わせのプレートのみ。 "ミールス"はお肉や魚、豆を使ったカレー。 "ベジミールス"はベジタリアン用のカレー。 そもそもミールスとは、「主に南インドで食べられている、ベジ（菜食）料理を中心とした定食のこと。」だそうです。 我々のオーダーは "ミールス" かなり本格的？なというかスパイシーというか 洋食屋のカレーとはかけ離れた感じのカレー。 チキンカレーと鰆のカレーは美味しかったです。 豆のカレーは個人的にはイマイチでした。 付け合わせは食べ慣れていない味なのと、もともと野菜好きでもないので微妙な感じでした。 インド料理にはほとんど知識も馴染みもない人間のレビューなので参考にはしないで下さい（笑） 食べログ3.03（口コミ４人なのでアテにならず） #ミールス

今回の広島出張でもう1つの宿題はここ！ THE BURGER HOUSE 並木店へ。 実はここは2店舗目のお店で1店舗目は 広島市中区南竹屋町にあるTHE BURGER CLUBです。 出張あるあるで臨時休業とか避けたいので インスタには16時まで、その他媒体や記事には 21時までとあったので電話確認しようとしたら 電話番号の記載がなく、勝負！と思って行ったら 見事に閉店！（泣） もう仕方ないので歩いていける距離で 繁華街の中区中町にある2店舗目である THE BURGER HOUSE 並木店へ。 閉店近くだったので間に合ってよかったです。 店内は白と黒を基調にしたシックな雰囲気で バーのような空間です。 ダイナーメニューもあるとの事でしたが 今回はバーガーだけにします。 あとどこにも記載はなかったのですが ウイークエンドは21時以降も営業を しているそうですがバーガーは販売しないそうなので バーガーを目当てに行かれる方は注意が必要です。 メニューの構成でベーコンエッグのシングルに チェダーチーズをトッピングしてもらい セットのポテトをオーダーします。 よく見たらチーズバーガーにベーコントッピングで よかったのかもしれませんが時すでに遅し！（笑） カウンターで少し待つとベーコンエッグシングルに チェダートッピングのバーガーが着バーガーします。 ポテトはストレートカットで馴染みがあって 誰もが知ってる感じのパンチのあるシーズニング味。 特筆するべきは中心部手前から前方に垂れた ふかふかで歯切れのよい厚切りのあっかんベーコン。 高さを出すためか小さめに焼かれたエッグとの コンビは威圧感満載で久しぶりに映え映えMAX！ パティもドライで歯応えがあってバーガー向きな 焼き上がりです。 実はここのシェフの方は大阪で多店舗展開する 超有名店の出身の方ということを事前に キャッチしていたのであそこのお店の 出身なら安心！って思ってました。 私はそこのお店、3店舗（阿波座、玉造、樟葉）で 食べた事があるのですが、全く顔色の違うバーガーで 正直言うとちょっとビックリ！（笑） まだオープンしたばかりということもあり、 きっとオペレーション等まだまだこれから 洗練されていくであろうという状況下で よくここまで仕上げたなって思いました。 基本に忠実で平和で優しいハンバーガーで 広島でいろんな文化の違いが伝わると いいなぁって思ったのでした。 https://www.ddr3rdmix.com/article/507305777.html #広島県 #広島市 #中区 #中町 #南竹屋町 #THEBURGERHOUSE #ベーコンエッグバーガー #ハンバーガー #グルメバーガー #グルメハンバーガー

今回の広島出張は行く前から宿題が山積み！（笑） だいぶ前から間借り営業されてた方が ついに新店舗をオープンしたという情報を とあるハンバーガー店のオーナーさんから いただいていたのですが最初は住所を 調べたところ、市街地周辺から10キロぐらい 離れてるからきっついなあって思ってたのですが JR広島駅から4駅、運賃200円、時間にして約20分、 しかも最寄りの矢野駅から徒歩約5分と 実はかなり好立地でした。 よし！これなら終わってダッシュで行けば 間に合うと早速行ってきました！ そのお店はNori’s Burger（ノリーズバーガー）！ 実は東京の老舗店、FIRE HOUSEで4年修行された サラブレッド！ 出張あるあるで臨時休業とかよくあるので 事前に電話で営業と時間の確認したら 対応の素晴らしいこと！ もう行く前から間違いないって気持ちです。（笑） お店は白を基調にして清潔感が溢れています。 メニューはこんな感じでバーガー1本勝負です。 一緒に置いてあったご挨拶文には熱い思いも！ 出身店についてはここにも書いてありました！ 牛すじBBQバーガーをおすすめされたのですが 初めてなのでやっぱりお約束でいつもの ベーコンチーズバーガーをオーダーします。 入店タイミングが良かったので あっという間にどーんと着バーガーします！ ポテトはストレートカット、ホクホクな仕上がり。 レタスが折りたたんであって、おっ！と 思ったりしました。（笑） これからは私の偏見ではありますが、 FIRE HOUSE出身の方らしくハンドチョップパティを かなり最前面に打ち出してそれを中心に 全体バランスを整える組み立てでバーガー袋に入れて かぶりつくと前述の通り、110gとは思えない パティの圧倒的存在感が！ そして最小限の味付けで具材の旨みを最大限に 引き出す構成は、かなりハイレベル。 ここから進化を考える時期が来るとするなら オーナーシェフは確実に沼って間違いなく 睡眠時間が大幅に減ると確信するくらい（笑） 完成度は高いと思います。 美味しかったので即完食！実は体調が本調子では なかったのですが美味しいバーガー食べて 急に元気になったのでおすすめされてた 牛すじBBQバーガーもいっちゃいます。（笑） 2個目なのでポテト抜きにしてもらいました。 牛すじBBQバーガーもどーんと着バーガー！ 牛すじのビジュアルがかなりやばい！ 牛すじはまるで小さいサイコロステーキのような 食感と味わいで、パワフルなパティをさらに ティーアップして肉感MAX！ そしてさらにその肉感を押し上げるBBQソースは 本当にやばい！ スパイシーでオリエンタル、口に入れた瞬間の まろやかな甘さと後から押し寄せるさわやかな 辛さのハーモニーはきてる！これは飲める！ 飲みたいし、持って帰りたい！（笑） なんにつけてもこれはうまいって！ この組み合わせやばすぎだせ！ 師匠や出身店があって独立することって決して 楽ではなく、厳しい道のりを歩んでいくと 思うのですが、いつも思うのは、私のブログで 何回も登場してるこの言葉。 「青は藍より出でて藍より青し」 こうならないと独立する意味がないと私は勝手に 思ってて、でもここは確実にクリアしてると！ きっとオーナーシェフの学ぶ気持ちや人柄も いいのと、きっといい先輩にも恵まれているんだと 特定の師匠や出身店のない私にとっては とってもうらやましく思いました。 美味しいバーガー食べて、久しぶりにたくさん 喋って、すごい元気をもらいました。 今まで積んだ経験は絶対無駄にはならないと 感じさせてくれたオーナーシェフに感謝です！ また行くので美味しいのお願いします！ 広島の人はぜひ食べに行ってもらいたいです！ あと電車で広島方面に帰る方は21時台の電車が 少ないので時間調整して行ってくださいね！（笑） https://www.ddr3rdmix.com/article/507064551.html #広島県 #広島市 #安芸区 #矢野 #グルメバーガー #グルメハンバーガー #ハンバーガー #ノリーズバーガー #NorisBurger #ベーコンチーズバーガー #牛すじBBQバーガー

ランチサービス終了間際15時前に入りました！ 最近出来た様子。 かなり綺麗な店舗！ お値段はりますが、店員さんの接客もよくて気持ちいいお店でした！ 贅沢に濃厚特製醤油ラーメンを頂き、半チャーハンセットにしました‼️ チャーハンはパラパラ系で食べやすい味付け。 気づいたらなくなってました スープは確かに濃いめで醤油ですが、ベースに鶏白湯系を合わせてあるような感じでマイルドでした。 ニンニクや辛いニンニクの芽？あと、辛い豆もやしなど、このあたりが取り放題でした^_^

新しくできてから、そこそこ定期的に利用させてもらっています。 ネット注文後、待たずにもらう事もでき良いです。 安定の味だと思います。

土曜日の忙しい時間帯に訪問しました。持ち帰りのお客さんが多かったです。 お店はテーブル席が2つ，あとは鉄板でお皿で食べるみたいでした。 肉玉そばWと牡蠣入りうどんをいただきました。 そばは麺パリパリの魚粉の効いた美味しいお好み焼き うどんは牡蠣のエキスの効いたお好み焼き どちらもおいしかったですが、そばの方がおすすめです。 ご夫婦？の丁寧な接客に落ち着いてお好み焼きが食べれるお店です。 おすすめを

生牡蠣2個、焼き牡蠣2個、冷酒亀齢、国産和牛コウネ丼定食で4930円。 宮島のフェリー乗り場の近くにあるお店です。宮島は夜は閉まってしまうお店が多い中、このお店はやっていたので入ってみました。と言っても18時半ラストオーダーでしたので割と早めに営業終了ですが。焼き牡蠣はバターも注文したところオーダーが通って無かったので一個サービスしてくれました。コウネ丼というものも広島名物のようでしたので、締めの食事はそちらを選択。歯応えのある食感の牛丼という感じでボリュームもあり美味しかったです。