





鉄華
必見口コミ!
広島市中区本川町にある鉄板焼き屋【鉄華】さんへ初訪問。 広島ローカル番組のイマナマにお好み焼き特集で放送されたお店です。 お好み焼きはそばを華のように巻きつけて焼き目をつけるのがこちらの特徴でキャベツをしっかり蒸らすのと麺に焼き目を付けてパリパリにするのを同時に行えるとのこと。 そば肉玉とタンステーキ、トマトとナスのチーズ焼きをいただきました。 トマトとナスのチーズ焼きはガーリックの香りで食欲倍増チーズでいただくのは間違いなし! タンステーキ柔らかいなかにタン特有の食感がたまらない。 お好み焼きは麺にパリパリな所ともちもちな所があり食感がグー^_^ 少し半熟な所のある卵が美味。 日本酒はなんと常時10種類以上あるこだわりぶりもうれしいですね。 #広島 #グルメ #広島グルメ #お好み焼き #鉄華 #日本酒 #タンステーキ #チーズ #シルバーウィークキャンペーン #肉活
本川町駅徒歩2分
鉄板焼き / お好み焼き / 居酒屋
広島県 広島市中区本川町2-4-14








































































































