広島県広島市。 写真は撮ってないですがパグがいるコーヒー店。 入口入るとお出迎えしてくれます。 コーヒーもしっかり拘ってる店でそこも含め楽しめますが、席数は少ないのでゆっくりはしづらいかも、、 #広島県 #コーヒー

ホットチャイ❣️食後にいただきました。 ここのはただ甘いだけのホットミルクティではありません。 色々な香辛料が入っています。 シナモン？ジンジャー？今度ちゃんと教えていただきたいです。

広島#439 綺麗で手頃で美味しい焼肉屋さんです。 マスターが明るく、スタッフさんも良い感じです。 リブロース、ロース、ハラミ、ネギたん塩頂きました。肉質が良く、美味しいです。 ガスコンロですが、ダクトもしっかりなんで、匂いも気になりません。 リピート確定です。

モーニングの予定が遅くなってランチ！ ボリューム大で食べ応え満点 次は早起きしてモーニング行こ〜(^^)

【広島・旧市民球場近くのお好み焼き屋】 今回は広島のお好み焼きです 訪問先の近くにあった五エ門さんを訪問❗️ バスセンターと同じ建物の中にあります 今回はスペシャルを注文 本当はビールも一緒に頼みたかったのですがその後仕事があったので断念 広島のお好み焼き、色んな物が入ってて、ボリュームがあって、ホンマ好きです 大満足のランチでした #広島グルメ #広島　#五ヱ門 #五エ門 #五エ門広島バスセンター #お好み焼き #グルメ #ランチ #広島東洋カープ

広島市中区大手町にある、「大手町ワイン酒場　Ｔｏｂｉｒａ（トビラ）」さんに伺いました☆ 店内は昔ながらの京町屋風の温かみが感じられる空間(*^^)お店の雰囲気から和食のお店かと思いきや、フランスの家庭料理が頂けるとありびっくり(*ºчº*)ソムリエが厳選したフランスワインも魅力的です(o´艸`) 「お客様のいろいろな入り口になれるように」との願いが込められた店名(*^^)はじめの一歩を応援してくれるフレンチビストロです( *´꒳`*)♡ 名物のアルザス風の薄焼きピザ　タルトフランベは、フランスのアルザスとドイツ南部で造られている、長方形の形をした非常に薄いパン生地ピザ(o^∀^o)6種類から選べる人気のひと品☆ お肉料理やフリットなどの揚げ物、もちろんパスタの種類も豊富で、チーズの盛り合わせなども人気です(*´ω｀*) しっかりお食事を楽しみたい時やサクッと軽く飲みたい時など色々な場面でご利用頂けるお店です(o´艸`)

夜席予約で昨日行ってきました 女性向けの店かと思いましたが、男性グループが多かったです。年始なのもあり、ほぼ満席でした 二人で六千円くらいでした

観音で昔から気になっていたラーメン屋さんへ初訪問しました。醤油豚骨ラーメンと焼豚飯のセット900円を注文しました。隣のコインパーキングに入れた旨を伝えるとトッピングか大盛をサービスしてくれます。自分は大盛、連れは煮卵を注文、素材にこだわって丁寧に作られた昔ながらの広島ラーメンで美味しくいただきました。 #人生には飲食店がいる

ゆめタウン広島のフードコートにある唐揚げトンカツトンテキのお店で初ランチ！お店の売りであるトンカツトンテキ二つ入ったとん１定食を注文しました。ランチタイムをずらして行ったので注文を受けてからスタッフさんワンオペで会計、揚げ、焼きと大忙しみたいでした。トンテキは味が濃くて美味しかった❗ #トンテキ #トンカツ #ワンオペ #フードコート #人生には飲食店がいる

人それぞれ好みがあると思うのですが 甘い系の味付けの料理が好きな方には どうしても全力でオススメしたいカレーに 先日、出会ってしまったんです それがドルガ祇園店の "バターチキンマサラ"という トマトベースの赤いカレー✨ その"甘さ"めちゃくちゃ美味いんです！ 信じられないほど最高に美味しいんです！ 立地が分かりにくいからか夜行くと 私達以外に1組しかお客さんいませんでした。 でもそんなの関係ないんです！ さらにツナの入ったナンとオニオンのナン、 （メニューの写真撮り忘れて正式な名前を失念） もはやカレーにつける必要無いんです それだけで食べた方がいい絶品なんです 私達夫婦はナンもカレーも全種類から 選択出来るドルガカップルセット4600円を オーダーしあまりに量が多くて 一瞬後悔しましたがそれも大丈夫なんです 何故なら11月以降は残ったナンなんかは お持ち帰り出来るんです 翌日の朝食に再び楽しめるんです！ もう最高すぎるので騙されたと思って ぜひ一度ドルガのカレーとナンを 試してみて下さい✨

昼飯でアナシュへ。 おまかせランチを注文。 メイン料理を肉か魚のどちらかを伝えると、パンとライスをどちらにするか聞かれるので、ご飯にしました。 この日のスープは、冷製のヴィシソワーズで丁寧に裏ごしされたスープは少しドロッとしていて芋の風味と甘み感じながらひんやり美味しい。 サラダは新鮮でシャキッとしていて、端に添えられたポテトサラダがしっかりマッシュされていて自分好みの味付けで大好き。 この日のメインは、長崎県産の牛肉ハラミのソテー。 肉質が柔らかく甘みがあり柚子胡椒でサッパリといただきましたが、これはめちゃ美味でした。 食後の珈琲をいただき大満足。 店主が1人で切り盛りされているので予約して訪問することをお勧めします(^^) #広島県竹原市 #竹原市 #たけはら #takehara #竹原グルメ #竹原ランチ #竹原フランス料理 #竹原居酒屋 #Hanashu #アナシュ #おまかせランチ #竹原駅近く

高速乗ってたので、お昼ご飯にこちらへ。 大きなSAとかも良いですが、たまにはこじんまりのPAでの休憩や食事も良いですね。 ( ◜ω◝ )

一皿ごとに発見がある、素敵なお料理ばかりでした。新玉葱のブリュレが特に印象的で、材料を聞いてびっくり。店内の雰囲気も落ち着いていて素敵ですね。

昼飯でかばさわへ。 肉玉そばダブル700円を注文。 広島駅裏の少し分かりにくい場所にあり席は6席ほどの小さなお店で、入り口は2箇所あり、どちらも全開でエアコンはありません。 先客は1人だったので、すぐに注文出来ました。 15分くらい待って目の前の鉄板にお好み焼きと卓上に胡椒と一味が運ばれてきました。 コテで少しずつ切り分けてハフハフしながら口の中へ運ぶと、野菜の甘みとソースの味が充満し幸せな気分に。 お好み焼きは野菜しっとり系で、ソースは少し辛めです。 時間は13:30を過ぎていましたが、自分が食べ始める頃には次から次へとお客さんが来られていて持ち帰りの方もおられました。 こういう地元密着で昔ながらのお好み焼き店には、末永く頑張ってほしいです(^^)

お饅頭屋さんが、作る 美味しい食パン、一度食べたら、 モチモチフワフワ、本当に美味しい 食パンです、 ちょいと、場所が、わかりにくいけど、 吉和小学校の、正門の先に、あります、 探して、行って見て、本当に、美味しいよ

去年の備忘録。めちゃくちゃ寒い冬の広島出張。近くで仕事の時に一緒に行ってた後輩くんが見つけてくれました。 炭焼きが無茶苦茶美味しそう。寒いから暖かいうどんもありがたい。 お店に入って注文したのはあやめ御膳(鳥)でうどんは大盛りにしてもらいました。早起きでかなりお腹すいた。 肉は鳥以外に豚、牛と選べるようですが鶏肉が好きなので迷う事なく鳥で！ 出てきてちょっと後悔したのが、うどん増量。勝手に勘違いしてうどんと炭焼だと思っていたがそういや御膳だから、ご飯つくよね。ご飯の存在忘れてた。御膳は豚キムチ丼とのことで小皿に豚キムチがあります。豚キムチ丼も美味しいですが、やっぱり炭火味噌焼きが美味い！ うどんも美味しかった。暖まったし、美味しいランチ。これうどん増量じゃなくても充分お腹は満たされると思います。 美味しかった！

ステーキ定食を頼んだのに、写真撮り忘れてました、 焼肉定食は、着てすぐ、写真を撮ったのに 柔らかくて美味しいかったよ

ステーキ丼が美味いお店ステーキ定食専門店黒べぇさんに訪問！定番のステーキ丼をオーダー！ニンニクチップが混ぜてあるご飯にお肉がドーンとのり美味しそう！わさび醤油で美味しく頂きました。ご馳走様でした！

熊野町、筆の里工房から車で数分の距離にある古民家を改装したようなイタリアン店。ランチは３種類のみで、⑴メインが魚または肉（鳥または豚）、⑵メインが魚及び肉（鳥または豚）、⑶メインが魚及び肉（牛）。今回は⑶にしてみました。パスタは40グラムと少量で程よいボリューム。デザートのカタラーナも美味でした。

繁華街からほど近い白島エリア、新白島駅から徒歩5分の場所に、Cafe&Bar nana.さんを併設している客室稼働率8割の宿「広島ゲストハウス碌(roku)」がある。 全国平均の客室稼働率は60.5%(※)といわれているから、この数字の高さが分かるだろう。この宿のオーナーに話を伺ってみた(^_^) 「基町高校に通っていたので、この辺がお庭でした。地元ですね。」 そう語るのは、オーナーの小林真子さん。転機が訪れたのは高二の頃、兄のアメリカ留学が刺激となり、自分も留学を決意する。 「日本の大学行っても、ただ遊んで終わっちゃうってのが目に見えていたから。」 留学説明会の三ヶ月後には、ニュージーランドへ留学していた。 「英語は、10段階評価で2でした。」と笑う小林さん。周囲とうまくコミュニケーションが取れずに孤立してしまう。 「私、何しに来たんだろうって真剣に悩んだんですよ。」 サッカーを小学校の頃からやっていた小林さんは、サッカー部へ入部してスポーツでコミュニケーションを取ろうと考える。 「自分で単語を調べて、私はサッカーをやりたいんです！って一生懸命訴えると、相手も分かってくれました。」 サッカー部に入部した小林さんは点取り屋として活躍し、友達も増えていったという。 「出来るか出来ないかは人に言われて決めるものじゃなくて、自分で決めていくもんだって学びました。高校生の頃、（ニュージーランドへ）渡って一カ月の話ですよ。」 その後、ニュージーランドの大学で建築を学び、そのままニュージーランドの建築会社へ就職したのち帰国、自分のデザインオフィス「株式会社MAKO DESIGN OFFICE」を立ち上げる。 仕事のために東京で連泊するのだが、この時、古民家ゲストハウスtoco.(トコ)を利用する。 toco.は、日比谷線入谷駅から徒歩2分の場所にあり、築90年以上の古民家をリノベーションした宿。小林さんによると、ゲストハウスの火付け役ともいわれているそうだ。 「ゲストハウス碌(roku)を始めた切っ掛けは toco.さんです。目指せtoco.っ！ていうか、toco.が気に入ってゲストハウスやりたい！って思ったんで。」 そして白島に ゲストハウス碌(roku)が誕生する。 「この場所を選んだのも、仲のいい友達が街中で働いていて、仕事帰りに来てきっと工事を手伝ってくれるっていう安易な思い。」と笑う小林さん。 空き家になっていた古民家を、仲間と共に3ヶ月掛けて改装したという。 「碌(roku)はやっぱり、工事の時からみんなの気持ちが入ってて。だからその気持ちが居心地のいい空間に変わっているというか。その一生懸命作った気持ちがみんなに伝わって、だからみんなも碌(roku)が大好きだし、ここに来る人も居心地がいいように感じるし好きになっていってくれると思うので。どんどんそういう輪が繋がっていけばいいなぁっていう想いがあって。」 小林さんには、世界各地から碌(roku)へ足を運ぶお客様を「おかえり！」と笑顔で迎え入れ、今度は広島から世界各地の人々へ会いに行きたい。という想いがあるという。 「だから、ここで出会った人達みんなに会いに行きたいと思っているし、実際にみんなそれをしてるんです。ここの常連さんだったりスタッフが、ここに来たゲストさんに会いに世界各地へ」と嬉しそうに語る小林さん。 そんな小林さんに、今後について尋ねてみた。 「ゲストハウスって儲かる仕事じゃないから、三つくらいやってやっと生計立てれるかな？って。 今思っているのは、同じ業種を三つ並べてしまうと、何か打撃があった時に一緒に落ちるんですよ。だから、いろんな事をしたほうがいいなっと思っていて。 碌(roku)はインバウンドに関係する仕事、デザイン(もともとやっていたデザインの仕事)は地元の商店に関係する仕事、もう一つの何か。ここがダメだったときにここ頑張れる、そういうバランスがとれる何かが、碌(roku)を残していくために必要なんじゃないか、と思っています。 いま、その三番目を探しているところです。いろんな妄想だけは、いっぱい！」 素敵な笑顔で語る小林さん、楽しいお話(^_^)ありがとうございました！ ※参考 旅館の稼働率37.8％（旬刊 旅行新聞 2016年6月） http://www.ryoko-net.co.jp/?p=14606