



鷹ノ橋 清耽
必見口コミ!
広島県広島市。 鷹野橋商店街近くのビブグルマン店。昔からずっと狙ってました。 今回は 刺身盛り合わせ 耶馬溪黒豚のサラダ そばの実と里芋の万十 鳥のあおさあんかけ 茶碗蒸し とうもろこしのかきあげ 帆立とパンの挟み揚げ 牛とろ飯 注文。 名前からも分かる通り一品一品の拘りがすごい店です。 名前からは味が想像できないメニューばかりでワクワクします。 特に美味しかったのが茶碗蒸し。 鶏だしベースで黒胡椒を入れており卵の風味を活かすためあえて具なし。 濃厚な鶏がらスープ飲んでる気持ちになります。 味だけでなく接客、酒の種類もよく気持ちの良い店。 中心街からは離れますが行って損のない店です。 お値段も拘りの印象程は高くないです。 #広島県 #和食
鷹野橋駅徒歩4分
創作料理 / 居酒屋 / 割烹・小料理屋
広島県 広島市中区大手町5-17-1




















































































































