2025今年も行ってきました “喜多方のんびりウォーク” 10年近く続いるみたい 700名…喜多方の街を酒蔵めぐりながら 歩く…今年は…全酒蔵制覇目標 8つ目にきたココ…店内広くて ブースが2つ…ある 思い思いの日本酒を飲み歩く 入口には歴代のCM女優さんパネル 他の酒蔵もスゴイ ほまれ酒造さんも2つブースあり 奥には庭園もあって　寛げる 各酒蔵の他にも ちょっ蔵たいむ…休憩所？で かんたんなおつまみが用意されてる 街全体で　もてなしを受けてて とても幸せな気分 各酒蔵でも　たくさんの人達が 喜多方のお酒を説明してくれる また…来年も来たいと思っちゃう STARTの喜多方駅前に 水道ならぬ“酔道”が… 1日…日本酒三昧(⁠^⁠^⁠) 楽しかったーー 　2025.05.31 #立ち呑み三昧…39 #喜多方 #12酒蔵めぐり #地酒種類多し #700名参加 #母娘旅 #2025投稿…No.98

「福島県は群馬県と共にこんにゃくの一大生産地として知られ特に福島県のこんにゃくは品質、風味共に日本一であることは知られてのとうりです。」 知らんかった。 「この日本一のこんにゃくが東白川地方で県生産の半分以上が生産されています。又塙町には県立こんにゃく試験場がありより一層の研究と指導にあたっております。」 そうだったのか！ と、このお菓子屋さんが特許をもってるこんにゃく餅に同封されていた能書き（この項目の「」内はすべてその能書きからの引用）で知り、県立こんにゃく試験場、というのがいかにも福島県っぽいと思いながら、じゃあライバル視（笑）されている群馬県には同じような研究所があるのかとググってみたら、群馬県立こんにゃく特産研究センターというのが見つかった。 へー、と思い、今度は福島県立こんにゃく試験場というのを調べてみたら、なんとこっちの方はすでに農業総合センター果樹研究所に合併されてなくなっていた。 群馬県に完全に負けてるじゃん、福島県のこんにゃく産業(ToT)/~~~。 残念。っつーか、この残念さが福島県だよね～～。 私は群馬県の一大こんにゃく産地である下仁田にもマンナンライフの工場がある富岡にも行ったことがあり、県産品のこんにゃくについて県の関係者（といっても農業関係者ではないが）に力説されたことがあるので、こんにゃくといえば群馬、という認識を持っており、福島県がそんなにもこんにゃくで有名だったなんて全然知らなかったのでした。で、今回この「こんにゃく餅」が美味しかったので紹介しようと思って記事を書くうちに、福島県は昔はこんにゃくで有名だったけど、今やその地位を完全に追われ、すでに全国の生産量の1.3%しか生産していないことを知ったのでした（ちなみに群馬県が85%生産していて、栃木、埼玉、茨木が続き、福島県が5位）。 重ね重ね残念な福島県ですが、その福島県でこんにゃく産業が盛んだった頃に書かれた能書き（文章がかなり素人くさく、多分店主が書いたんだろうな、と思ったけど、それが全く校正されていないことも含め）が今でも現役で使われ、その事実を誰も突っ込まないところが、またもやとても福島県ぽいよね～。 と、またもや長い前ふりをしてしまいましたが、今日は、こんにゃく餅の紹介です。 こんにゃく餅（写真）っていうのは、この陣野菓子店が特許を持っていて、昔は「山ふぐ餅」として売られていた土産物。「山ふぐ」って刺身こんにゃくのことなんだよね。ちなみに「山くらげ」って山菜もあります。 ともかくこの商品が先日、地元のフリーペーパーで紹介されていたので、道の駅はなわまでわざわざ買いに行ったのでした。材料は、こんにゃく粉、さとう、寒天、小豆、香料、山芋粉となっております。ぎゅうひみたいに見えますが、ぎゅうひよりかなり柔らかい。名古屋で売ってる「きよめ餅」の皮だけを丸めたみたいだと思いましたが、私はきよめ餅より好きですね。小豆が入っているみたいに見えるけど、これは羊羹を賽の目に切ったもので、お餅はあんまり甘くなくて柔らかく、羊羹が甘くて歯ごたえがあるという組み合わせの妙が上品にまとめられています。 しかも、こういう商品（お餅）には珍しく、賞味期限が長い。ベースがこんにゃくだから、固くならないんですねきっと。1週間以上持ちますし、冷凍にすればもっと持つ、と書いてありました。12個入り1000円を職場の手土産にしましたが、職場の人（二本松、郡山、会津、福島と福島県民ばかり）は誰もこの商品を知りませんでした。 こんにゃく試験場が合併されたのは昭和55年だから、その頃から作られていたはずなのに、福島県民にあまり知られていない（県南の人は知ってるのかもしれませんがね）、ってところも、何だか福島県っぽいなあ。福島の人って、福島のことあんまり知らないし、福島が社会からどう思われているかもあんまり知らないんだよね。 少なくとも、私の周りにいる福島県民はそうだ。 いずれにしても、このこんにゃく餅は美味しかったです。また近くに行くことがあれば買いたいと思っているので、そして知らない人がかなり多いのかなと思いましたので、今回記事にしてみました。

親子3人で夕食を食べに来ました。 自宅から近いと言う事もあり、月一の割合で来ています。 札幌こく味噌、札幌辛味噌ラーメンが私はオススメします！ 石焼きチャーハンも絶品です。 食事の後サービス券ももらえるので、2回目以降お得ですよ(^^)

新潟へ行く途中、昼ラーメンを志し、 とても気になったドライブインに 開店と同時に伺ったのに、すでに食べているお客様多数笑 ここのおすすめは、味噌ラーメンとソースカツ丼、 (；－ω－)ｳｰﾝな、悩む。 しかーし、ラーメンを志したのだから！ 味噌ラーメン〜と、餃子♥ 次から次へとお客様、店内いっぱい。1人の方は相席お願いされます。 あと、注文してから結構待ちますので、時間に余裕を持ってください。。マンガいっぱいあるので、読みながら待ちましょう お待たせしました〜 来ました〜お野菜いっぱい スープ1口、あ、、、懐かしい〜。 美味しいわー。好きだ〜 麺も美味しい〜。古きよきドライブインの味です。 餃子も程なく来ました〜これもまた、 う〜ま〜い〜 来てよかった〜 あっという間に待ち人たくさんになったので、食べたらすぐ退散。地元の方々にも愛されているドライブインでした #活気がある店内 #広い駐車場 #観光客におすすめ #お一人様OK

丁度昼時だったので立ち寄りました。 店内に入ると予約の確認が！してなかったのですがすぐに案内してもらえました。 テーブルへ座り早速メニューを拝見。 お得なランチのステーキセット200gと連れは子供と一緒にハンバーグ300gを注文! 追加で馬刺しも。 しばらくしてステーキが登場。 思っていたより柔らかくソースも美味しい。 続いて来たハンバーグはメチャクチャ大きい！ しっかりとしたハンバーグで食べ応えがあります。 馬刺しは個人的には..... ステーキやハンバーグはもちろんご飯が美味しかったです。 しかもおかわり無料は嬉しい。 また行きたいと思います。 #猪苗代湖 #ステーキ #ハンバーグ

ヤマン！ 福島市内の本格的なジャメイカ料理が楽しめる。 ジャークチキンはもちろん、ライス＆ピース、パティなどバラエティも豊か。 １度足を踏み入れたら、ラスタな世界が広がっている。 熱い夜を過ごしたい時に♪

昔ながらのラーメン。たまに食べたくなる味です 縮れ細麺にアッサリスープ、焼豚も丁度良い塩梅で 値段も安いです！今日はカレーセットいただきました。750円

こちらも過去訪問。小名浜港にある「潮目の駅 小名浜美食ホテル」（ホテルと言っても宿泊施設ではなく飲食店街みたいな施設）の「太郎茶屋」さんでランチ。全体的に観光客料金って感じで、やや高めの価格設定ですね。小名浜名物のカジキが食べたかったので、「カジキソースかつ丼」をいただきました。 あっさりとしたカジキのカツは美味しいのですが、もう少しカツの厚みが欲しいところ。ボリューム的にちょっと満足できませんでした。

郡山で一泊して、帰る前に何か食べて行こうとやって来たのは「びっくりドンキー」。まあわざわざ他県まで来てびっくりドンキーに行く必要はないのですが、朝7時から開店していることとコーヒーおかわり自由に惹かれて入店。 コーヒーを飲みたかったので"トーストセット"をオーダー。コーヒーはブレンドとシングルオリジンの2種類で、ブレンドははっきりとした苦味と香り。オーソドックスなコーヒーらしいブレンド。シングルオリジンはブレンドに比べるとマイルドで穏やかな味。かと言って酸味はほとんど無く飲みやすい味でした。

初めて訪問しました。注文してから打ちたての饂飩を茹でるんですね　具材もお好みでトッピング出来てボリュームたっぷりでした。シンプルにかけうどんやぶっかけがおススメです。肉うどんは肉のタレの味が染み出して汁が甘くなってしまった。

職場の同僚の誕生日会で利用。 その日は、特に前から予定をしていたわけではなくて、でも仕事が少し早めに引けて、「もう帰ろっか」という雰囲気が漂ってきた時に、ふと、隣に座っている同僚（女性）の誕生日だったということに気づいたのでした。 「今日って、誕生日じゃなかった？」 「そうです。」 「30歳だよね。」 「そうですよ…（ちょっと悲しそうな表情）」 「予定…」 「無いですよ…（かなりつらそうな表情）」 「じゃあ、これから誕生日会しようよ！」 というわけで急きょ誕生日会設定。 残っていたのは私たちと新人職員だったので、新人に、今日これから予約できて、誕生日サプライズやってくれるところ、という検索をかけてもらい、こちらのお店でお祝いをすることになりました。 以前から気になっていたのですが、入ってみたら普通の居酒屋。 お誕生日サプライズは、フルーツの飾り盛りにメッセージと花火、音楽がついている、ってやつで、バーなんかでもよくあるタイプだったんですが、ちょっと驚いたのは、隣のテーブルも誕生日会だったこと。 隣の方が先に入っていたので、先に隣のサプライズが始まり、結果として「あ、私たちにやってもらえるサプライズってあんなのなんだ。」ということが分かってしまい、全然サプライズにはならなかったんですが、前もっての予約がなくても臨機応変にこういうサービスに対応してくれるのはありがたいし、だから同日に2件もサプライズパーティが入っているのかな、と思いました。 お料理は前菜2品にピザなどメイン系が2品。 あとはみんな車だったので（だって当日いきなり決めたから）ソフトドリンクを2杯くらい飲んで（私はノンアルビールでした）、3名で7820円でした。お誕生日の人はおごりで、私が余分に出して（だってもう一人は新人だから）終わったのですが、良いお祝いができたと思います。 祝われた人は、最後は嬉しそうな笑顔で写真に収まっていました。

コーヒー豆を買えるお店を探していて、郡山のコーヒー専門店「富久栄珈琲」さんを訪問。こちらのお店は、豆の販売の他に、淹れたコーヒーとジェラートもいただけます（イートインスペース有り）。 この日の日替わりコーヒーは「グァテマラ インフェルト イエローナンセ」。芳醇な香りと穏やかな酸味が特徴的でした。併せていただいたチョコレートジェラートは、濃厚というのとはちょっと違いますが、カカオの風味が素晴らしいです。

おはよう御座います。 帰り道途中に 寄り道させていただきました。 迷信と 云われてますが 火葬場の帰り道は 同じ道を通らず 寄り道した方が良いと 云われています。 ミックスジンギスカン 飲み食い放題 4600円 いただきました。 宿泊客は 210円円 割り引いて いただけるようです。 タブレット注文で 明朗会計 美味しゅうございました。 また来ます。 #ジンギスカン #食べ放題 #飲み食い放題 #リーズナブルな価格設定

道の駅 裏磐梯の、一角にあるジェラート屋さん。 ラムレーズンとぶどう。コッテリとさっぱりのいいコンビでした。 シングル、ダブル共に同金額は有り難いですね。 ご馳走様でした。

奥州白河は「日本四大そば処」ひとつにあがると言われている。江戸期２６５年間に数えられる四大飢饉は、寛永・享保・天明・天保。その中で凡そ５年続いた天明の大飢饉の最中、白河藩主松平定信公（楽翁）が河内（現・西郷村）にお忍びで寄られてその折、追原の地でそばを召し上がりその味を絶賛したと言う逸話がのこされていた。楽翁は蕎麦が冷害や旱害にも強く生育期間の短い作物として栽培されていた歴史から蕎麦を飢饉を凌ぐための食料を備蓄することを奨励したとするならば白河が日本四大そば処のひとつに数えられているのも頷ける。ドライブ中、ゆく河の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず。鴨長明が生きた鎌倉時代。方丈記。天災飢饉の記述が頭に浮かんだ。１３時過ぎ渓谷沿いのお店の前の駐車場。入店すると"いらっしゃいませ"おばちゃん達が声をかけてくれた。先客はご夫妻とライダー二人。壁に掛けられたメニュー。もりそば、ざるそば、とろろそば。勿論もりそばの大盛りを注文。スルスルスルとなめらでモチモチとした食感と蕎麦の香り。あぁ来てよかった。ごちそうさまでした。お会計時におばちゃん達とショートトーク。会津若松への近道や甲子温泉のことについてお聴きすることができた。追原そば生産組合のお店を後にして、ちょっと日帰り温泉に入湯したいと思い下調べをしていた源泉湯宿を守る会会員の宿 みやま荘に足を運んだが本日の日帰り温泉は終了との立て看板。仕方なく白河市街に戻る。途中 座頭ころばし展望台から雄大な景色を楽しむ。

奥さんと信州東北北陸ツーリング2日目の晩御飯でお邪魔しました。ランチをメインでやられているお店ですが、予約してコース料理をいただきました。田舎のおばあちゃんの家に行った気分で優しい晩御飯を食べることが出来ました。鮎の炊き込みごはんと桃のゼリーが最高に美味しかった　ごちそうさまでした。

福島銘菓と言えば、「ままどおる」が有名ですが、私は「エキソンパイ」派です。 どちらも、同じお店、三万石のお菓子です。 エキソンは、フランス語の「盾」から取ったものだそうで、四角い形になっています。 豆本来の甘さ、白生餡 バター香る、しっとりパイ 歯ごたえが堪らない、くるみ 白生餡とは、白小豆を茹でて潰したもので、お砂糖を加えていないものを指すようです。 強すぎない甘味と、くるみの歯ごたえ、しっとりパイ生地のハーモニーがたまりません！ 賞味期限が短いため、東京では見かけませんが、見かけたらぜひゲットしてみてください♪(*´∇｀*) #福島銘菓 #保存料なし #飽きの来ないスイーツ