桃とアールグレイのミルククレープ とアールグレイの香りがいいんです。ミルククレープの柔らかさのバランスが最高。 チェリーとハーブクランブルのタルト ハーブの清涼感が大人の味。 友人家族を連れて、とても喜んでくれました！

フィリピン料理を出している居酒屋さんです。 福岡ではなかなか無いのではないでしょうか。 チキンカルデレタとからあげを頂きました。 ごはんも欲しくなる一品でした（笑）

2021.8.6 「どんどん亭」のデリバリーだす(^^) お好み焼きと焼きそばだす。 美味しかっただす！

美味い蕎麦がたべたい。 遠路はるばる蕎麦を食べに。 しっかりと出汁の香る蕎麦粥からスタート。 天ぷらも楽しみながら蕎麦を待ちます。 蕎麦は十割。 でもぼそぼそしたものではなく、もちもちの歯ごたえと香りが素晴らしい。 汁はもう少し強いほうが好きだけど、この蕎麦にはこれくらいのほうが良いのかも。とにかく美味しい。 デザートに蕎麦のかるかんをいただいて、こだわりの珈琲で〆る感じでした。 素晴らしく美味しかったです。 #蕎麦 #接客が丁寧 #地元の名店

今日までのキャンペーンの 飲みPASSをゲットしに行ってきました！ 揚げたての串カツはやっぱ美味しいです！

朝倉・秋月ドライブしてランチは、こちらで 11時開店で11時10分に予約無しで来店 予約がいっぱいで12時迄なら対応出来るとの事でしたのでランチを私は①のさばと豆苗のペペロンチーノ連れは③じっくり煮込んだボロネーゼを注文 ドリンク〔ホットコーヒー〕を時間がなかったのもありお料理と一緒に出してもらいましたが少し冷めてるようなぁ 前菜は、紫芋の冷製スープをはじめ6種類 メイン料理は、パスタ3種類ピザ3種類から選びます ケーキなどのカフェメニューもあるみたいだったけどランチ食べたら急いで退散　 やはり予約してたがよろしいかも

【ゆっくりできます！福岡・大名にある眺めのいいオシャレカフェ♪】天神駅から6分ほど歩いた天神西通り近くにあるカフェ。店内は大名らしくオシャレで落ち着いた雰囲気です。 このお店では、おいしいコーヒーを飲みながらゆったりくつろげるのがポイント。コーヒーにコクと深みがあり、飲みごたえがありました。スイーツも食べたかったのですが、まだ焼き上がってないとのことなので、次回食べてみたいです。 窓側の席は眺めもよく、ゆったりできます。Wi-Fi完備なのも嬉しいところです。 福岡・大名近辺で、オシャレな空間の中でゆったりとカフェタイムを楽しみたいときにはオススメです。 #カフェ

【道の駅くるめ】のすぐ側のパン屋さんです♪ ◉ガーリックフランス ◉ベーコンチーズ ◉オリーブフランス ◉ウィット←コレ好き♡

会社の気の合うメンバーと。チーズタッカルビ、リゾット最高に美味しかったです。 #チーズ好きにはたまらない #リゾット #チーズタッカルビ

この店が以前の位置からココに移転してから初めての来店。　家族と来福中の義妹の4人で「せっかく福岡に来たんだから焼鳥屋には行っとかなきゃぁ〜ねぇ…」ってことで、あえて小倉のお街には出ずに家から近くのこの店に来た。 店内はさほど広い箱では無いが、4人席が三つある座敷の真ん中へ通された。　初めてRettyサイトからの予約で手配した、ちょっぴりインセンティブも有りますね。 L字カウンターが12席くらいあって、他にも座敷は6人席の部屋と12人位の座敷部屋がある。どれもコタツ式で座りやすい。 当日は平日だったけど座敷席は我らも含めた予約らしい客で満タン。　賑わってますね、大変喜ばしい事です。 入店後着席してまず「今日のおすすめは『冠地鶏のタタキ』と『ヒラスの刺身』です」と言われたので早速注文。　あとはスマホでQRコードを読み込んでそこからメニューを観て注文するシステム。　4人共に同じコードを読めば各々から注文できるのでコレはコレで慣れれば便利やね。 『焼き鳥8本盛り合わせ』を取ってから、めーむす君は好物の『ししゃも』、鶏が苦手なママさんはコレまた好物の『えのき巻き』と追加の『豚バラ』。義妹ちゃんは『ひざ軟骨』、吾輩は『レタス巻』などなどを注文して、どれもシェアしながら美味しくいただきました。 酒はビールから吾輩は赤ワイン。『山芋鉄板』が来たところで白ワイン。　この山芋鉄板はバカ美味！ちょいとビックリした。 さらに、最後の〆ってことで頼んだ『チャーハン』がまた美味い美味い！　4人共に同意見でしたな、おかわり注文しそうになったくらい。 そんな訳で、県外客への福岡メシおもてなしもできて、喜んでもらったし、良かった良かった。 この店も良い店でヨカッタ、よかった。 おまけ・・・ ・・・焼き鳥には赤ワインが合います♪ なんとなれば焼き肉にも実に良く合いますです。　 福岡の焼き鳥屋さんは焼鳥屋とは名ばかりで、焼きトン屋でも焼き牛屋でも、焼き魚屋でもありまして、野菜、惣菜、刺身から漬物からなんでもあって美味しゅうございます。 …とにかくワインがおすすめです。 おしまい｡｡｡ #1488 #焼き鳥 #焼鳥 #まつお家 #地鶏のタタキ #山芋鉄板 #チャーハン #豚バラ #つくね玉子 #赤ワイン #白ワイン #キャベツ必須

【福岡・天神で濃厚でおいしいソフトクリームを気軽に楽しめます♪】天神駅からすぐの福岡PARCOの地下1階にあるソフトクリーム屋さん。PARCOの飲食店街にあり、気軽に寄りやすいです。 このお店では、おいしいソフトクリームを気軽に楽しめるのがポイント。濃厚でボリュームがあるソフトクリームはとてもおいしかったです。他にもジェラート系などもあるので、ちょっと一息つきたいときにもいいと思います。 福岡・天神近辺で、おいしいソフトクリームを気軽に楽しみたいときにはオススメです。

（2022.06.18） 博多で焼鳥と言えば塩焼きにされた豚バラ串が定番なのでありますが、いつの頃からか薄くスライスされた豚バラで野菜を巻いた“野菜巻き串”なるものを提供するお店が増えてきて… そのヘルシー感やビジュアルが写真映えするとのことで、今では博多の新名物とも言われるまでの人気メニューとなっているのであります ワタシが初めてそれをいただいたのは東京・お茶の水にオープンした、博多串焼きや野菜巻き串、そしてもつ鍋など博多料理をコンセプトととしたお店でありまして… それから4年、折角博多にいるのだから本場・博多で提供される“野菜巻き串”をいただいてみようと、福岡市内だけでなく長崎や宮崎、広島、さらには都内にまで支店を展開している人気店『博多うずまき』を訪ねることにいたします 民芸調を思わせる設えが施された店内には焼き場を前にするカウンター8席と、その背には2名掛けテーブル2卓が置かれるほか、4名掛けテーブル2卓が置かれる個室風の小部屋がありますし、反対側のエリアには板張りの広間に掘りごたつ式のテーブルが並べられていまして… 和の雰囲気であるだけでなく、照度が落とされていることもあって落ち着いた雰囲気を感じることができます 先ずは「カンパチ刺し」 角が立った切り口や艶々とした断面、そして身が締まっていることでのコリコリとした歯ごたえと、疑う余地がないほどに新鮮さを感じることができますし… わさびの香りもおいしくいただくことができました そして、お店の看板メニューでもある野菜巻き串をいただこうと「おまかせ野菜巻き５本盛り」 “名物”とあるレタス巻き串を中心に、“おすすめ”とあるしそ巻き串、エノキ巻き串、博多万能ネギ串、プチトマト巻き串と盛られていまして、香ばしく焼かれた豚バラは絶妙な塩加減でありました 巻かれた野菜のみずみずしさは残されていましたし、盛り合わせのお皿には博多焼鳥らしくポン酢がかけられたざく切りのキャベツが敷かれていまして… これが豚バラの脂をさっぱりとさせてくれる先人の知恵でありますね 続いては「糸島雷山ジャンボ豚バラ串」 食材の宝庫とも呼ばれる糸島にある雷山の麓で育てられると言う“雷山豚”は純国産の優良三元豚であるそうで… その特徴だと言う、しつこくない脂身と弾力がある食感を楽しませていただきました さらにもう一品「牛サガリ串」 こちらにはソースがかけられているのですが、ワタシにはちょっと塩味が濃かったようで… 焼きラーメンと迷いながらも、〆としていただいた「焼きおに明太バター」のおかずとしていただきました 接客を担当してくださったスタッフはマニュアルに縛られない自然な会話と応対ができる方でありまして… 感じが良い優しい笑顔はお客さまとのコミュニケーションを深めますね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/33179352.html

福岡市博多区住吉2-4-3エリア〜地下鉄「櫛田神社前駅」徒歩5分！キャナルシティ博多の近くに位置します。 外観は住居系ビル1階！店内はカウンター席とテーブル席とありカフェバーのような雰囲気がありカジュアルに利用できそう〜コチラは通常は夜「焼鳥店」のようですが、お昼はランチで「鶏白湯ラーメン」を出しているようで通りがかりで訪麺してみました。 メニューは「鶏白湯ラーメン」「バター鶏白湯ラーメン」「明太バター鶏白湯ラーメン」に、ご飯物が「極親子丼」「鶏そぼろ丼」「味宝卵の卵かけご飯」「明太ごはん」とあり、頂いたのは「鶏白湯ラーメン」「極親子丼/小」をお願いしました。 先ずは「鶏白湯ラーメン」が配膳されてきます！ブレンダーで泡立てられ鶏白湯のきめ細かな泡泡が丼を埋め尽くしています〜先ずは一口啜ってみよ！鶏の旨味最高「美味しい」濃度は中濃タイプで、グビグビとスープだけ行きたくなる旨いスープに仕上がっています☆鶏を扱う焼鳥屋さんで、このレベルは福岡トップクラス！鶏白湯好きは必食価値ありだと思います。 麺は低加水細麺でスープとの相性も良く美味しい！トッピングのチャーシューは焼鳥豚バラ肉が使用され肉肉しくていいね！他、紫ネギ、カイワレ、胡麻といった構成でした。 「極親子丼／小」は最高！鶏肉がゴロゴロと多く味付けも美味しかった☆鶏白湯ラーメンとは鉄板な組み合わせでしょう！気になる方は要チェックしてみてください〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

お目当ての店が閉まっていて、急遽歩いていたら那の川の交差点にある川香閣さんのランチが目に入り入店しました。 昼時ですが店内は半分ぐらい、テーブル席に座り、メニューからチャーハンセットの麻婆豆腐と唐揚げを注文しました。 やっちゃったかな？と思いましたが、チャーハンはパラパラで油濃くなく、見た目よりあっさりめで旨かったです。量も十分ありました。 麻婆豆腐は小鉢分でしたが、結構クセのある味で、辛かったです。卵スープが妙に旨かったです。 これでPaypay支払いで、980円。ご馳走様でした。

二軒目に寄りましたが二軒目で丁度良い感じでした 美味しゅうございました(^^) ・和牛赤ワイン煮込みとカリフラワーのグラタン ・魚介の旨みたっぷりリゾット炙り白子添え ・グラス　赤、白

（2024.01.20） 小雨混じりの寒い日 温かいお料理が食べたいと思っていると、薬院にある『ビストロCORE』でいただいたラザニアがおいしかったことを思い出し… 城南区役所近くにある姉妹店『ラザニア CORE』へお邪魔させていただくことにいたします こちらは『CORE』の看板商品であるラザニアを専門に提供されるお店でありまして、店内には2名掛けテーブル3卓と6人掛けのボックス席2卓、それにカウンター4席が置かれるカジュアルな設えとなっていまして… 感じが良い若いスタッフに迎えていただくことができました 定番のラザニアだけでなく季節のおすすめラザニアまで9種類ほどから選ぶことができますし、お昼の時間にはサラダやバーニャカウダ、手作りポテト、デザートを選んで添えることができるランチセットが用意されていまして、S、M、COREサイズと選べることもうれしいですね 季節のおすすめにある“季節野菜のアラビアータソース”や“ブルーチーズソースラザニア”にも惹かれましたが、結局定番である「黒毛和牛ミートソース」と「カルボナーラ」をハーフ&ハーフでいただくことにいたします これだけの種類のラザニアをどう焼き分ているのかと興味深いところであったのですが、結果としてはベースとなるラザニアにチョイスしたソースが掛けられただけのものでありまして… ちょっとがっかりではありましたが、ミートソースもカルボナーラもおいしくいただくことができましたし、何よりこだわりを持って仕入れていると言うラザニア自体のモチモチ感に満足できる一皿でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39582270.html

2021年最初のラーメンは、1月2日に大野城市の白木原駅近く、西日本シティ銀行裏手の路地にある、Niboshino+macllo+に伺いました。 Niboshino+macllo+さんは元々はマカロという名前の餃子居酒屋さんだったそうですが、新潟出身の店主さんが昼間は燕三条中華そばを提供するニボシノ、夜はラーメンもある居酒屋マクロ、という形態で現在は営業をされています。 西日本シティ銀行横のコインパーキングに車を停めて、グルリと回って裏手に回ってお店の前に。 普段なら11時半～14時、夜は18時～売り切れという感じで中締めしているけど、1月2日の年明けは12時から22時まで通し営業とお店のインスタグラムで拝見したので、夕方、初詣に太宰府天満宮に行く前に立ち寄ったんですが、着いてみると既にお客さんがかなり来られた後で、煮卵は売り切れていて、夜メニューでの提供になりますとのことで。 最初に燕三条背脂ラーメン(新潟県燕市発祥の煮干しスープに背脂がのるご当地ラーメン)を販売開始されたと聞いて伺ったのが昨年の8月だったんですが、その時はご飯ものも出されていて、これまた新潟名物のタレカツ丼も頂けたんですけど、しばらくはご飯ものはお昼でも提供されないらしく仕方ないけどちょっと残念。 後、カウンターになぜかもぐ俺の大将権藤さんが来られていて、先日ニボシノの大将がお店に来てくれたので太宰府天満宮にお参りに行った帰りに立ち寄りましたということだったそうで、しばらくぶりに私もご挨拶出来てよかったです。 店内で空いていたのが奥のイスが低いテーブル席しかなかったのでそちらに着席。 ラーメンだけでも良いですと言われていても、ラーメン居酒屋でドリンク類を頼まないのは流石にお店に対して申し訳ないので、ソフトドリンクで申し訳ないですが烏龍茶を注文し、それから鉄板ひとくち餃子、その後で燕三条中華そばを注文。 私の後に入った方はどろ煮干しそばしか残っていないという状況だったので、やはり人気のお店は早めに行かないといけませんね。 まずは烏龍茶をチビチビ飲みながら、ラーメン屋の大将同士の話にたまに混ざりつつ待ちます。 まずは鉄板ひとくち餃子登場！ こちらは鉄板がめっちゃ熱くてジュージュー言いながら出てくるんですが、小ぶりな餃子ながら餡がしっかり入っていて、その餡がまたなめらか、皮はしっかり焼いてあり、そのコントラストが素晴らしく、お酒にもめっちゃ合いそうです。 そして燕三条中華そば。 こちらは煮干しのスープに豚肉の旨味を加えてあって、清湯系のスープながら旨味がしっかりあります。 表面には背脂がたくさん浮いていて、これが甘みとコクを加えてて美味いんですよね～。 背脂ってたくさん入っててもそんなにコッテリ感はなくて、コクは加わるもののむしろ脂の甘みだけが来るというか、見た目とは違って食べた後はむしろアッサリしてて良い感じです。 刻み玉ねぎがまた良い仕事してくれますね～。 そして岩のりの風味がかなり香り、スープにしばし漬け込んで後から麺と一緒にすするとこれもまた美味いです。 麺は製麺屋慶史謹製の手もみ平打ち麺。 かなり太麺でちぢれていて、スープとの絡みがよく、表面はツルツルしてますがもっちり食感で、これもまためっちゃ美味い(^-^) かなり分厚いチャーシューは食べ応えがあり、大きめのメンマも美味しいです。 ついついスープまで完食し、せっかくなのでどろ煮干しそばも追加。 どろ煮干しそばは煮干しスープに鶏白湯スープを合わせてあり、この鶏白湯スープが臭みもなくてきれいに乳化しているタイプで実によく出来ていて、それに煮干しがガツンと加わることで、タレと合わせて全体的にめっちゃ美味しく濃厚なスープに仕上がっています。 濃厚なんですが荒々しさはなく、バランスよく美味しいですね～。 麺は細麺でこちらも美味しい。 具材は中華そばの方と同じで、これも大変美味しく頂きました。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて動画配信予定 #niboshino #macllo #ニボシノ　#マクロ　#ラーメン居酒屋　#大野城市　#西鉄白木原駅　#燕三条中華そば　#燕三条背脂ラーメン　#どろ煮干しそば　#餃子　#中華そば　#煮干しラーメン　#福岡グルメ　#福岡ラーメン　#麺スタグラム　#ラーメン大好きガーソーさん　#ガーソー　#鉄板ひとくち餃子　#大野城グルメ　#製麺屋慶史　#gaso #ramen #fukuoka #gourmet

夜定食(^^) retty初投稿 街の大衆食堂。 こういうお店は助かります。 続けて欲しいですね(^^) 豚のしょうが焼き定食　750円 ごはん大盛　50円 #夜定食 #糟屋郡

ランチでいってきました。カウンターが断然お勧めで予約していかれることをオススメします。 サラダは蟹のサラダでとても美味しくて、伊勢海老とアワビと続きましたがどれもするっと入っていきます。 お肉も柔らかくとっても美味しかったです イケメンのお兄さんが焼いてくれます。 パイナップルジュースも美味しいです #博多鉄板焼