ナビでは辿り着けず、なんとか到着。 畑の中の一本道を抜けるとお店があります。 駐車場は狭く、クルマがひしめいていました。 瓦そばは、山口か門司まで行かなきゃと思ってたけど、朝倉にもありました。 人気店のようで予約がオススメ。 瓦そばと釜飯のセットが人気のようです。 瓦そばは、茶蕎麦が焼けてパリパリしていて、 とても食感が良いです。 ツユも良い塩梅でした。 スタッフさんの接客も良く、とても満足しました。

ブテチゲ定食を頂く。 鉄鍋でグツグツ沸騰している。 しかし冷房が効いているので思った以上に 冷めるのが早い。 麺を食べた後にご飯投入 ピリ辛で卵と絡まってマイルド。 キムチも好きな味でした。

又愛犬とドライブがてらに お洒落なカフェへ、 ハンバーガーとモーニングの ベーコンエッグクロワッサンを テイクアウトしてきました。 テラス席1つあるけど愛犬ブルブル((((；ﾟДﾟ))))寒くて お家で食べました。 旦那ｻﾝは小さなハンバーガーセット 918円で普通に大きなハンバーガーとポテトとオレンジジュース。照り焼きビーフパテボリューミー！ 私のクロワッサンサンドとジンジャーエール。具沢山ボリューミーで550円は お得で美味しかった。

土曜日の仕事が20時に終わり博多駅に。新大阪のみずほが21時10分なので1時間軽く飲み。ポテサラと焼き鳥でビールを飲む。これから2時間30分新幹線。二人で4000円。現金払い！味は普通かな。

八女市の土橋市場の中。シャッターが目立つ中明るく賑わっているお店。若い方が多いかも。 燻製料理がメインでワインも豊富です。 この日は2軒目ということで品数少なめに頼みました。御通しは野菜スティックに燻製したオリーブオイルのディップで。香りがよく、美味しい。 イノシシのベーコンとソーセージも臭みなんてなく、パリッとしてジューシーで油がくどくない。 締めはレモンクリームパスタ、さっぱりとしてレモンが程よく効いてお腹いっぱいだけど美味しく完食できた。 今度はお腹空かせてリベンジしたい。

大龍一番系の味ラーメンはくら訪問　ラーメンと餃子5個、小ライスのBセットでジャスト1,000YEN 先日前を通って気になっていたラーメンはくらさんへ行きました。2022/07/16オープンのお店。 久留米の名店大龍一番の味を受け継ぐお店とのこと そんな大龍一番は大龍で長年勤め上げられた方の独立店 更に大龍は基山の丸幸ラーメンセンターが久留米で幸陽軒と して営業されていた頃修行されていた方のお店 だから系譜的には現・丸幸ラーメンセンター系と言うことで よろしいでしょうか？ 豚骨の香りを主張する力強いスープの味わい。 塩分濃度はやや高め。　麺は26番程度の番手で茹で加減は やや硬め。チャーシューは箸で持つと崩れるほど柔らかい。 キクラゲ、海苔、万能ねぎ。 餃子は久留米の餃子の名店五十番風の鉄鍋餃子(博多風ともいう？) 皮は薄めだが熱した鉄板でカリッと焼き上げられ香ばしい。 ご飯は茶碗にぎっしり ごちそうさまでした 豚骨のかほり指数 ★★★★★★★⭐︎⭐︎⭐︎710 (食後にマスクをして豚骨がどれだけ香るか嗅覚で計測w) #丸幸ラーメンセンター　 #大龍一番

ほうれん草が好き過ぎて、またもや追加トッピング！　油多め！ ラーメン800-＋ほうれん草追加トッピング150- ¥850- ほうれん草高いのに嬉しい量の追加トッピング ラーメンだけ食べると栄養が偏り過ぎるので、少しは考えないとね。 今日のほうれん草はあまりくったりしてなかった。もしかして冷凍ではないほうれん草だったのかも！ ほうれん草ダブルは結構食べ応えあります。 ちゃんぽん麺より太く短い麺はかなり硬め。 しっかりお腹に溜まります。 ごちそうさまでした。

気になっていたお店！ 蕎麦と天ぷらのお店！ 雰囲気もよく個室でゆっくりできました！ 天ぷらも牡蠣もお酒も美味しかった！ ご馳走様でした！！

（2022.06.30） 昨年の9月 筑紫口側のホテルにあった『ナポリタンキッチン チュルリラ』が博多口から5分ほど歩いたアパホテルの開業とともに移転オープンされているとのことで… 久しぶりに極太麺のロメスパをいただこうとお邪魔させていただくことにいたします ちょっと奥まっていますし間口も狭いことから、決して目立つお店ではありませんのでホテルを目印とされたほうが良いでしょう 店内へと入りますと… ホテルにあるレストランとのことで、それなりの広さがあると思っていたのですが、4組ほどのお客さまで一杯になってしまう小さなお店であったことには驚きでありました “ナポリタンキッチン”と謳っているくらいですから、それが一推しなのでありましょうが… 東京・有楽町の名店にもあるジャリコやミートソースに惹かれながらも、博多でいただく明太はおいしいに違いないと「からしめんたい」を選び、400gの麺が使われる“L”をいただきます 2.2mmだと言う極太麺とともに小松菜と玉ねぎ、椎茸が炒められているのですが、行列が絶えることなくいつも忙しない有楽町のお店とは違って、一人前ずつ丁寧に炒められていることでの麺のもっちり感や調味のバランスは秀逸でありました お値段以上の期待をしたことは否めませんが、麺を に和えられて明太子がマーガリンの風味に明太子が負けていたことや、トッピングされた辛子明太子がもう少し上質であったらと欲求は高まるばかりであります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/33334853.html

福岡市西区下山門4丁目14-32エリア〜JR筑肥線「下山門駅」徒歩15分！近くにサニー下山門店がある閑静な住宅街に位置します。 コチラは2021年9月オープン！他に那珂川店と久留米店があるようです〜このエリアでランチ何にしよう？ってググっていたら「豚丼」がヒットしてきたので訪問してきました！外観は隣に調剤薬局がある路面店！店内はカウンター席とテーブル席とあり！こだわった装飾やデザインなどはありませんが清潔感のある明るい店舗！スタッフはおばちゃんがワンオペで盛業されています。 頂いたのは「秘伝焦がし甘だれ／とんとろ丼（並）」です！他に「すり下ろし生姜甘だれ」もあったり！サイズは「特・並・小」やトッピングで「肉大盛り」などもありました。 あまり待つことなく配膳！先ずは「豚トロ」からパクリっ「うんまい」期待以上の美味しさに驚いたわ〜豚肉は鹿児島産豚バラ肉を使用！タレは甘い醤油で濃厚な肉厚トロトロ豚バラ肉やご飯との相性もいい塩梅で美味しかった。 テイクアウトや通販などもされているようで暑い夏のスタミナ源にオススメな逸品！たまに訪れたい豚丼専門店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

®️初登場のお店、 お店は登録してありましたが投稿は無く、 近くで仕事だったので新店舗開拓。 店内は二人用テーブル2席と四人用テーブル2席の店内、 ど真ん中にテレビが着座していてザ定食屋ってかんじ。 メニーは洋食系が多く、 セットメニーが安価で頂けます、 昨日、テレビで生姜焼きを見ていて、 今日の気分は生姜焼きだったので魚フライとのセットを頂きました、 味噌汁は別料金で¥150です、 生姜焼きはあっさり系、魚フライは揚げたてサクサクでした、 毎日通ってもメニーに困らないと思います、 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #お支払いは現金のみ。

～高級鮨店での非日常的体験をより多くの方々に～ ビール党、初の福岡へ行って来ました～ 今回の目的はただ1つ、『鮨重』なるものを体験しに福岡へ！！ 福岡の大名にとんでもないお店がOPENです。。 その名は『鮨重つむぎ』 高級鮨店と同じクオリティの素材を『鮨重』として超リーズナブルに楽しむことが出来るというお店です！ 昨今、バブル的な高級鮨ブームの中で追い打ちをかけるかのごとく原材料の高騰もあり価格は上昇。日本文化の鮨をより多くの方に手ごろに楽しんで頂きたい、という運営会社の社長さんの想いを乗せて、この鮨重つむぎは出来上がったそうです。 そして高級鮨店の体験をしてもらうべく、内装設えや備品類も高級鮨店と変わらず超こだわり。 肝心の魚や厳選した赤酢を使った酢飯、わさびもすりたてのものなど徹底的にこだわって提供。 さらに、値上がりがすさまじく良質な雲丹やいくらは中々手が出せなくないぐらい高くなってしまった為に『鮨重』をご注文のお客様にはその時仕入れることができた原価で提供するという、もう飲食業界がわからなくなる破格さ。。。 この日の鮨重は・・・ 鮪 明太子 カンパチ サーモン ホタテ エビ タコ キビナゴ イサキ 赤貝 ネギトロ イカ ヒラメ タイ ヒラメ 穴子 豪華すぎる・・・ 山葵は目の前ですりたててくれるし、いくら＆雲丹は原価で提供・・ こんな最高なお店出来てしまってよいのだろうか。。。 東京にも早く出店して欲しい！！ 大変美味しゅう御座いました！！

JR小倉駅から車で１０分！ 最近オープンしたばかりの『来来亭足立インター店』さんです。 ここでのオーダーは、１日限定３０食の『葱ラーメン』でした。 ほら、僕ってネギ大好きじゃないですか(´∀｀*)（笑） 写真ではかなりネギが乗っかってるようなので、喜び勇んで注文です♫ さて、着丼です！ オ！？オゥ………？ 想像していたよりも、しっかりしたネギですね………。 しかも量はマジでヤバい…… これは……ちょっとインパクトありすぎというか……まさかここまでとは(･_･; 混ぜようにも、かなりしっかりしたネギ達は微動だにしません。 まるでネギの座り込みですね。 とりあえず下の方のネギをスープにつけて食します。 辛さはないので、シャキシャキ食べ進められましたが、一向に減りません！ なんとか減らしていって麺にたどり着きます。 相変わらずのやや細麺でボリュームがありますね♫ リズムは『ネギ、ネギ、麺』で食べ進めて、ようやく完食です。 背脂醤油のスープも美味しかったです♪ オープニングのネギで若干面食らいましたが、今回もご馳走様でした(^^) 来来亭は好きなので、小倉の市街地にできたのは嬉しいですね(*^^*) #北九州市 #小倉北区 #市街地 #来来亭 #葱ラーメン #ネギすごい #予想上回った #誰かヘルプ #なんとか完食 #ラーメン #入口 #看板 #子役 #幸せ

最近開店した小倉肉うどんのお店 若いお兄さんが、頑張っていらっしゃいます。 ちゃんと切り干し大根の漬物もありました。 スープはやはり小倉ブラックですが 醤油辛さはありません。 麺は手打ちですがゴツゴツした感じでは無く もちっと柔らかめでした。 お肉はスジ肉がホロホロと崩れる感じで とても美味しかったでーす！ 場所がわかりにくいので 困りましたが これからがんばってください # スジ肉がホロホロ #甘辛い塩梅の良いお出汁

（ 2022.12.11） 7月にオープンした『焼肉 青華』 佐賀牛や大分和牛をメインに九州産和牛の5番クラスをリーズナブルに提供してくれるとのことで気になっていたのですが、なかなか伺う機会が作れないことからランチでお邪魔することにいたします 国体道路、春吉交差点に建つ商業ビルの2階 1階はLAWSONであることから分かり易い場所ではあるのですが、お昼に営業されているお店が少ないことからか、エレベーターホールは照明が点けられていないために薄暗く… 二の足を踏んだものの、店内へと入りますとそこは別世界 一年も営業することなく閉めてしまった焼肉店の内装をそのまま使われているのですが、その豪華な内装は7~8年前に閉められた『叙々苑』から受け継がれているとわかり納得であります ランチメニューからいただいたお料理は「和牛焼きすき牛丼」であります すき焼き用に薄くスライスされたロース肉はほど良く霜が降っているのでありましょう 柔らかい歯ざわりや脂身の甘みなどおいしいものでありますが… 食べやすいようにと一口サイズにカットされていることですき焼きらしさが半減していますし、割下の量が少なく、ご飯はトッピングされた卵黄の味だけでいただがざるを得ないことが残念でありました そして、牛タンに自信があるようでしたので「上タン塩」 カチコチの冷凍やチルドの状態で提供されるお店も多い中、こちらでは冷凍されることのない生肉かと思えるほどのものが提供されまして… 片面を汗が出るまで焼き上げ、裏返したら炙る程度に慎重に焼き上げいただきますと、サクッと柔らかい歯ざわりと旨みを楽しむことができました そんなタン塩をよりおいしくしてくれるのが塩タレでありまして… レモン汁でサッパリといただくのも良いですが、このタレでいただくことでの奥深い味わいはクセになりそうでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/35138940.html

Webメディアでオススメの中の一つにあがっていたので来訪。接客が無愛想で、焼きラーメンも塩焼きそば風の豚骨ラーメン汁無しのような感じ。鶏皮の串は美味しかったが、あまり居心地はよくなかった。

梅雨明けの様な暑さで出歩く気もなくなり、ウーバーイーツでかつ丼を検索し、かつ丼屋　のぶを　博多店を見つけました 　 　1,500円以上配送料無料なので、ロースかつ丼　1440円と　ポテトサラダ　350円を注文。 　配達されるまでかつ丼屋　のぶお　を調べたら、かさねやさんの宅配店と同居していました。ほかにも同じ調理場でいろいろな店舗が同居しているようです。 　みそ汁を作る間もなく想定以上に速く着いて、早速かつ丼に箸をつけたら、カツは、 確かにこのお値段らしく肉厚でした。たっぷり半熟卵がかかっており、どちらというと、肉厚のカツで食べ進むタイプです。その代わり、出汁の味は薄く卵かけご飯に近い感じでした。 　Paypay払いで1790円　実は出前館に注文すると1620円でした。ご馳走様でした

よかよか福岡 ❸-1 博多駅前『抹茶カフェ HACHI 』の「枡に入ったエスプレッソ風ティラミス」は食べごたえがありました。 店名にもあるように、抹茶専門のカフェなんですけど、抹茶ティラミスではなく、エスプレッソ風を頼んでしまった。 でも正解である。 ほろ苦いコーヒーの香りと、甘過ぎないクリームは、まさにイタ飯世代には懐かしい味です。それを枡に入れてたっぷり楽しめます。 そもそもティラミスは直訳すると「私を上に引っ張って」となり、「私を元気づけて」という意味になります。 さぁ、元気が出るか。(^-^)