元はコーヒー屋さんの焙煎室だった建物が 色々な店に変わった後、 こんどは小さなパン屋さんになりました。 水曜が定休日で、9:00〜17:00です。 数は少ないけど色々なパンがあります。 美味しかった。

２０２５．０３．２２（土） 休日出勤。 近場でランチ。 大盛りのお店です。 以前来た時より価格が少し上がってました。 チキンカツカレー定食 カレーは飲み物ですね！

本日、初来店〜！！ 3組ぐらい待って、麺の茹で時間で少し待って着丼！！ 麺の量は普通！！1100円 コールは、ニンニクマシマシ、野菜マシ、アブラマシ、からめ(^^)v ビジュアルは写真の通り(^_^) 想像よりアブラは多く感じなかったけど、ニンニクは大量やった(⌒▽⌒) ﾆﾝﾆｸﾊｶﾗｶｯﾀｹﾄﾞ… たまーに食べたくなる中毒性だけかな〜(＞＜) 値段も少し高いかな〜(＞＜) #腹パン確定

ラジオDJや公営レースの実況もしているマスター・のげちんのお店。静かに飲みたい人には不向きですが、一人で行っても楽しく会話に参加できます。 ドリンクの種類も豊富で、おつまみもどれも美味しい。ビルの4階という穴場感もいいですね。

夜の居酒屋でも夜定食で、1300円で本日のメニューのステーキが食べられる。但し、夜の居酒屋での食事のみの利用は１時間以内。 　メニューから牛肉肩ロースステーキ定食を、ご飯は無料で大盛もできるので、つい大盛りでお願いしました。 　ご飯はその量を見てこれは失敗かなと思いましたが老夫婦が一生懸命この価格で、長年やられているので完食を目指しました 　牛肉肩ロースは肉も柔らかくて美味しいです。これにご飯、味噌汁は大根、椎茸、ニンジン、にら、もやしと具沢山。それにポテトサラダ、結構具がごろごろしているがめ煮、そしてもずく酢がつきました。 　 　結構な量で、それに最後、女将さんが、ハイよとデザート？のスイカが来ました。 　味はたまにあるのですが福岡の地の調味料を　使っているのか、私の口には少し合いませんでした。　 　味噌汁とソースはこのようなことがあります。ソースは関東のブルドックソースを買って福岡に戻っています。 　 　現金払いで1300円　ご馳走さまでした。

北九州市小倉北区魚町3-4-3 エリア〜JR「小倉駅」徒歩約5分！北九州モノレール「平和通駅」徒歩約1分と好立地に位置します。 コチラは宮崎地鶏専門の居酒屋でしたが、10年を節目に満を持して、2022年10月にリニューアルオープン！こだわりは、お客様の目の前で焼く、焼鳥から一品料理のコース料理専門のお店☆鶏は宮崎県産「みやざき地頭鶏（じとっこ）」を使用されているようです。 外観は雑居ビル2階！店内は、白木のカウンター席のみの高級感あふれるラグジュアリーな空間！焼き台が無煙のダクトなので、洋服や髪などに匂いが残らないのもうれしいポイントとなっています♡メニューは「コース料理」一択！とり隆自慢のフルコースを頂きました。 先ずは、鶏白湯の和出汁割りスープから〜鶏と鰹出汁のバランスも良く、柚子の香りが仄かに効いて胃袋にも優しいスープです！続いて、宮崎地頭鳥(じとっこ)のお造り！砂ずり、むねみの昆布じめ、もものたたきと新鮮で美味しい！宮崎直送の新鮮な朝引きの地頭鶏は、上品な味わいがら濃厚な旨みが特徴で他県のブランド鶏に負けない力強さがあります。 焼鳥①は「ささみ串」と「砂肝串」からスタート！素材の良さをコレでもかと言わんばかりの美味しさ☆焼きも完璧！続いての「鶏ユッケ風海苔巻き」は店主から手渡しでね♡コレって鶏なの？と勘違いする味わいに最高級の海苔がいい塩梅です。 一品料理で1番感動したのは「旬野菜のペーストで仕立てた/茶碗蒸し」で、本日は「新玉ねぎ」を使用！新玉ねぎがスリ流しのペースト状となっていて最高に美味しい♡茶碗蒸しの常識を進化させた逸品です。 季節の野菜を使った料理は、「新じゃがいも」にパルミジャーノをコレでもかと言うくらい削り振りかけられる♡映えシーンは外せない！そして「自家製ドレッシングサラダ」は野菜も素晴らしいけどドレッシング最高☆ドレッシング売ってるなら買いたいと思わせる逸品で美味しかった。 焼鳥②は「ちょうちん」に「もも」「きもレア」「せせり」「手羽先」「つくね」と焼き完璧で美味しいわ〜このクオリティは「福岡トップクラス」の人気店に負けないレベルでしょう☆小倉エリアであればブッチギリの「チャンピョン」だと思います。 〆の忘れられないTKGは、確かに「忘れられない」逸品料理となりました♡素晴らしいの一言です！見た目も美しく「イクラ」がトップに彩りを艶やかに飾り美味しかった！デザートは可愛い「クマさん」を黒蜜につけて♡最後の最後まで満足度の高いコース料理でした。 レギュラーで訪れたい！誰にも教えたくないお店！オススメなお店！ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

先日、初来店〜 チキン南蛮ハーフとステーキ90gを注文✌️ ご飯、味噌汁、タルタルは食べ放題です！ チキン南蛮はハーフやけど、ボリューム満点でカリッと揚がってて美味しい‍♂️ ステーキはまぁ値段通りかな 味噌汁とタルタルはおかわりしました 腹パン確定です〜

福岡市中央区警固2-12-19エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩12分！くらいの位置にあります。 コチラは「踊る肉だんご」の業態変更として2024年3月オープン！現在は建物自体の取り壊しにより閉店！入居する建物自体が解体取り壊しとなるようです〜また、警固2-15-20にも同時オープンした店舗も閉店！現在は「イエナコーヒー」が移転オープンしてました。 メニューは「スタミナ鉄板焼肉」がメイン！福岡ソウルフードとしてTV等で紹介され全国区になった「びっくり亭/焼肉鉄板」から「博多アイアンマン」などが知られています！どのような料理かというと「豚のハラミ」をラード脂でキャベツと一緒にガンガンと炒めて調理されます！そして鉄板下に「下駄（木の棒）」を敷いて片方に脂を寄せ辛味噌に絡めて食べるスタイルです。 頂いたのは「スタミナ鉄板焼肉1.5人前」「唐揚げ」「大盛りご飯」「ハイボール」です！配膳されたきた「スタミナ鉄板焼肉」は期待を裏切らないボリューミーさと、他店より増量された豚肉がマジ美味しかった！ご飯の大盛りにも驚いた（笑）一般的には「豚ハラミ」を使用するが、コチラは「豚ウデ肉」を使用しているらしい〜キャベツの炒め加減も良い塩梅とバランスの取れた鉄板焼肉でした。 店内には「豚とニンニクの相性」「キャベツの底力」「お米の潜在能力」「旨い五限則」など、運営元が通販会社だけあって、商品価値をアップさせる「ブランディング」には他店にはないクオリティがありました。 いつかどこかで再オープンするのかな？期待しましょう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

小倉駅スーパーホテルから直ぐの〈Hirai〉さんへお一人様で伺いました。 広々としていて、カウンター席で ゆっくり飲んだら飲み過ぎました。いけません。 最初にさしみちょっと盛りと特製角煮をオーダー 地酒の寒北斗を合わせました。お酒は好みを伝えるとお勧めをチョイスして貰えます。ヒラス、マグロ、鯛の炙りどれも美味しくピッタリでした。 角煮には香り強めの芋焼酎を頼むと伊佐美が出てきました。濃いめの味付けに合います。 追加でエビアボチーズのカリカリ揚げ、ハイボールをはさみ、日本酒をいただき、大根おろしが食べたくなり、頼んでみると「メニューにないけど」言いながら快くカリカリ梅とのツマミを作っていただきました。 日本酒3杯、芋焼酎2杯、ハイボールとで6000円位で心地よい時間を過ごせました。大満足です。 #小倉駅 #オシャレな居酒屋 #接客が丁寧 #202402メニュー

福岡初出店 東京で展開している居酒屋チェーンが、いよいよ福岡に進出しました。新しいもの好きなので、ちょっと覗いてみることにしました。場所は天神のど真ん中で、お店の入口は昭和通り沿いにあり、お店は地下にあります。階段を下りていくと、どーんと入口があります。今日は事前に予約していたので、すぐにカウンターに通されました。ビールを頼むと、ビールと一緒におでんセットがやってきました。こちらのお店、お通しはおでんで、しかも食べ放題です。おでんの種類も豊富で、いろんな具材が食べられるので、おでん好きにはとてもいいお店です。料金も驚きの５００円です。 おでんをいろいろと食べたかったのですが、とりあえず出されたものを食べてから次の注文をしました。注文したのは刺し盛りとハムカツ・ホタテバターです。刺し盛りは、東京のチェーン店らしく、鰤にマグロ・サーモン・たこにウニが乗っていました。特にウニとサーモンが美味しかったですね。東京のチェーン店ですので、醤油も東京の醤油かと聞いたところ、九州のものだと教えていただきました。ホタテのバター焼は、大きいホタテが出てくるかと思っていましたが、ベビーホタテで、おつまみとしてはちょうど良いサイズでした。ハムカツは、ハムカツの上にチーズが乗っていて、提供前にチーズを炙ってから出されます。これも美味しくいただきました。 さて飲み物ですが、さすが東京のチェーン店、福岡ではあまり見かけないホッピーがあります。とりあえずホッピーの赤をいただきました。続いていただいたのが天使の海老串です。プリップリの美味しさで、頭まで美味しくいただきました。そしてちょっと変わったのが牛すじデミ煮です。牛すじをデミグラスソースで煮てあって、パンが付いてきます。牛すじをパンにのせていただきましたが、新しい食べ方ですね。ちなみに私たちはソースが余りましたので、追加でパンを注文しました。 ドンコ椎茸を注文したところでキンミヤの登場です。割ったのがバイスで、甘くないということでこれをチョイスしました。椎茸は本当にみずみずしくて、椎茸の旨みが十分に出ていました。海鮮海苔ユッケは、ぶつ切りの海鮮を海苔で巻いたもので、先ほど食べた刺身とはまた違った味わいでした。ポテトサラダは、半熟たまごが半分のっていて、たまごを崩しながらいただきました。そろそろお腹いっぱいですが、串ものを食べていなかったので鶏皮を焼いてもらって、キンミヤをもう一杯いただきました。鶏皮は普通に美味しかったですね。 まだまだオープンしたばかりで、お店の方も慣れていないようでしたが、いい店に成長すること間違いなしです。全体的に価格も安く、おすすめのお店です。それにしても、お店の名前が面白すぎますね。これはしょうがないことなんですが、あの店の広さでトイレがバリアフリートイレ一つしかありませんで早め早めにね。 ごちそうさまでした。

20240403 大牟田駅でのランチ ひよこ食堂さんに寄らせて頂きました 悩んだ末 フエフキダイダイの刺身定食 ＋200円であら汁にアップ あら汁定食でいけるくらい濃厚 骨は多いですが 刺身も新鮮で 美味しく頂きました○

(2025.02.02) 博多バスターミナルの裏手となる承天寺通りにある西鉄ホテルクルーム博多 「ネタが選べる海鮮丼」や「ネタが選べる天ぷら御膳」など映える商品を目的とした観光客にも人気の『博多雑魚屋』で、しっかりと味が染み込んだ地味な色目の「あら炊き御膳」をいただきました 以前お邪魔したときは『嵐山樓』『Giardino』『海山邸 福鈴』とトリプルネームで営業されていましたが… 一昨年の10月に『博多雑魚屋』として生まれ変わり、夜はもつ鍋や活いか、お昼は海鮮丼や天ぷら御膳などが提供されています 中でも映える「ネタが選べる海鮮丼」を目的に予約をされて来られるお客さまも多いようですし、お邪魔したタイミングでは先客が1組だけだったコの字型に並ぶ14席のカウンターもすぐにいっぱいとなりました 海鮮丼にも惹かれますが、今日は煮魚をいただきたい気分にってことで「あら炊き御膳」をお願いいたします 身が締まることはなくふっくらと煮付けられているにもかかわらずしっかりと味が染みていますし、ひじきの煮ものにハムカツ、塩サバと入った椀物もあって… お替わりをお願いしたいほどご飯が進みます ぶりの血合いやイカが入った海鮮サラダやごろっと大きな海老が入った茶碗蒸しもおいしくいただくことができ、見た目の派手さはありませんが満足な御膳でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43623571.html

11時半頃行ったらもう店頭に列ができてました。カウンター席に通されましたが、開店５分で満席に。 　結局３０分待たされようやく着丼しました。店の人も恐縮し最後出口まで見送りに。どうも肉を焼く石を暖める時間が制約になっていたようです。 　メニューから上和牛肉まぶし、ご飯普通を注文。 　先ずそのまま、次に追いタレと塩、七味等の薬味をかけて、最後にご飯茶碗にご飯と牛肉をいれて、あご出汁をいれて、海苔、ワサビ等の薬味をいれてさらさらと食べられます。 　途中、石に肉をあてて焼けます。 　と言うわけで、至れり尽くせりの味へンで良くできたセットでした。これでは女性客やインバウンドのお客さんがすごく来るのも分かりました。 　味は赤身の肉で食べ応えと甘タレがあって旨かったです。出汁茶漬けも美味しく頂けました。 　行くなら予約ができて同じ値段で同じメニューが食べられる夜が良いと思います。カード払いで、2000円　ご馳走さまでした

夕食待ち合わせの前に、トイレをお借りしたり、スマホで時間潰し。 レモングラスティー600円 フレッシュなレモングラスは美味しい。 可愛い席は予約のみなのか、空いてるけどまたカウンターです。 ま、1人なので良いけど。一度座ってみたかったな。

リッツカールトン福岡18階にある、ラウンジ兼バー。 ランチと夜のカクテルでのバー利用でお邪魔しました。 ランチはトリュフ、キノコのニョッキ。これが美味しくて美味しくて… ニョッキとか普段食べないけど、こんなに美味しいのかと。いいシェフ雇ってる！ 夜のカクテルは季節のフルーツカクテルでイチゴです。やはりあまおう。 リッツカールトン福岡は本当に内装がおしゃれで綺麗で、うっとりした気持ちになります。 外資系ホテルの実力は素晴らしい。お金を出してでも泊まるべきホテルです。