(2025.01.12) 川端通商店街にある『アキラ水産』 1918年の創業だと言う仲卸業者直営店でいただいた「アキラの海鮮丼」はネタの鮮度だけでなく、ボリュームも満足な逸品でありますし… 会長のお人形に迎えらますし、スタッフの応対も心地好く、席を待つお客さまが列を作るのも頷けるお店でありました お店がオープンされたのは一昨年の7月のこと よく通る商店街であることから視認はしていたものの、店頭で販売されるお寿司などテイクアウトメインのお店であろうと足を向けることがなかったのですが… 長浜鮮魚市場で最も取り扱い量が多い仲卸業者であるとのことですし、天然の真鯛を使う「鯛茶漬け」が魅力的だとの評判を聞きお邪魔させていただきました 物販と同じく、店外にあるレジで注文と会計を済ませて店内へと入りますと、2名掛けのテーブル6卓とカウンター5席のイートインコーナーがあって… 簡易的なものではありますが、清潔感もあって居心地好いものでありました 数日、寒波の影響もあって海がしけているとのことから天然の鯛が揚がってないそうで、気になっていた「天然真鯛鯛茶漬け」をいただくことができませんでしたので… 限定数で提供されることからお昼過ぎには売り切れてしまうことも多いと言う「アキラの海鮮丼」をいただくことにいたします 大きめな蒸し海老や大葉で隠されていますが、鯛やまぐろ、カンパチが3貫ずつ盛られていますし、その厚みが10mmほどあって… その新鮮さはコリコリとした身の締まりに感じられます さらにサーモンといくら、イカと盛られていますし、蒸し海老も均一価格の回転寿司で使われるようなことは異なり、海老の大きさや身の厚み、そしてしっかりとした甘みは感じられるものであることに満足であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43443456.html

絶対リピートしたかったダガエターノさん♡ 今回は初の大名ガーデンシティの店舗へ。 マルゲリータとアフミカータの ハーフハーフ ハーフハーフをお願いしたところ アフミカータのお値段で 提供してくれました❣️ 前回マルゲリータに感激しましたが、 今回はアフミカータの 燻製風味に感激！ チーズもなめらかで 生地の塩味や芳しさが最高。 辛味オイルをお願いして味変も楽しみました★ 白いボロネーゼ オイリーでハーブが絡んで美味しい♪ 記憶より肉感控えめでしたが オイルと麺の絡みが美味！ お願いすれば２つに分けてもらえるみたい。 平日昼なら 席料、ワンドリンク制も無いし ランチメニュー価格でピザもパスタも 夜より安くて 圧倒的に満足度高い。 また行きたい！

2025.8.16 鹿児島港からの帰り、小郡インターで降りて「薬師うどん」で昼ごはん(^^) 座敷が空いてなかったので少し待ちました。 子供達はミニうどん、妻はざるうどん、ワタシャ薩摩とりそばとミニ牛丼を注文。 ちょっと甘めに味付けされた薩摩とりそば、美味しかった♫ 牛丼はミニとは言えないボリューム‼︎ 辛味噌を少しつけると美味い♫ #座敷あり #車での来訪がオススメ #駐車場あり

以前久留米駅で、想夫恋を初めて食べたとき、アレって言う感じでしたが、自宅で家族と出前館で食べたらこれは旨いということで、検証に博多店に行きました。 カウンター席に座り、サラダセット並を注文 サラダはボールにドレッシングがかかったものが来ました。 肝心の想夫恋ですが、鉄板で普通盛りは見た目結構多いが第一印象。 次に味は、久留米駅と自宅の間ぐらい。自宅で食べた味との差は？ 店の人の調理がガラス越しに見えたので、材料は測って、鉄板で焼いてますが、タレや調味料は慣れた手つきで目分量でした。自宅で食べた味が楽しめなかったのは残念でしたが 兎に角腹一杯になりました。 Paypay支払いで1,170円 ご馳走様でした。

最近オープンしたと聞いて、同僚と行ってきました‼️ たさかのretty初登場‼️ 最初に食券を購入するのですが、味またラーメン　バリカタを注文しました‼️ 見た目よりも脂こくなく、意外とあっさりして、塩っぱく無く、臭みも無く美味しかったです＼(^o^)／ 替玉も２玉しましたが、麺の量は少し少ない感じがしましたが、麺の固さは良い感じで美味しかったです(≧∀≦) まさか名島で長浜ナンバーワンが食べれるとは思ってもいませんでした♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #長浜ナンバーワン #替玉２玉 #福岡市東区名島

懇親会で利用、呼子のイカ活き造り、ノドグロの味噌汁が美味かったなぁ半個室だけどあまり気にならないくらい落ち着いた空間でしたー

北九州の肉うどんを思い出す 西新の法務局に用事があり、西新商店街で食事をすることにしました。お目当ての中華屋さっっは店休日でしたので、それでは入ったことのない店と思い、こちらのお店に入ります。１２時前だったこともあり、テーブル席に案内されます。メニューを拝見すると、美味しそうなメニューが並んでいます。一番目に目が留まったのが西新ブラックでしたので、それを注文します。この西新ブラックには生姜が合うみたいで、必要な方はお尋ねくださいとのこと。１０分ほどたったでしょうか、西新ブラックと初対面です。まずはスープからいただきます。コクがありながら、どこかに甘みもありとても美味しいスープです。このスープを飲むなり、生姜投入が決定です。生姜を頼み、けっこう多めに入れてもらいます。まるで北九州の肉うどんのようです。生姜を入れると、味が締まりとても美味しくなります。こんなに生姜が合う醤油ラーメンは初めてです。本当に北九州の肉うどんのラーメンバージョンのようです。チャーシューも柔らかく、このスープにとても合う味付けです。大変気に入ったラーメンです。会計はテーブルで行いますのでお気を付けください。 年を取ったからでしょうか、これくらいのラーメンが美味しく体に良いみたいですね。 西新ブラック ７５９円 ごちそうさまでした。

いつもお世話になっている同業他社さん達と博多 西中洲にある 博多 無空さんで忘年会。 創作和食料理と美味しいお酒とのペアリングを頂戴しました。 ミシュラン一つ星獲得の西村シェフ監修ということで、普段口にしない様な美味しいお料理を堪能。 ペアリングでは、シャンパン、日本酒、白ワイン×2、赤ワインを。 ニシムラ麺（ハーフ）を追加注文し、最後は残ったスープに美味しいご飯とチーズを足してリゾットにして大満足。 さぁ、締めは長浜ラーメンへgo。 そう、ラーメンは別腹です。

初めて伺いましたが、味の染みた肉に、出汁の効いたスープ。しかも、ご飯とみそ汁のおかわり自由という素晴らしいサービスに、大満足でした。次は定食メニーを頂いてレポートさせていただきます。

長浜公園沿いの二郎系ラーメン店、豚ギャングさん。 限定メニューの、冷やしピリ辛ゴマまぜそば1200円をヤサイマシで頂きました。 ゴマの風味豊かでサッパリ、ガッツリ。ボリュームやはり凄くて、腹パンです。 極太麺を茹でてから冷やすので、提供に少し時間がかかります。 #長浜公園 #豚ギャング #冷やしピリ辛ゴマまぜそば #二郎系ラーメン

博多旅行2日目 やっぱり最後は、ラーメンかなと 博多駅周辺で探し 行ってみました。 豚骨ラーメンだけど、さっぱりって感じでした。 美味しく頂きました。 #豚骨ラーメン #博多 ラーメン

ランチでお伺いしました。福岡では豚骨が多いので、アッサリ味を求めて、彷徨ってます。昔、若い頃、関東で食べた中華そばに似ていました。懐かし味で私好みの味でした

少し遅いランチで、移転後初めて伺いました。 注文方法に、今時のタッチパネルが導入されていました。お店のスタッフに余裕がある時は口頭でもお受けして頂ける様です。 今回も「カツ丼ミニうどんセット」（900円）をお注文し、待ってる間に、無料の「お惣菜」のマカロニサラダ、オカラ、高菜漬、昆布を取ってきます。これがまた旨い。筑後地方のお店には、このスタイルが多い気がします。 相変わらずの美味しさ！ ご馳走様でした。　また来ますね。

おっちゃんのオアシス 先日、こちらのお店に行ってSNSで投稿したところ、友人から気になっていたお店と返事が来ましたので、友人と一緒に再訪させていただきました。店に着いたら、まずビールを注文です。本日の付け出しはポテトサラダ、おそらく付け出しはメニューの一品料理だと思います。店の美人姉妹ににオススメを尋ねると、スペアリブの煮込みを勧められましたが、友人が今日それを作ったばかりだったので、却下。再びオススメを尋ねると、おつまみプレートが提案されました。それを2人前注文させていただきました。 出てきたのは、IKEAのプレートに盛り付けられたたくさんのおつまみで、とてもお得な感じがします。品数も豊富で、コスパが良いですね。メニューを後で確認すると、2人以上でおつまみプレートを注文すると＋400円でOKだということが分かりました。今日のプレートには合鴨やチーズ、苦手なオリーブなどが含まれていました。がっつり食べたい人には足りないかもしれませんが、お酒を楽しみながら食べるにはちょうど良い量ですね。どれも美味しかったです。 最初に入店した時は、私たち二人きりでしたが、時間が経つにつれて、他のお客様も少しずつやってきました。美人姉妹が店にいるので、おっちゃんたちも集まってくるのはやはり自然なことですね。お店はとても明るく、女性一人でも安心して食事ができる素敵な場所でした。また必ず訪れたいと思います。 ごちそうさまでした。

福岡滞在も残りわずかとなり、西新で飲む度に「美味しいよ」と聞いていたこちらのお店に突撃してみることに。平日早めの時間帯でしたが、仕事帰りの方々ですでに超満席！運良く滑り込めました。 ビールは自分で冷蔵庫から取るスタイル。 メニューは壁にかかってます。 ★ぬか盛 ★ヤリイカ刺 ★昆布山椒 ★地鶏手羽唐 を食べつつ、便ビールからオススメのにごり酒。 どれも小さいポーションでおひとり様にはとてもありがたい。お酒も美味しくてこのまま飲んでいたかったけれど、他にも行きたいお店があったので泣く泣くお会計。またゆっくり行きたいお店でした！

【長崎旅行⑤メニューによっては美味しい海鮮が食べられる新店舗】 こちらも長崎の友人おすすめのお店。 魚はどこで食べても美味しいよと言ってましたが、こちらのお店はお安いのにめっちゃくちゃ美味しい！！ お店は狭いですが綺麗です。でもちょっとトイレが汚い＆動物臭い・・・。 お寿司は白身が美味しかった。ホタテ（キャビアが乗っている→なし）、赤海老（生→本当に赤海老なのかわからない蒸海老でバナメイエビみたいな味）は写真と違うように見えました。美味しいけど、上記の齟齬を踏まえるとかなり高いと感じる。 お寿司以外はお安めですね。 ゴマ鯖、自家製タルタルつきアジフライが特に美味しかった。 最後はイカとアスパラのガーリックバター炒めでフィニッシュ。 ドン安っていう、4杯目以降ずっと100円ってシステムに驚いてましたが、ここら辺のお店だと同じシステムの居酒屋は多いみたい。

平日の夜、長浜屋台まで散歩がてら出掛けました。待たずに入れましたが、何処も満席に近かったです。三連休中は20人待ちだったとか(;o;) 長浜屋で締めたかったので、控えめに…子持ちししゃもが丁度良い塩味で、日本酒に合って美味しかったです。 気持ちの良い夜風と、気持ちの良い接客で楽しいひとときでした。 夜の大濠公園は、幻想的でお勧めです。

情熱のアジフライ定食★ 外はカリッ、中はフワフワのアジフライ。美味い。 塩、生姜醤油、タルタルソースをつけて食べても、めちゃくちゃ美味い。ナスとカボチャのフライもいい！ 骨をカリカリに揚げた煎餅も付いていて、美味いし、いい感じ。口直しにショウガがついているのも◎ 今度は原点のロースカツ定食を食べたい！

糸島で元祖食べました！ ちょうど開店の11:00に到着！ 　券売機にアブラと麺のかたさのボタンがあり、ベタで普通を選択！替肉と合わせて¥650- 味ですが、ほぼ長浜の元祖と遜色ない感じでした。店は広いし駐車場はあるし、長浜でなくても全然問題なし！ ただ、その先の安全食堂は行列でした。このクソ暑い日に外で並んでラーメン食べる人の気が知れません。人の勝手ですが... #ラーメン #今宿 #元祖 #ベタ並 #替肉 #喰わずに死ねるか！

日曜18時。急に鰻が食べたくなり、最寄りの柳川屋へ出かけるも予約で完売。 諦めきれずにうなぎの仁へ。 こちらも予約完売。 こうなるとどうしても食べなきゃ気が済まない。幸い仁の近くに鰻屋さんが。 幸運にもカウンターへ通してくれてやっと落ち着く。 肝串焼き600円 鍋島グラス800円 せいろ蒸し上2,800円 山椒はミルタイプと粉タイプ2種あります。タレも辛口甘口と置いてあります。 せいろは熱々なのが良いですね。 お通しの鮎も美味で有り難く頂きました。 予約無しのお客さんが次々来られていましたが、テーブル席と完全に分けてあるので、カウンターは貸切状態。ゆっくり出来たのと、何より鰻が食べれて満足、満腹。