福岡県の飲食店

ひさご

必見口コミ！

休日ランチ久しぶりに、自宅近くのお店で休日ランチ。ちょうど１２時ぐらいでしたので、今日はすんなり入店できるだろうか。前回うかがったときは、駐車場が満車で入店を断念。今回は1台駐車場が空いていましたので、車を駐車し、店内に入り名前を書くことに。名簿を見ると全て家族連れで3～4人。カウンターが空いていたので先に呼ばれるかと思いきや、律儀に順番通り。これはこれでありかと思うが、店の回転を考えると、待ってる方に断りを入れて空いてる席を埋めていくというのも一つの方法ではないでしょうか。そうこう思いつつ、カウンターを案内されます。メニューを見ていると、間髪入れずになんになさいますかと。もう少し考えさせてほしいと思いつつ、ラーメンを注文します。メニューをよく見ると,｣ニンニク入りや、スープこってりを選べますので、店員さんを呼び止めて、ニンニク入りをお願いします。１０分ほどで丼登場です。ますはスープからいただきます。ニンニクがかなり効いた、なかなかの美味しさです。胡麻と胡椒を振り麺をいただきます。ガツンとニンニクがきいた味は、病み上がりの私にはちょうど良い。具材は、もやし、チャーシュー、メンマ、そしてネギがたっぷりで、私好みです。特にもやしのシャキシャキ感は好きですね。替玉も出来ますが、病み上がりですので、今日はこれくらいで満足です。久しぶりにいただきましたが、美味しい中華蕎麦でした。たまたま私が食べている前に店長がいましたが、オーダーを取った後、どこの席のオーダーだったかが解らなくなったり、最悪は、替玉を完全に忘れてしまってるなどなど。替玉のオーダ忘れは厳しい。どんどんスープが冷えてくのでどんどん美味しくなくなる。ごめんなさいと言って持って行けと店長は支持していましたが、私だったら新しいスープを継ぎ足すとかやるんだけどね。店長は、ぬるくなったスープにいれた替玉、自分が作ったオリジナルの味ではなく、劣化したラーメンを食べてるお客さんを想像できてないんだろうね。せっかく美味しいんだけにね。ラーメン６７０円。ごちそうさまでした。

博多南駅徒歩12分

ラーメン / とんこつラーメン

福岡県那珂川市松木２-２-１

～1,000円

禁煙

カウンター席