福岡県で人気の寿司店ランキング

１１月まで限定の海鮮天丼。 ご飯の量を気にしていましたが、 そんなに多くなく、ペロリと食べれました。 店もきれいで、美味しかったです。

博多で会合のあと遅めの昼食。3人で訪問。 行列店だったらしいが、運良くならばず入店。うだるような暑さのなか、店内は寒いくらいに冷房がきいていて快適。まずはビールで乾杯。 寿コース 鯛のサラダカルパッチョ おすすめ4種刺盛り 天ぷら6種もりあわせ 茶碗蒸し アラ汁 寿司 なだれ寿司 寿司5貫 海老天手巻き 肉寿司1貫 甘味 自家製プリン 日本酒 丁寧なお料理のコース、映えを意識した創作寿司。 なだれ寿司はインパクト大。かっぱ巻の土台に海鮮がなだれのようにのっている一品。 海老天の手巻きが地味に美味、肉寿司は目の前であぶってくれました。 見た目も楽しく、また、味わって美味。 ごちそうさまでした。 2024年7月訪問 #博多　#なだれ寿司

Retty登録のない寿司屋で気になったの寄りました。 寿司以外メニューも中々です。 九州だけに、水槽には、車海老、オコゼ、カワハギが泳いでいました。 強いて言えば、お酒の取り扱いが、淋しいかな。

ランチは握りのみのコースか、お任せ。 夜はお任せのみのようです。 店内は暗めの照明で落ち着いた雰囲気です。 カウンター8席とテーブルが2卓あり、 家族連れでテーブルで来られてましたが、非常に過ごしやすい空間でした。 本日はランチにて握りのコースをお願いしました。 予約をしないといっぱいのようで、飛び込みのお客様は何名か、店頭で残念そうな感じでしたので予約は必須です。 姪浜エリアはこういったお寿司屋さんはあまりないですし、駅からすぐそばってのもとてもいいなぁと思いました。 握るのはお一人で回されているので、かなり忙しそうではありましたが、とても美味しかったです。 以下握りメニュー スズキ サワラ〔酢〆〕 漬けマグロ ホタテ 茶碗蒸し マグロ ヒラマサ イワシ〔酢〆〕 穴子 玉子 赤だし 以上。非常に『酢』を気を遣っていらっしゃるみたいで、酢〆がいくつかありましたが、これが非常に美味しいです！

予約はひと月前から。 のんびりとおいしいお寿司をいただきました。 お店は分かりづらいです。時間通りに案内されます。

さかいで予約が取れなかったがさかいのお弟子さんが同ビル3階で我逢人という素敵なネーミングの店を開いているので予約。我逢人は2人いらして、かれこれ10年以上修行されている川島さんに予約。 メニューはつまみ8種と握り12貫のおまかせのみ　33000y/p。 博多の中洲沿いにあるコレまた洒落たビルがテンション上がる。間接照明が美しい。 部屋に入り川島さんのご挨拶のあと、産地やエピソードを教えていただきながらサーブされたメニューがコチラ。 料理: 沖縄　太もずく 富山ホタルイカと福岡タコ 佐賀の鮑　５時間も酒蒸した一品 京都舞鶴　トリガイ 北海道　ボタンエビとウニソース ウニソースに酢飯を 与一のあん肝と奈良漬 対馬のノドグロ　紅瞳 握り:固形のガリは青山海味の継承 春子 勝浦の金目鯛漬 北海道　網走のキンキ 熊本　天草　こはだ 青森　易国間　赤身の漬 中トロ 大トロ 天草の車海老 キンメとキンキの出汁で味噌汁　福岡鴨頭ネギ 島根浜田漁港のどんちっち鯵　ねぎと生姜の薬味 青森　北紫雲丹　佐賀有明の海苔 穴子 中落ちのネギトロ 玉子焼き 特に美味しかったのは対馬のノドグロ、網走のキンキ。脂が最高。選び抜いて拘って作っているのがわかる。 川島さんも誠実な人柄が伝わってきて好感。 この様に素晴らしいお弟子さんを輩出されているさかいさんの素晴らしさはもちろん、酒井さんを輩出したミシュラン2つ星の青山海味の素晴らしさは推して知るべし。 酒井さんは海味の2番弟子だそうで、1番弟子は長野県諏訪の中野屋だそう。中野屋にも是非行ってみたい。 #81

舞鶴の長浜寄りに出来たお寿司屋さん、長浜まんさく鮨さん。平和台ホテルの２階にあります。 ランチの、まんさく天然海鮮丼1200円＋税を頂きました。 タレは、九州醤油、ゴマだれ、ピリ辛ユッケだし、から、ゴマだれをチョイス。 ご飯大盛り無料です 長浜市場直送！玄界灘の天然のお魚たちの、お魚の宝石箱や〜、たっぷり新鮮で美味しい✨ ご飯も味噌汁も、糠漬けも美味しい✨ 夜も良さそうですね。 大将、いいキャラクターしてます。 #舞鶴 #長浜 #長浜まんさく鮨 #まんさく天然海鮮丼 #海鮮丼

（2025.04.26） 櫛田神社前駅近くにある“THE BLOSSOM HAKATA Premier” その2階にある『九州 はかた 大吉寿司』でいただいた「上ランチ」は脂がとろけるトロのほか、美しい身色の生さばと満足いく一品でありましたし… 店長らしい方のフレンドリーな接客にまた伺いたいと思えるお店でありました “イカの活造り”の元祖であることを謳う老舗料理店『河太郎』と博多を代表する寿司割烹『河庄』がプロデュースしたと言う回転寿司が“みずほPayPayドーム”に隣接する“BOSS E･ZO FUKUOKA”にオープンしたとのことでお邪魔したことがあるのですが、今ではそのお店は閉業されていまして… 今回は一枚板で設えられたカウンターには30席ほどが並ぶ、回らない『大吉寿司』へお邪魔させていただきました 夜にはお寿司のほかに河太郎のイカの活き造りなど割烹料理も提供されているようですが、お昼の時間に提供されるのは「プレミアムランチ」「特上ランチ」「上ランチ」「大吉寿司ランチ」の4品でありまして… お寿司とともに天ぷらのいただける「上ランチ」をお願いいたします 先ずは小鉢と茶碗蒸し 冷たくさっぱりといただける海蘊で食事の準備を整え茶碗蒸しをいただきますと… 出汁の旨みと大きめなイカ団子に満足であったのですが、ちょっと巣が空いていたことで滑らかな舌ざわりを楽しむことができなかったことだけが残念でありました そしてお寿司 サーモン、鯛、イカ、中トロ、生エビ、生さば、いくら、玉子、鉄火巻き、かっぱ巻き、そしてサラダ巻きとボリュームも十分でありますし、ネタの鮮度感は然ることながら人肌のシャリもおいしく… 回転寿司でがっかりしたことを忘れるほどには満足できるものでありましたし、天ぷらもサクッと軽く揚がっていておいしくいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44460277.html

鮨屋さんの中でも、ここは割と新しく隠れ家的存在。 おまかせのコースは 前菜からお造り、焼魚などなど、創作料理がふんだんにいただいた後に、握りとなります。 コースが終わる頃にはお腹いっぱいでしたー。 6名から貸切もできるみたいなので、とても使い勝手よく、なにより店主の人柄最高なお店でした

とにかく安くて美味しい。 大将と女将も気さくで大変楽しく過ごせるお店。 すしみしよのって名前なのに、入った雰囲気はスナックみたいな感じ。 カウンター8席で、ほとんどいつも満席みたいなので予約は必須です。 喫煙などはその日その日のお客さんに応じてとのことで、大将から教えていただき、本当にいいお店でした。 飲み進めていき、それまでのアテもかなり美味しかったけど、最後に寿司食べたら、あっ！やっぱり寿司屋さんだ！って思わせられる最高の〆でしたー

～高級鮨店での非日常的体験をより多くの方々に～ ビール党、初の福岡へ行って来ました～ 今回の目的はただ1つ、『鮨重』なるものを体験しに福岡へ！！ 福岡の大名にとんでもないお店がOPENです。。 その名は『鮨重つむぎ』 高級鮨店と同じクオリティの素材を『鮨重』として超リーズナブルに楽しむことが出来るというお店です！ 昨今、バブル的な高級鮨ブームの中で追い打ちをかけるかのごとく原材料の高騰もあり価格は上昇。日本文化の鮨をより多くの方に手ごろに楽しんで頂きたい、という運営会社の社長さんの想いを乗せて、この鮨重つむぎは出来上がったそうです。 そして高級鮨店の体験をしてもらうべく、内装設えや備品類も高級鮨店と変わらず超こだわり。 肝心の魚や厳選した赤酢を使った酢飯、わさびもすりたてのものなど徹底的にこだわって提供。 さらに、値上がりがすさまじく良質な雲丹やいくらは中々手が出せなくないぐらい高くなってしまった為に『鮨重』をご注文のお客様にはその時仕入れることができた原価で提供するという、もう飲食業界がわからなくなる破格さ。。。 この日の鮨重は・・・ 鮪 明太子 カンパチ サーモン ホタテ エビ タコ キビナゴ イサキ 赤貝 ネギトロ イカ ヒラメ タイ ヒラメ 穴子 豪華すぎる・・・ 山葵は目の前ですりたててくれるし、いくら＆雲丹は原価で提供・・ こんな最高なお店出来てしまってよいのだろうか。。。 東京にも早く出店して欲しい！！ 大変美味しゅう御座いました！！

ロケーションが抜群。出てくるのも早い！ 前日の海人さんがあまりによかったので、星2つにしていますが、こちらのお寿司も新鮮で普通に美味しかったです。ただ、ちょっと内装や雰囲気が大衆寄りだったのでこちらの評価にしております

お寿司が食べたーい！ サーモン祭りがしたーい！ 僕のように『別に来世は鮭でもいい』と思ってるくらい鮭好きな人なら、一度くらい思った事があるでしょう（笑） ここは今年の５月にオープンした回転寿司屋さん、『海鮮特急レーン寿司じじや八幡西店』さんです。 今日はテイクアウトでの注文です。 サーモン好きの周りにはサーモンファンが集まるものです。 今回はサーモン系列のお皿だけで３０皿くらい注文しました（笑） コスパ的には、平均してスシローの３倍くらいにはなると思いますが、ネタのクオリティやボリュームはすごくいいですね❗️ サーモン以外にも、ブリ、タイ、ウニなどがありましたが、どれも美味しかったです。 ただこの日は、トロとマグロ軍艦はいまひとつでしたね……。 電話注文の時点で、『マグロの入荷が無い』との事でした。 それでも注文はできたのでしましたが、色が変わるのも早くて、そこだけ残念でした(^_^;) じじやさんは『映える寿司２０貫１，１００円』で北九州では有名な回転寿司屋さんです(^^) 北九州市八幡西区内に『黒崎店』と『八幡西店』があるので、やや注意が必要ですね(^_^;) #北九州 #八幡西区 #回転寿司 #じじや #新鮮 #テイクアウト #映える寿司 #八幡西区内に2店舗 #『黒崎店』と『八幡西店』 #間違えて注文した #がんばって取りに行った #でも美味しかった #幸せ

極上海鮮丼（1,000円）をいただきました。 1,000円とは思えない内容で、味も満足。 ランチ以外でも利用したくなるお店です。

「大名にコスパ最高のお寿司屋さんがある」 グルメとして知られる職場の先輩に教えてもらったのは「吟えり道」と書いて「かえりみち」と読む店。 6人がけのL字カウンターと丸テーブルの席がひとつ。この小箱感がいい。 大将は若そうだけど、お話を聞くと15歳で寿司職人の道に入り、カナダのトロントで2年ほど寿司を握っていた時期もあるのだそう。 「この店はいつオープンしたんですか？」 「今年の4月10日です」 「では、その前はどこの寿司店に？」 「いや、直前まではバーテンダーしてました」 寿司職人10年、バーテンダー5年という異色の経歴の持ち主。これは楽しそう。 いきなりイカとウニで胃をぐっと掴まれ、鯛、蛸、ホタテとイクラの手巻きと、ミュージシャンのライブに例えるなら幕が開くといきなりシングルカットされた人気曲ばかりで始まるような感じ。ちなみにイカもタコもちゃんと包丁が入っていて、食べやすくしているのも嬉しい。 瓶ビールで乾いた喉を潤した後、日本酒を…とメニューを眺めていると「ほかにもたくさんありますよ」と。奥からお弟子さんがなんとも魅力的なラベルの日本酒瓶を持ってくる。発泡性の夏酒、兵庫産山田錦を使用していること以外はスペック非公表の「日日」など。この日もかなり空けました。 のどぐろ、うなぎと続き、フォルムが美しい「生さば」は、博多ならではのネタ。漬け鮪まで寿司で、ここで酢飯のない鯛にあん肝を載せた「あんきもったい」が挟まる。これも大将ならではのこだわり。 さらにここから4貫と玉子、しじみ汁が出てきてコースは終了。 「うちの一番のおすすめはカッパ巻きです。追加しますか？」 はじめは冗談かと思ったら、そうではないらしい。 「うちの酢飯はカッパ巻きに合うように作ってあるんです」 そういって、キュウリを桂むきし始める。歯触りが優しく、混ぜ込んだゴマや生姜との味わいもいい。 コスパ最高、なるほどね。先輩の言葉に偽りなし。 この日は2種類あるコースの5000円の方で予約していたけれど、メニューを見るとアラカルト利用もできるとのこと。ふらっと立ち寄って「握り3貫と細巻きをつまみに酒を飲む」なんて利用もできそう。また来よう。