



ブラッスリー・レキップ
必見口コミ!
(2024.01.27) 薬院大通交差点から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『ブラッスリー レキップ』 何度となく通っている場所でありますのでお店の存在は知っていましたが、外から見えるショーケースにテイクアウトを中心とした小さなお店だと思ってスルーしていたのであります そんなお店が土日のみのお昼営業で提供される「「豚フィレカツサンド」に魅力を感じてお邪魔させていただきますと、入口近くの4席が並ぶカウンターの奥に、4名掛け4卓と2名掛け2卓とテーブル席が置かれていました 20席ほどとこぢんまりとしたお店でありますが木の温もりを感じることができますし、ビンテージっぽさを感じるテーブルや椅子などセンスの良さもあって… 寛ぎを感じることができる空間に好感が持てます お昼に用意されるお料理は5品 「豚フィレカツサンド」目的ではありますが、「ブラックアンガス牛のステックフリット」や「仔羊とお野菜のクスクス」などと魅力的なお料理もあって… 気持ちが揺らぎましたが、まずは目的の一品をお願いいたします リーフレタスをメインにエンダイブや紅芯大根、それに自家製とも思えるハムが添えられたサラダには酸味が効いたドレッシングが掛けられていて… 期待を超えたおいしさに満足であります そして「豚フィレカツサンド、トリュフとマッシュルームソース&キャロットラペ」 添えられたラペのシャキッとした歯ざわりやほんのりと感じる甘みや、辛子マヨネーズにも思えるソースが掛けられたウフマヨもおいしくいただけましたし、30mmほどの厚みがあるフィレカツにはたっぷりとマッシュルームソースが塗られていて… そこに合わせられたトリュフの芳醇な香りはここでしかいただけないであろうものでありますし、サクッと焼かれたトーストの歯ざわりも心地好くいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39638732.html
薬院大通駅徒歩5分
ダイニングバー / ビストロ / フレンチ
福岡県 福岡市中央区薬院3-8-14

















































































































