【その名のとおり、こくがある】 （こくチャーシュー 1,100円） 福井県小浜市のラーメン店です。 その名のとおり、こくのあるスープ。 ネギは入れ放題。 おいしいです。 ごちそうさまでした！

No.２８４８✨✨ 《2025年No.49》 〖一枚流しあんみつ水羊羹♪お取り寄せ✨️〗 この可愛いビジュアルに惚れ込みお取り寄せしちゃいました(๑′ฅฅ‵๑)ｳﾌﾌ ✴️福井の冬の味♪水羊羹 ✴️花えちせん ✴️一枚流しあんみつ水羊羹 ✴️黒糖風味 福井ではおなじみの一枚流しの水羊羹と、あんみつが一度に楽しめるぜいたく和涼菓✨ のどごしの良い黒糖風味の水羊羹に寒天や栗、葛餅、紅白の羽二重餅、季節の羊羹など入れて色鮮やかで見た目にも楽しい一品です❣️ 大好きな葛餅、羽二重餅もあって嬉しい 「あんみつ水羊羹」 2年ほど前から気になっていた品でした✨ 1枚は、旦那ちゃんと二人でペロッと食べてしまいましたψ(´ڡ`♡) 3枚お取り寄せしましたが1枚はネイリストさんへ、最後の1枚は○まちゃんへおすそ分けです❣️ 2月20日✨ #福井の冬の味 #水羊羹 #一枚流しあんみつ水羊羹 #花えちぜん #お取り寄せ #華やかな水羊羹 #黒糖風味 #福井の恐竜フクイサウルス ？

鯖江の西山公園横の鉄板焼きに会合で伺いました。肉が、大変美味しく、お店の雰囲気も良かったです！ #レアがオススメ #レアがたまらん #リピート決定

母と妹と姪で三国に出掛けました♪② いつも来るとお休み。3度目の正直？やっとお店に入れました。 東尋坊の近くです。三国だけど、海ではなく緑に囲まれた場所にあります。 この辺りは別荘地だと思います。そんな場所にふさわしい洒落た建物です。 店内は、スッキリ！！ゆったりと席が配置され、洗練されたセレブの邸宅の雰囲気です。平日に伺いましたが、上品なマダムたちがご夫婦やお友達と静かに会話を楽しんでいました。 オーナーも素敵なマダムご夫婦だと思います。 観光地が近いので、休日は若い人も多いかもしれません。 #マダム層が集まるカフェ #静かなカフェ #東尋坊

西鯖江のお好み焼き屋さん。 コチラは各テーブルの鉄板で自分で焼く スタイル。 「ミックス焼き」と「たこ焼き1人前」を オーダー。 焼き方レシピを見ながら作ったつもり なのだが、私の場合 型グチャグチャ、 たこ焼きも丸くない(^_-) 、下手くそぶりを 露呈…。見映えは悪いですが、ふっくらして 生地自体がとても美味しかったですよ。 複数名で伺ってワイワイ言いながら焼くと 楽しいでしょうね(^_^) ご馳走さまでした！

ぼんたで、『極もつ鍋辛みそ』をお取寄せしました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 主人が会社のお取引様を応援しよう‼︎で、注文してくれたのです♡初めてのお鍋お取寄せなのでワクワク♡ 家族皆が、「ぼんたのもつ鍋！」と待っていて、お鍋だけ準備しておいてと言われていたので、素直にその通り待っていました。 箱をあけると、えっ？ホルモンとスープ凍ってるよ？野菜は？ チラシには、ちゃんと、国産ホルモン、スープ、もちもちちゃんぽん麺、薬味と記載が…。パパ〜(๑•̀ε•́๑)‼︎ 明日にしようかとの提案に頑固な子ども達がウンと言ってくれません。 「野菜あるんやろ？スープがとければいいんやろ！」と流水にあてたり、シャカシャカ振り回して頑張って解凍してくれました笑 （写真2枚目のスープは、ある程度溶けた時にPhoto撮り忘れに気付き戻したのでカチカチではありません。） 義母が今日畑で収穫してくれたキャベツは一玉あったのですが、ニラのストックがありません。でもやっぱり頑固な子どもたちが「ニラ嫌いやで入れなくていい‼︎ネギにして‼︎」とのこと。いつからニラが嫌いになったのでしょうか…笑　 他にもエノキ等、野菜を入れて、マル秘もつ鍋の美味しい作り方を参考に出来上がりました〜（出来上がりPhotoは撮り忘れ…˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚ もつがぷりっぷり♡スープの浸みた野菜もとっても美味しく頂きました♡シメのちゃんぽん麺ももっとないの？と言われるぐらい美味しかったです。 辛みそだったので、小さなお子さまには少し辛いかも…です。でも、スープは四種類あるので、ほかのスープだったら大丈夫だと思います。 結構しっかり冷凍されているので安心です！解凍時間は考慮して作った方が良いと思います♡ くれぐれも、野菜…特にキャベツとニラはお忘れなく(๑•̀ㅂ•́)و✧ （2020/4/24） #テイクアウト #私が応援したいお店

2025/6月 ども❗ 胡麻豆腐。。。 は 大好物です❗ お寺の精進料理？ 母が好きなので子供の頃から なんとなく食べていた 愚息がお土産に買ってきたのも おばあちゃんが好きだった からかもしれない。。。 味噌ダレ。。。 胡麻豆腐の味が 壊れないかぁ～？ んっ？ イケルなぁ～❤ 良いじゃ～ないかぁ～❤ ・白胡麻 ・黒胡麻 ・抹茶胡麻 だとぉ～❗ 美味しいじゃ～ないかぁ～❤ 胡麻豆腐。。。 美味しい胡麻豆腐 されど胡麻豆腐。。。 私の母と彼のおばあちゃんの 好物の胡麻豆腐 。。。ふっ ごちそうさま～❤️

会合で味噌しゃぶ宴会です。久々の訪問でしたが、やはり、季節的に鍋宴会がふさわしい季節にぬりました。うどんすきから、雑炊まで、フルコースでした。 #リピート決定

福井県営業同行で越前市の『マイルイ』さんを訪問。 越前市はボルガライスが名物ということで早速いただきました。 ボルガライス自体は大阪の新梅田食道街にある「おおさかぐりる」さんで何度かいただいていますが、本場のボルガライス楽しみにしていました。 オムライスに上にトンカツをトッピングしてデミグラスソースをかけるというスタイルは同じで、定番スタイル以外はあまりないかもしれません。 でもお味はこちらの方が美味しいかな。(^｡^) #福井県越前市の名物 #ボルガライス

写真が貼れていなかったみたいなのであらためて。 イタリアンスパゲティ、ポータジュスープ、ハンバーグサンドです！

"いちじく餅"を求めて、『栄進堂　本店』に行ってきました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ パパと『うるしや』さんにお伺いした後、近くの和菓子屋さんで"あべ川餅"を購入しようと思ったら「完売」の貼紙が…‼️ パパの大のお気に入りの"くるみ大福"を購入しようと思ったらこちらも完売‼️ あ〜予約すれば良かったな〜と思いつつ、ここで諦める私ではありません笑 引き出しは沢山ありますよ❤️ で、お伺いしたのが『栄進堂』さん✨✨ 鯖江のエジソンこと三代目社長が、この世に生み出したブランドフルーツ餅が有名なお店です♡ フルーツ系のお餅は10種類以上作っているとか‼️ その中でも、珠玉の逸品が"いちじく餅" 季節限定で今ならあるはず… ビューンとお伺いしました( ๑>ω•́ )۶ お店にお伺いすると、 「いらっしゃいませ〜」と明るくお出迎え♡ あ…かりんとうまんじゅうは売り切れなのね… 私のお目当ては…あ♡見〜つけた❤️ 今は"みかん餅"もあるようです♡ 子ども達はあんこが苦手なので、パパと私の分を2つだけ購入します。 子ども達にはアーモンドの焼き菓子を♡ お店の中を見ていると…何‼️ 不思議なアイスを発見‼️ ・おろしそばあいす ・ソースカツ丼あいす ・水ようかんあいす 福井名産がアイスになっています‼️ 水ようかんあいすは想像つくけど… お店の方曰く、"ソースカツ丼あいす"が人気とのこと… 気になりつつも今回は見るだけにしました。 ＊いちじく餅　¥280 ×2 ＊トーンダック　いちご　¥150 ＊トーンダック　バニラ　¥150 （税込） "いちじく餅"は、羽二重餅で半割のいちじくとこしあんを包んであります♡ いちじくとあんこって相性良いな♡と再確認❤️ いちじくとあんこ大好きなので、美味しくいただきました( ๑>ω•́ )۶ ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* 『栄進堂』さんは、創業約90年✨ お菓子づくりを通して福井の素材と味にこだわり続けているとのこと。 北海道産の小豆に乳本来の味が感じられるクリーム、福井で育てられた新鮮な卵など、お客様に親しみのある味わいを守るため、素材にこだわり常に最高のものを使っているそうです。 店内では鯖江ゆかりのお菓子を10種類以上用意❤️ "いちじく餅"は、10月末までの季節限定商品✨ 三代目社長にこれからも期待大‼️ですね✨

昨日は長年仲良しのお客さんと訪問〜 10年ぶりに訪問しました。 変わらずの生春巻き絶品〜✨ 量が多いのでビール忘れて食べてました（笑笑 牛肉のカルパッチョ＝生肉 生まれて初めての生肉は‥美味しいのか美味しくないのかよく分かりません。 少し辛めの水餃子、白身魚フライのチリソースかけです。

娘と2人で『e cafe』に行ってきました〜✨ 国道８号線沿いにあるお店です♡ コンクリートの建物で看板もあり、わかりやすいとは思います。 外観はコンクリート、店内の壁もむき出し打ちっぱなしのコンクリート壁です。 床が木製だからか温かみも感じます。 奥の方に薪ストーブもありました♡ 夕方だったからかお客様は少なめ… 3グループほどかな？ 入口を入って直ぐに大きなショーケースが✨ 綺麗なケーキがいっぱい〜 焼き菓子などもたくさん並んでいます。 娘と先ずケーキを選んで奥のカフェスペースへ♡ 丸テーブルの席が明るいのでそちらに座りました。 ❇フルーツケーキ ❇りんごパイ ❇フレーバーティー　ジャスミン ❇フレーバーティー　アップル メニューにはサンドイッチもありました♡ 少し気になります( *´艸`)ﾌﾌﾌ 先ずドリンクが〜✨ こちらのポット…小さく見えますが結構入ってる✨ カップも可愛いね♡ 娘のフルーツケーキの主役はいちごちゃん♡ 生クリームたっぷりですが、甘さ控えめ…✨ 私のりんごパイは、ごろんごろんのりんごに、レーズンにあんこ♡ そして、ドリンクはアップルティーを合わせました✨ りんご三昧❀.(*´▽`*)❀. 後で確認したら…断面をパシャしたと思ったのに… 無い…想像を膨らませてください… パパと次男とおばあちゃんにもお土産買っていこうね♡ ❇モンブラン ❇いちごタルト ❇タルトシュー 箱に入ったままと、モンブランをパシャして、かかってきた電話に出ている間に…いちごタルトとタルトシューは消えちゃいました… 早く食べたかったのかな〜 20210418

#遊び心あり #お肉の質が高い #唐揚げ #中毒性あり #駐車場あり 唐揚丼セット670円いただきました。 皆さまの声から、唐揚丼に決定！ ころもがない裸？甘酸っぱいタレ！ 鶏胸肉のステーキのようで、柔らかく旨い。 お肉５枚の下にキャベツの千切り。 ボリューム満点です。 個人的には、スパイシー&ガーリック仕立てに したら、もう、堪らないと思います。 甘酸っぱい優しい味がオリジナル性高い。 セットはスープ、餃子4個、たくわん、そして、 コーヒーがつきます。 福商タイアップメニューもあり、学生に大人気。 ぐるっと大回りした、店裏に駐車場あります。

『UCCカフェメルカード 福井西武店』にお伺いしました〜♡ 三姉妹でイタリアンを楽しんだ後の別薔薇です(๑´꒳ก̀ )✩ 中妹と末妹が、ガラガラの抽選で季節のワッフルの無料券に何と2枚当選し、期限が今月までとのこと… ぶらぶらお買い物してから行こっさ〜(*´艸`*) 『UCCカフェメルカード 福井西武店』さんは、福井唯一のデパート『福井西武』の地下にあります。 色々お買い物をしてからお伺い♡ ✴ラム酒香るレーズンバタークリームワッフル ✴紫芋モンブランとさつまいものココアワッフル ✴本日のおすすめコーヒーより　マンデリン✕2 ✴アイスミルクティー ワッフルはオーダー毎に焼いてくれます。 そしてコーヒーは注文を受けてから豆を挽き、サイフォンで一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。 ラム酒香るレーズンバタークリームワッフル✨✨ ワッフルは勿論焼き立て〜♡ そこにかなり濃厚なラム酒香るレーズンバタークリームとラムシロップが❤️ 添えられたバニラアイスも嬉しい〜 これは大人のワッフルです(*´艸`*) 紫芋モンブランとさつまいものココアワッフル✨✨ ココア生地のワッフルに紫芋モンブランクリームが鮮やかです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 紅あずまの甘露煮もたっぷりトッピング♡ 秋らしく女性には嬉しいワッフル(*´˘`*)♡ ワッフルはお約束通り、外はカリッと中はふわっとした食感を楽しめます。 マンデリンは目の前でサイフォンからカップに✨✨ 香りが良くこの苦味が美味しい〜♡ やはりサイフォンで丁寧に淹れられたコーヒーのお味は格別です(๓´˘`๓)♡ 季節のワッフルにとても良く合います。 どちらも美味しいね♡と3人で仲良くシェアしました♡ 「コーヒーを楽しむ憩いの広場」がコンセプトのコーヒー専門店✨✨ 香り豊かな本格コーヒーと焼きたての季節のワッフル♡ 美味しくいただきました〜*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*

本日はこちらにてランチをいただきました。 童話の世界のような店名に似合うような可愛い洋食のお店でした‼️ しかし、外観だけですが‥(≧∀≦) こちらのお店のイチオシはオムライスらしいのですがおまかせＡセットがボリュームたっぷりでとても美味しそうだったので注文したかったのですがディナータイムのみなので諦めて日替りランチのＡを注文。 もちろんコーヒー付きにいたしました。 本日のメニューはさわらの味噌焼きとイナダのソテーがメインでした。 ちょいとご飯に合う味付けでしたが美味しかったです。 アイスコーヒー頼んだのにホットが出たのは少し残念ですが常連様優先みたいな感じは漂っていましたが‥。

名古屋コーチン料理が食べられる翠翔さん！ 初めて食べた鶏ギョプサルは絶品♪ とても大好きな味でした！ またはやく食べたい、そう思わせてくれる料理でした。 #リピート決定

日曜昼に初訪問。 えち鉄三国駅から徒歩数分の立地。 三国のお寿司屋さんだけに期待が膨らみます。 通しのバイ貝出汁がしみてて美味しいです。 あてにうなぎの蒲焼。焼きでここまでレア感がありふんわりとした食感は初めていただきました。絶品です。 握りは特上をいただきましたが、何枚か写真失念いたしました。もちろんどの握りも大変美味しく頂きました！

＃22 ★2018/7/22・日曜日 ★ ❤︎ お魚屋さんが創る．．．❤︎ 今年の夏は！！なんか変！？ 連日 続いてる猛暑！！命に関わる暑さとか⁉️ 台風が通り過ぎると高気圧がおし寄せる、、、 水分補給しつつ 個々の体調管理も 大変です‼️ 福井にきて 三国で食べる廻転寿司って はじめてかも！？ 越前三国港の お魚屋さんが創る こだわりの お店とか？？ 店内は ひろびろとしてて カウンター席には 板さんがたくさんで~~す。 見ため的に 廻転寿司のイメージはないように 思えたけど… 注文は目の前にあるパネルで 注文！！するようです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾❤︎ 握ったにぎりは 板さんが直接渡してくれます。 げたではなくて プレート(お皿)にのせて 渡されるし 金額によって種類がちがう！！ やっぱり廻転寿司なんですねW(`0`)W おねがいしたにぎりは あっ！！とゆうまにカウンターいっぱいに なってしまい 写真撮る間もなく 口へとはこぶ もぉ たいへん、、、 おなか ポンポコりんです❣️ でも 汁椀だけは食べたい~~ おすすめは あら汁と赤だし！ わたしは赤だしをHiro君はあら汁 運ばれてきた赤だし椀の椀蓋をとって、、、 びっくり赤だしではなくてあら汁なのかと 錯覚する感じでした。。。 いつもの赤だしと違うかも！？ あの独特の赤味噌ではないのかもです！！ お味は 鯛あらのお出汁が効いてて美味❤️ にぎりも汁椀も すごーく美味しかったですよ。 北陸 越前三国の新鮮な！天然のお魚で握られた『こだわりのお寿司』ごちそうさまでしたm(__)m きょうも美味しかったです！！ ありがとう #越前三国港 #お魚屋さんのこだわり #廻転寿司！！ #素敵なお店で~~す #日曜のlaunchtime #ボリューム満点❤️ #今度は大人気‼️ #おすすめ平日ランチ食べてみたい #『こだわりのお寿司』 #魚にこだわり #米にこだわり #酢・醤油にこだわり