瀬戸の源氏巻
お土産探しに悩んでいたら、新居浜市の
和菓子屋さんをおしえていただき仕事帰りに
買いました。
菓舗 蛭子堂さんの看板商品・・・瀬戸の源氏巻
薄くスライスした羊羹をカステラ生地で
ぐるぐる巻いた和洋折衷のお菓子です。
1本は大きくないし中はスライスされてます。
なんといっても切り口のぐるぐるが
かわいいでしょ(๑•᎑•๑)
味は 定番の「ねり」「柚子」「抹茶」
お家用で抹茶を購入してみました(*^^*)
上品な抹茶羊羮をかじる食感に
カステラがしっとりからんで美味しい♪
お茶はもちろん珈琲にも合うお菓子ですね
冷やして食べるとより羊羮がスッキリ感じました(,,^_^,,)
古民家風なお店で紫ののれんが老舗を思わせ、
店内はほかにも細工物の和菓子・飴・
夏の涼香菓子が上品にディスプレーされています。
おもてなしのお菓子でお出ししたら
お客様に喜んでもらえそう。
さてさて新居浜といえば、新居浜太鼓祭りは
ご存じですか?
まぁ知るところなのですが
いいとこでいうと「四国三大祭り」のひとつ
あと二つは、徳島の阿波踊りと高知のよさこい祭りではあります♪
でも職場の同僚に聞けば別称「荒くれ祭り」と
呼ばれ岸和田のだんじり祭りと諏訪の御柱とかの
ように男様の激しいお祭りなんです( ŏㅁŏ;)
この蛭子堂さんには太鼓祭りや
新居浜市をイメージしたネーミングのお菓子
があって地元を愛するお店なんですね(ㅅ´ ˘ `)♡
お店はいよ西条インター降りて
新居浜市内むかって右手です。
祭りの前に愛媛国体がもうすぐで
ただ今、道路の整備の真っ最中で
ごちゃついてお店を見落としそうになるので
ゆっくり紫のれんを見つけてください(๑•᎑<๑)
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