愛媛県で人気の和食店ランキング

松山➰➰ 正直松山市内でこんな大きな伊勢海老の活け造りがいただけるとは‼️お魚自慢の創業昭和53年の老舗魚割烹です。 伊勢海老がたべたいなぁーとおもいつつ、松山の街中では本格的活け造り(小ぶりなのは出す店はある)は無理だろうなとおもいつつ。伊勢海老コースがあるこちらを発見した。 伊勢海老コースでもよかったけど、伊勢海老ばかりじゃつまんないなぁとおもい 今回は予算をいって伊勢海老の活け造りをお願いしてあとは適当に出してくださいとお願いしました。 ⚜️drink ✡️ビール ✡️雪雀 話せばわかる ✡️城川郷 尾根越えて いずれも愛媛の地酒ですっきりしていてとても飲みやすく魚料理に合います。 日本酒は品揃えがあまりないようでしが、 竹製の冷え冷えの筒にはいっていてほんのり竹の香りが移りそれが非常に美味です。 ⚜️food ✡️お任せコース ⏺️自家製からすみと大根 そのままで食べると塩辛いけど、チビチビ日本酒とやるのが好き♥️♥️ ◼️お造り ⏺️伊勢海老 ⏺️キス ⏺️モイカ ⏺️サワラ焼霜 運ばれてきた途端にあまりの立派な伊勢海老にドギモを抜かれてしまいます。 美味しそうすぎて顔がにやけてしまうｗｗｗ♥️♥️♥️♥️ 一口食べるとぷりんぷりん♥️❤️❤️❤️✨✨✨ 甘いーーうまーーい❤️❤️❤️ 側には焼き石があって、お好みで火を通すことができる。 伊勢海老は火をいれるとさらにブリブリになり、 香ばしさも加わり至福♥️♥️♥️♥️♥️ 量もけっこうあるから沢山食べられるうれしいー♥️➰❤️❤️ ほかにイカも焼いて食べるとまたちがった食感に‼️‼️ ⏺️アコウと虎ふぐの小鍋 アコウと虎ふぐなんて贅沢ですよｗｗｗ ポン酢でいただきます。❤️❤️ 身がしっかりでおいしいわー♥️♥️♥️ ⏺️サザエつぼ焼き 都会ではお高いイメージのサザエですが、愛媛では高いイメージは全くない。ｗｗｗ しかし、この大サザエ見事なもんです。 なかなかスーパーではこの大きさは売ってないねー 食べやすくカットしてある♥️♥️ ⏺️オコゼから揚げ 骨ごと食べられるようにカラッとあげてある。 身がしまっていておいしいわー❤️❤️❤️ ⏺️伊勢海老のお味噌汁 先ほどの伊勢海老君の頭などをお味噌汁に 白味噌仕立ての上品なあじわい♥️♥️♥️ ⏺️ジャコご飯&漬物 ⏺️柿&煎茶 コースの半分以上の料金をおそらくお造りが占めているとおもわれましたが、こんな立派な伊勢海老を堪能できて本当に至福‼️ 今年もあとわずか。まだベスト10を選べてないのもあり、ベストにしま～す‼️❤️❤️ #大きな伊勢海老 #老舗魚割烹 #竹酒

【愛媛 松山市大街道】 昭和40年代？を感じる超レトロな晩酌のお店。簡単なおばんざいとお酒にカラオケもあります、初来店。 店外からの雰囲気に心惹かれ、飛び込み来店。店内もお客さんもみんなレトロ…なんか暖かい雰囲気。 おばんざい（玉子焼き、塩サバ、コロッケ）をつまみに、生ビールと芋焼酎ロック2杯をいただきました。 常連さんがカラオケを…昭和40年代？の歌なのかな！私でも知らない…超懐メロでした。女将さんは常連さんとは楽しそうにお話しされてましたね。

【愛媛 松山市 石手川公園】 昨年11月末オープン、まだ約3ヶ月ですが常連さんで賑わってます。おばんざい中心の小箱。ほぼ常連に♪ 白板に本日のメニューが記載されています。おばんざい、おでん、鉄板焼きが毎日のメインメニューかな。 　＊白菜と厚揚げ牛肉の玉子とじ 　＊豚もつ煮 　＊せせりタレ焼き 　＊親どり焼き 　＊お好み焼き 　＊おでん（だいこん、牛すじ） 女将さんは優しい味付けに拘りあり。どの料理も旨いですが、特に鉄板焼き（鶏焼き、お好み焼き）が好き♪ 常連さんと会話しながら、仕事終わりの一杯を楽しむ至福の刻。仕事疲れを癒していただいています♪ 既に常連さんで賑わっており、今後は満席になって、ひとりカウンター飲みができない日もあるかもなぁ… （女将さんの人柄がいいからお客は集まりますよね） 自宅から徒歩1分なので、これからも頻繁に晩酌処として通わせていただきます。いつもご馳走様です！！！

雰囲気は良いですね。 サラリーマンがサクッと寄って帰るようなお店。 寒い日なので満員でした。 あごだしと鶏だしに分かれてて肉っぽいのは鶏出汁で煮込むのかな？ カラシより辛子味噌派なので辛子味噌が無いのが残念。聞けばあるのかもしれないが。 骨付鳥とか美味しかった。 大根は熱々だったが、他のおでんは熱々じゃないのが微妙だったかな？ 厚揚げが想像と違うタイプ。そしてぬるい。熱々じゃないとダメ。 ご飯ものが少ないのが難点。 付き出しやポテサラが味濃いめで酒呑みに酒のペースを上げさせたい考えかな？ とり天は衣だらけで塩は普通の塩を使ってるのか、しょっぱすぎて使えなかった。 美味しいものと微妙なものにハッキリわかれてるようなお店だった。 とりあえずおでんだけ食べといたらあまりハズレはないかな？ただ熱々で提供してほしい。

昨年11月に移転。 松山城へのロープウェイ乗り場近くに移転しました。 以前から時々利用していましたが、移転してから２回めの利用で初めて投稿します。 お魚料理が売りのお店です。 一緒に連れて行った人が皆さん「うまいな〜」と言ってくれるので、間違いないと思います。 出てくるものは日によって多少の違いはありますが、刺身、焼物、蒸し物、天ぷら、ご飯もの（主に握り寿司）、デザートまで、きているお客の層に合わせて提供してくれます。 大将もよく話す人で、話すのが好きな人はカウンターをお勧めします。 また、魚の他にも唐揚げが美味しかったり、移転後に始めた鯛コロッケや、以前からあった愛媛名物じゃこてんは自家製で作りたてが食べられます。 個人的には骨付きソーセージが好きです！ 移転後は地元のテレビにも放送されてました。 #松山市 #愛媛県 #魚がうまい #地元の名店 #松山城 #大将の個性が強い

【愛媛 松山市大街道】 明るく元気な若い女将さんが日替りの手作りおばんざいを提供。ひとり飲みで楽しく過ごせます、初来店。 単品メニューはほぼなく、女将さんがその時のお腹の空き具合と苦手な食材を聞いて、おばんざいを提供。 　＊今日のおかずセット　3,300円 小鉢6品+飲み物1杯のセット。野菜のお浸しや煮物、ハンバーグやおでん等の煮込み系、魚の味噌煮など、家庭料理が小鉢に少しずつお盆で提供されます。 カウンターで、おばんざいをつまみつつ、女将さんや他のお客さんと話しながらお酒を飲める楽しい晩酌♪ 女将さんの明るいキャラから常連さんやコアファンが多そうですね。ご馳走さまでした。

松山出張で取引先とのランチ会食です。 うな重　竹　3,700円いただきました。 バランスの良いうな重でコスパも良いと思います。

【2023GW愛媛旅③】 【大洲ナイト①】 日曜の夜ごはんを探すのは難しい(((・・;) そんな中、ななさんの予約が取れました(^^) 趣のある佇まい、雰囲気あります オーダーは 鰹の刺身 揚げ出し茄子の山芋和え 鱧の梅肉巻きしそ天ぷら 玉子焼き 付きだしの山菜から美味しく頂いて どのお料理も美味しかった(*^^*) 特に揚げ出し茄子の山芋和え‼️ ありそうで無かったな～ 初めて食べました #揚げ出し茄子の山芋和え

【2023GW愛媛旅⑦】 【松山ナイト②】 1軒目の焼鳥屋さんを後にして、おばんざい屋さんへ 入りにくそうなビルの3Fへあえて入店(^^; カウンターもあれば、掘炬燵のテーブルもあります(^^)d 雰囲気良い店内 オーダーは おまかせ3種盛り(1200円) おまかせと言いながら、ほぼリクエスト(￣▽￣;) 茄子の揚げ浸し ポテサラ 牛スジはチャプチェに変更されちゃった(^^; というか、メニュー名おまかせなのに、すみません(_ _) それと軟骨入り餃子(580円) どれも美味しかったけど、特に茄子が美味しかった

新年会でお邪魔させて頂きました。 鉄板焼き屋さんですが このお店の母体が料理旅館なので お肉だけでなくいろいろな料理が味わえて楽しい。 前回とメニューが違ったよく考てさえられてました。 美味しい #お肉の質が高い #創作和食

【新居浜にあるお洒落な豆腐屋さんでテイクアウト】今日はお休み！ということでお買い物。 美味しい豆腐が食べたい！ということで訪れたのはMAMESHIBA TOFU。 豆乳や豆腐のテイクアウト、イートインが楽しめるお店です。メニューはシンプル。ということで木綿豆腐と絹ごし豆腐を購入！実はお店の前に自動販売機があり、そちらでも豆腐や豆乳を購入できる♬ 帰宅して早速冷奴！大豆の濃厚な味が本格的な豆腐の証拠！何もかけなくても良い！！ 最後まで大豆感を楽しみつつ完食。 定期的に買いに行きたいお店です♬ ごちそうさまでした♬ #濃厚な豆腐 #お洒落な豆腐屋

16時で開いてたので訪問。 座敷1席とカウンターのお店。 入ってすぐの座敷に通されました。 焼酎豆乳割を頼んで、お腹は空かしておかなければならないので、豆腐のセットと湯葉アボカドを注文。かぼちゃ茶碗蒸しがお通しでした。 お通しが1番最後に提供されました(笑) 茶碗蒸しやとそうなるよな(笑) 豆腐を売りにしてるにしては、濃さが少ないと思った……湯葉とアボカドは普通にどちらもお刺し身的に食べるから美味しい。茶碗蒸しはかぼちゃやからなのか固めでプリンの甘くない版みたいな感じやった！サクッとたべてお暇しました。

松山市一番町に今月8日オープンしたばかりの『和心旬菜 ひがし山』で遅い夕食。 閉店時刻は23時。 料理はおまかせのみで、3,300円とリーズナブル。 ◆本日のおまかせ料理 《箸付》鮟肝ぽん酢 《酒菜》半熟玉子醤油漬け、海老塩煮、富有柿白和え、烏賊塩辛、長芋霰　その他 《造り》旬鮮お魚三種盛り 《凌ぎ》にぎり鮨二貫 《炊合せ》豚バラと大根、ブロッコリー、金時人参、柚子、芥子 《進肴》赤身牛の蒲焼風ステーキ　馬鈴薯、豌豆、パプリカ、揚げにんにく　その他

松山最高峰の和食の店です。元ふなやの料理長が大将、松山/愛媛の有名料理人です。これまで紹介制でしたが、是非御堪能下さい。

【愛媛 松山市大街道】 女将さんがひとりで切り盛りする家庭料理のお店。カウンター4席と座敷数席のゆるりとした小箱、初来店。 白板に定番料理メニュー記載あり、その他料理のリクエストも日によってはOKらしい。価格記載がないのはお会計時に少し怖さがあるので、値段記載は欲しいな… 最初にお通しとして、カウンター前の大皿料理から選べます。きんぴらごぼうを選択…これぞ家庭の味！ 魚と肉を１品ずつ、生ビール2杯に黒霧島ロックを2杯、お会計は5,000円弱…美味しかったんだけど、やはり値段記載は欲しいなぁ…ご馳走さまでした。

今日の晩御飯は、前から気になってた店で❗️ メニューを拝見すると食事欄が土鍋ごはんか茶漬け類なので 初来店なのに、おまかせでW 手の凝った料理で、特に鱧が柔らかく美味しかった❣️ 値段は3,000円也 満足のお料理でした。 2025.3.9 おまかせで（4,600円)❗️ 猪肉が柔らかく美味しい