





とわだ
必見口コミ!
青森の南部地方は馬の名産地でした。熊本に負けず劣らず馬肉がウマい土地柄です。 このGWは十和田市現代美術館に行く機会があり、近くをウロウロしてたら「馬肉ラーメン」の幟が立っていたので、入ってみました。「和風レストラン とわだ」。 店内でメニューを見ると、B1グランプリで金賞になったこともある「十和田バラ焼き」の定食もあったので選ぶのに迷いましたが、初志貫徹で馬肉に。 味噌ベースのスープに煮込んだ馬肉が入っています。他にキャベツや菜っ葉、ブロッコリーの茎スライスにシイタケ。シイタケがいい仕事をしています(^^)。 馬肉のくさみは見事に消えていて、黒ずんだスープに、細くて縮れた麺がうま〜く絡んで美味でした( ´ ▽ ` )。「八戸らーめん」もそうですが、青森のラーメンはこの細い縮れ麺が好きなんですよね〜! #GWキャンペーン
定食 / そば(蕎麦) / ラーメン
青森県 十和田市西三番町1-24











































































