秋田県の郷土料理が頂けるお店 ビルの中の呑舟庵って名前のお店に見えるけど個室多数の接待フロア？ ジュンサイ、とんぶり、鰰(ハタハタ)、しょっつる、カスベ、きりたんぽ鍋…と来て最後は稲庭饂飩での〆 ここまでベタなコース ある意味よく知ってるからあまりにも想像通りのコース もちっと知らないもの食いたかった？

訪問日時：2018/01/30　20:30ごろ 午後仙台で打合せ後、秋田へ移動。 秋田に来たのは、2X年ぶり？学生の頃以来。 同僚およびパートナー会社の方と夕食を、と入ったのは駅前のこの居酒屋。 入口は狭く、すぐに靴を脱いで下足箱へ。 狭い廊下を通り、部屋へ通されると4人用の個室へ。 どの部屋も個室になっている感じ。 隠れ家風ですな。 すると、部屋ごとに担当の店員がつくらしく自己紹介された。 飲み物はオーダー後、3分以内に持ってくる、とか。 サービスいいなぁ。 せっかくの秋田、そして大雪。 となれば、温まりたいので「きりたんぽ鍋」をオーダー。 注文した生ビールはホントにすぐに運ばれた。 ガラスのジョッキじゃなく、陶器みたいな入れ物。ま、いいか。 そして、鍋が運ばれたが・・・ きりたんぽって最後に入れるのか、というかこんな形？？ と思いながら、鍋が温まるのを待つ。 そして、温まった鍋へ投入！！ んーー、これもきりたんぽ鍋なんだろうか。 イメージと違いすぎて、びっくり。 お米感はあるけど、もう少しカリっとした食感とかあるのかと。。 よくわからなかったので、次回リベンジへ。 #きりたんぽ鍋

田舎で鮎づくし‼ 刺身・焼き・田楽・お寿司等々色々な種類の食べ方で鮎が堪能できます。 特に唐揚げは頭から全部サクサク食べれて身がふわっふわ。ビールが進む‼ たたきはにんにくと味噌が効いたなめろうの様な感じでこれがまた‼ しまいには竹筒に入ってくる鮎酒。鮎の脂がけっこう出てきて酒と言うよりはもはやスープでは？(笑) 今回は会食的な感じだったから写真は撮れなかったので、外観とお土産の鮎の甘露煮だけで( ￣∀￣)

名古屋のFCらしいですが評判は良いです。私も子供も辛いの好きなんで、恐る恐る家族で入店。FCは色々あります。こんなもんってレベルがほとんどですが、このお店は頑張ってます。焼き肉と鍋が同時に一卓で食べられる企業努力も去ることながら、入店してすぐに店長が優しい笑顔で説明してくれたんです。子供さんには口に合わないかもしれませんってのから始まり、懇切丁寧に分かりやすく‼一度しか行ってませんし、混んでる時は説明も何も手が回らないんだろうと思いますが、辛さが10段階から選べる点。一度行けばシステムが分かりやすい点など、鍋は美味しいし、辛さの無いメニューも用意されていて、チーズ出汁巻き玉子？メニュー名忘れましたが美味しかったです。ただし、チェーン店のお子様カレーを辛いといって食べれない子供さんは無理です。我が子は、甘めのキムチが好きで、このお店のポピュラーな辛さ二番鍋を、旨い！超旨い！と言って追加してました。子供が旨いものは親も旨い…とは限りませんが、喜ぶ姿はたまりません。マジでこのお店は頑張っていると思います。

2021.1.22 ラーメン＋チャーシュー丼からのスタバw スイーツは半分こしたけど やっと食べられて、飲めて満足( ^ω^ ) 通院のたびにスタバに行きすぎて この頃star rankが上がるww

秋田で初牛角。 牛角と思えない程お肉が美味しかったです。 店舗で内容が全然違うのですね。 プチトマトのナムルも美味しすぎて3回もお代わりしてしまいました。

めっちゃお腹いっぱい！ヽ(=´▽`=)ﾉ 海老フライが食べたーい！！数日前から海老フライ食べたくて仕方なくて、かつやさんにいきました。 海老フライ、定食？いろいろな海老ヒレロース定食で！！豚汁ヽ(=´▽`=)ﾉ お腹空いてるとお腹の容量かんがえないですね。ご飯は小盛。 海老フライ！！旨し！嬉しいタルタルとレモン！！ロースかつ美味し〜ヒレかつ旨し〜。豚汁ヽ(=´▽`=)ﾉ …多い…ヤバい。 娘にロースかつ食べてもらいました。 キャベツも大盛り！！ 相変わらず食べる前の写真忘れました。公式さんからお借りします。 持ち帰りのDXボックスすごい。 お土産です。帰宅してあけてみたら、写真のボリューム、ぎゅうぎゅうヽ(=´▽`=)ﾉ しかし…まだお腹いっぱいです（笑） コロッケ写真も追加。ポテトとチーズだよ〜ヽ(=´▽`=)ﾉ

一年半ぶりの再訪。チャーシューワンタン麺。ピロピロワンタンと、平打ち麺が口の中で踊ります。スープは、それほど魚介が強くなく、オーソドックスな月系。チャーシューは分厚い食べ応えがあります。

いい仕事してます！ 東京でやれば数時間待ち間違い無しの名店です あのトマトは反則級だよw 店主に作り方を聞いたら美味さの理由がわかりました脱帽です。

久々のカニ本家 カニしゃぶの北の舞 カニすきの北の舞を注文\( ˆoˆ )/ かに甲羅上げが大好きだったけど… かにマリモがダントツ１位になった日ww カニだらけ幸せ… 最後のヨーグルトも丁寧な説明付きで ゴロゴロフルーツで美味しくいただきました⑅︎◡̈︎*

大曲駅のすぐ隣にあるカフェ。 ホテルチェックインまで時間があったのでウィンナーコーヒー(450円)からの紅茶(390円)おかわりしてゆっくり過ごさせていただきました〜。

2回目の投稿です。今回は、ホワイトデーに送る焼き菓子を買うつもりで行ったので、ケーキは予定してなかったのですが、、、買ってしまいました。正式名称は忘れましたが、キャラメルとクリームを使ったケーキです。フワフワのクリームに、ややコッテリ系の甘さが特徴かなと。このクオリティで320円て、かなりお得だと思います。

山王で飲む前に時間が空いたのでブレイク。 カフェラテ〜 ナガハマのケーキが好きなんだけど今回は時間がなく断念。昨日、駅前のナガハマで買ったクロワッサンラスク、、いまはなくなった西馬音内の櫻山カフェのを彷彿させる〜美味しいし250円って安っ！

各種ライ麦パンが大好評の「ルーシーカンパニー」（秋田県仙北市角館町上野）。 その新商品「しあわせコロッケパン」（368円）が話題を集めている。 馬鈴薯のホクホク感を強調した特製コロッケを使用、コシの強いバンズに甘辛ソースが絡み付く。 これを食べれば、ネーミング同様、口の中に「しあわせ」が訪れそうだ。

前回の出張時に煮干中華をいただいたので、今回の出張は背脂中華。 醤油ラーメン上に背脂を振ってくるのだろうと思っていたら背脂がドッサリと具になってた。 まさかの展開に正直面食らいましたわ。 最初スープ見て「背脂のってない」と思ったもんね。 ザルなどで背脂を振りかけるのではないようで、背脂がゴロゴロしてる。丼が背脂で汚れないのは良いですね。 ごちそうさまでした。

【小さな駅の駅前食堂で絶品モツ煮】 水没林を満喫したら、もう午後じゃん。 お昼ごはんを食べに田沢湖駅までいったん戻ることに。 駅周辺に何軒かある食堂から選んだのは、駅から一番近いお店。 その名も駅前食堂。 直球です。 ただお店自体は新しく、小さな小上がり席に天井の高い広々とした空間。 お店の方も親切で、ゆったりと流れる空気感が居心地いいです。 ランチに注文したのは、モツ煮定食（800円）。 これがもう絶品！ 臭みが全くないレベルの下ごしらえ。 味噌の味わいがしっかり染み込んでいて、生姜のアクセントもいい感じ。 おすすめの食べ方は、醤油をかけないTKGと一緒に食べるのだそう。 たしかに、濃いめのモツ煮と黄身のコクの相性はバツグンすぎ。 何この美味しすぎる食べ方。 普段モツ煮を食べない私ですらスゴイって思うんですからね。 絶品間違いなしです！ そして…ふっくらと炊かれた甘みあるごはんがすすんで仕方ないよ。 大盛にしておけばよかった。。。

ネット情報によると昭和50年代に創業し 札幌にある元祖味噌ラーメン店『味の三平』にて 修行した方のお店らしい。 女将さんのワンオペ。 かと思ってたらしばらくして大将合流。 出前とかもやってるのかな。 「味噌ラーメン」¥750 札幌のお店も食べてますが それと比べてもかなり優しめな味噌味。 ほんと軽めな動物感に味噌が合わさる。 麺は西山製麺とのネット情報はあり もっとプリッとした食感のイメージですが けっこう柔めでまた違うもの。 女将さんワンオペの時はお客自身で餃子取りにいったり 幼少期から家族で来てる方もいたりと 地元に根付く旧き良きお店です。 #秋田県 #由利本荘市 #ラーメン