【本年もよろしくお願いいたします】 本年最初のご紹介は、Rettyでいつもお世話になっている方の投稿を見て、年始におじゃました素敵な喫茶店です。 店造りは、ログの１本１本がド太い本格的ログハウスです。 「珈琲」は、ご覧の様にお菓子がイッパイ付いて名古屋地区らしくて嬉しい。 店内を見渡すと、他のお客様は、70~80代のおばさま２人組のみ。オーナーのご夫婦と同世代みたい。このお店、平成元年のオープンとお聞きしましたのでオープン以来のお近くにお住まいの常連さんとお見受けいたしました。 正月からゆったり(^^♪まったり(•ө•)♡した時間を過ごすことができました。 ありがとうございました。 #ログハウス #ご主人がプロカメラマンで、奥様が喫茶店って素敵すぎる

LIVE投稿 【かわいい看板の喫茶店】 知多半田インターの近く 黄色い外観が目立つお店 クリオネさん。 モーニング利用です。 看板にかわいいクリオネ ちゃんが３匹(笑) 50席はあろうかという 広い店内には地元の方 で賑わっています。 モーニングは ・サービスセット ・４Aセット(４枚サンド) ・３Aセット(３枚サンド) ・Bセット(おはようライス) ４Aセットをコーヒー で注文します。 運ばれてきたモーニング ８切りの食パンを恐らく ４枚使ったたまごサンド。 持つとむっちゃ温かい♪ むしろ熱いかも(笑) ふわふわのたまごに、 ケチャップとマヨネーズ がかけてあります。 コーヒーは非常に 飲みやすいクセのない味 でありながらしっかりと したコクがあります。 こういうコーヒー好き♪ メニューを見ると、 あんかけパスタがむっちゃ おいしそうで惹かれる… 機会があればランチに来よう。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #モーニングセット #常連客でにぎわう喫茶店

すごく久しぶりに思い出して来てみました。 スパゲティのメニューはいろいろあって迷っちゃいます。 変わり種もいろいろあって試したくなります。 今日は、カニトマトクリームにしました。 麺は細麺でちゃんとコシがあってぷりぷり。 カニとぷりぷりのエビが乗っていてトマトの酸味とクリームのコクが相まってそしてスライスオニオンのシャキシャキ感が残ってるのも楽しい。本当に美味しいスパゲティでした。 お店の中は木の温かみを感じられる内装。 そして懐かしい音楽がオルゴールで流れてて、落ち着き癒されます。 久しぶりに来ましたが、 昔から相変わらず、 ほっこり温かみのある素敵なお店でした。

会社行事の後の会食で利用。2980円の飲み放題食べ放題で極めてお値打ちだね。餃子も台湾ラーメンも美味かったわ。腹いっぱいで満足！ #武豊

【知多武豊で北京飯】 知多武豊ランチ、武豊高校前の町中華 相当年季入り、老朽感あり 大将は安城の北京本店で修行されたとか ミニセット(北京飯) 北京飯は豚肉唐揚げのせ 甘辛醤油の玉子丼 安城の本店は未体験ですが 美味しいです サラダとミニラーメン付き 昔ながらのあっさり醤油ラーメン ポテサラ、トマト胡瓜キャベツの たっぷり野菜サラダはバランス的に嬉しい 丼、麺、それぞれ並サイズに変更も可 私にはミニ＋ミニが適量でした 安城の北京飯も食べてみたいなあ ごちそうさまでした

会議後の昼食で利用。古民家を改装した和食屋さんで魚フライ定食1100円を注文。ご飯も多めが良いかと聞いてくれるし、色々おかずが多くて美味しくてご機嫌。腹いっぱいで満足！ #武豊 #古民家レストラン

今日のランチ 外回りのお仕事。 日替わりランチは、ラーメンとオムライス。 オムライスは大きすぎず、ランチにはちょうどいい量でしたよ。 ケチャップライスがベトベトではなく、この様な食堂屋さんでアッサリとしたオムライス、美味かったです。

年末に初めて訪れました。 金曜日ということもあって、 大賑わい。 予約していた個室には玉手箱が… 開けると2段の調理箱。 お酒のお肴にピッタリ。 ビールで乾杯して、焼酎お湯割からの熱燗… 天麩羅も美味しい。 お寿司も美味しくいただき満足。 派手さはないけど、丁寧で美味しい。 ご馳走さまでした。 #武豊町 #丁寧な味付け #玉手箱が趣あり #お寿司が美味しい

今日のランチ 外回りの仕事で、こちらへ。 初の入店です。 日替わりランチは、チーズポークパン粉焼きでした。 なかなかの大きさで、定食屋さんのような量で大満足！ コーヒー付きで¥880は納得です。 ランチタイムは同じような外回りの仕事の方々が、次々と。 ランチしながら外の海が見れるなんて、ちょっと贅沢♪

【癒される田舎の喫茶店】 常滑から師崎の途中 道沿いにある喫茶店 シーガルさん。 ６名席が多い珍しい つくりです。 結構広いです。 海沿いにあるのですが 木々が邪魔して海が 見えなく残念。 モーニングは１種類で トーストとゆでたまご が付き平日のみサラダ 付いてきます。 が！ モーニング届いて驚き！ ポテサラ付いてきました♪ しかもこのポテサラ ほんのりカレー味です。 トーストは細かく 切れ目を入れてある為 バターがしみています。 サイズはちょい小さめ でしょうか。 でも味は良いのでOK。 次回この辺りに来たら 絶対壁に書いてあった トンテキ食べるぞ(笑) ごちそうさまでした♪♪ #モーニングセット ちなみに、フード類が 豊富なのでランチ利用 が便利そう。

○名物 スタカラ（スタミナ唐揚げ定食）豚汁付、ご飯お代わり自由、ドリンクサービス○スタミナ焼肉定食 ※ ぐっさんが『ぐっさん家』で食べたスタカラ❗️

片田舎の小さな中華レストラン。だけれど…想像を大きく上回る料理が出てきて嬉しい悲鳴の連続でした(*´∇｀*) 今日は母の法要。お疲れ様の会食は美浜町矢梨にある「マリンステージ」さんで…。 まぐろのユッケや棒棒鶏などの前菜から始まり、フカヒレ入りかに玉スープ・帆立のクリーム煮・伊勢海老のチリソース・野沢菜炒飯などひと皿運ばれるたびに「わ〜い♪」と女性陣からの歓声があがります。 中でもひときわ美味しかったのが「季節の野菜と牛肉のオイスターソース炒め」銀杏・舞茸・エノキ茸・蓮根・南瓜・秋茄子などなど…。秋の味覚を贅沢に味わいました。味もしっかりしていて私好みです。 最後はマンゴープリンと珈琲。亡き人を偲びながらお腹はいっぱい♪みんなの旺盛な食欲を見て母も喜んでいることでしょう。 お店は目立つような外観ではありませんが、お昼時は外で待つ人もいらっしゃいました。次回は点心をいただきたいな…。

とろろ蕎麦が食べたくてやまざとさんで とろろ蕎麦刺身善を注文しました。 とろろはきめ細かくねばりがあっていい感じ のつけ汁でした。 刺身は歯応えあって鮮度良し！ 小鉢の煮物、卵焼きも出汁が効いていて ほんのり甘みがあってとても美味しかったです。 デザートの寒天もなんとも言えない甘みで 虜になりそうな味でした。 これで1500円弱で食べれるのでコスト パフォーマンスもGoodです。 親戚との集まりがあった際の食事に 最適な店だと思いました。

段々書くことが無くなってきました（笑） コッテリな鍋や肉の合間の鶏のカルパッチョでリセットが定番です。 #美浜町 #火の鳳鍋 #鶏のカルパッチョ

【愛知県美浜にある揚げ物も美味しいお鮨屋さん】 【天丼が絶品！！】 Retty初投稿のお店です 日曜日11:00の予約です 地元の方の紹介で行ってきました 常連客がこぞって天丼を頼むので ひとつは「天丼」をオーダー 折角のお鮨屋さんなので ひとつはお鮨をオーダーしました ・すし花月　　　1600円 ・天丼　　　　　1430円 座敷もテーブルが置かれて 高齢のお客様もゆっくり寛げます お鮨は美しい配置で盛り付けられています 南知多ではお鮨にシャコはマストです 有頭エビやイクラも美味しい お鮨ももちろん美味しいです でもやはり常連客推しの天丼は格別！ 関東の天丼にありがちな ふわふわの衣に貧弱なエビの天ぷらではなく 天かすを作る時のように カラッと細かい衣を上手に纏わせているので 箸で掴んだ感触だけで違いがわかります 中身のエビもしっかりとした太さ このカラリと揚がったエビに 甘すぎずサラッとした天丼のタレがかかっています うー！これは美味しい！ 今までの天丼史上1位です！ エビが３本も入ってこの価格！ 天丼を食べても胃がもたれなかったのは 久しぶり(//∇//) エビフライも美味しそうでした！

ここのしらす丼は想像のはるか上を行きます。正直ジャコご飯でしょと思っていたら、味の濃いこと！また絶対に行きたいお店です。

頑張れ〜『うつみっこ２９』‼️ 久々にお伺いで発見した新作です(๑>◡<๑)b 此処(アルザス)さんが、間違いの無い、お菓子の銘店で在る事は間違いの無いお店‼️ 国道２４７号線(名古屋市スタートの“グルっと知多半島を廻り”豊橋に至る)道で… 知多半島の海を眺めながら車を走られるのが、“醍醐味の道”、内海の街から海岸線に出る所に此のお店は在ります、٩( ᐛ )و 創業は、弘化４年(１８４８年)、江戸時代です、勿論、“洋菓子”が日本普及して無い時代ですから、 前身は『和菓子』屋さんと言う事に為ります、 現在、7代目が産まれ、前途も視界も良好‼️ “アルザス”として、４０年、全く“伝統”と畑違いと言う訳では無く… 伝統の職人芸は、『ゆず最中』に受け継がれます、 此処の一押しは、『千鳥チーズ』チーズケーキを更に“柔らかく”した口溶け、濃厚になりがちな、チーズ系のお菓子❗️(笑い)、クリームチーズ入りの“カスタード”と卵白を使う事でバランスを調整し、“フワフワ”感を目一杯に引き出した焼き具合 焼き印で付けた『千鳥』も可愛らしい、頷きの銘菓‼️ 後は、『シュークリーム』、“シュータワー”と言うべき、“シュー”(皮)がウズ高く積まれ… 脇に『シュークリームすぐおつくりします』‼️ と『ご注文をお聞きしてからクリームをお詰めします♪』のカード 翌朝頂いても、“シュー”は“シナって”して無く、『千鳥チーズ』にも使われる『カスタード・クリーム』は濃厚且つサラッとしてます(๑˃̵ᴗ˂̵) そして、今回の開口一番の“フレーズ” 『うつみっこ２９』‼️(イルカのクッキー)❗️新聞の地元版の記事にも取り上げられた“コラボ企画”、『内海小学校』の小学６年生の児童２９名と『アルザス』のシェフ『内田登志男』さんとの企画交流、昨年１２月と今年1月の二回に、グループに分かれて、話し合い、『“地元”をテーマ』にした生徒さんの”アイデア“を”シェフ“が現実に作り出す‼️ 勿論、一つしか”お菓子“は完成させられ無いのだが…、『グループに分かれて出した”アイデア・デザイン“は、パッケージを包む可愛らしい“帯で活かされます”』と女将さんらしいスタッフの方から伺いました(๑･̑◡･̑๑) “シェフ” も粋な事をします‼️ 今年の卒業シーズンは、“コロナ禍”、多く学校で、縮小もしくは、お見送りが憚れる事態と(u_u) 卒業式前日、６年生子供達の全員の元に、完成した『イルカクッキー』が配られた╰(*´︶`*)╯♡ 現在では、お店の商品として販売❗️ “イルカ”の“モニュメント”が在る『山海海岸』で頂けば…、味わいも“ひとしを”快晴ならば、贅沢な時間を過ごす事と‼️ #新商品『うつみっこ２９』 #看板の千鳥チーズ #作りたてのシュークリーム #南知多の伝統的なお菓子屋さん 諸々の事、 南知多…、嫌、全国の田舎の小学校の起こっている事、少子化の影響で、学校が廃校に… 『内海小学校』は、現在、隣の『山海地区』の生徒さんも通ってます… 以前は『山海小学校』が存在してましたが、 ２００９年に“閉校“同地区からの生徒さんは、スクールバスで、『内海小学校』へ… 今回の『イルカのクッキー』のアイデアは、同地区の学生さん、『山海海岸』は”ドルフィンタワー“(3匹のイルカが立った居る塔、上に監視所、恐らく海水浴客の“危険監視”かと)が有名、地元の一押しをアイデアに、したと、先程の“女将さん”に聞けば、行きたく為ると言うもの(笑い) 『ドルフィンタワー』と“イルカクッキー”を一緒にパシャリ、暫し、砂浜散策❗️ 『山海海岸』は、此の辺り(南知多の海水浴銀座)にしては素晴らしい環境です(//∇//) 自分が、小学生の時分って、そんなにも“立派”な事出来る人間だったか(・・?)と、近くの“コンビニ”で『抹茶ラテ』を作っていて、考えてると… 押すボタンを間違えた事も気付かず… コンビニにの人に、『ちょっと海岸散策したいので、駐車場に車停めさせて貰います』『どうぞ〜』と言われ、ドルフィンタワーの前で、クッキーをパクッと『美味しい〜』(๑˃̵ᴗ˂̵) も、束の間、“ドリンク”を口に含み、咽せる事と(ಗдಗ。)、どうやら、コーヒー入りのホットミルクのボタンを押しました(苦笑い) 『うつみっこ』達と違い、抜け抜けです(爆笑) 素敵なコラボのお菓子如何⁉️

地元民に愛される料理自慢のお店で、料理旅館です❗️ 愛知県『内海』‼️ 『東海地方の人間で海水浴は何処⁉️』と質問したら… 大体の人が『内海海岸』と答える(笑い)、 知多半島の砂浜と、対岸の鈴鹿山脈、更に、セントレア(中部国際空港)に離発着する、飛行機が絵に為るスポットです‼️ その『内海海岸』から市街地に入った此方、 お料理以外にも… 民宿を営んでまして、今回は“宿泊”です、 “南知多”は、冬場(10月に解禁〜3月末)になったら フグが始まります( ◠‿◠ ) 現在迄、“南知多のフグ”投稿はして来ましたが… 大体が三河湾に浮かぶ島❗️ 風光明媚な所で『其処に行きたい❗️』と思わせる“島旅”が魅力、 唯、渡るのに…、時間と“タイミング”がポイント(苦笑い) 今回は、移動に時間的縛り、お一人様でもOK❗️ 空港から車で”スポット“を眺めながら、訪問出来るお店を紹介します(笑い) 先ずは、お一人様にしては、大満足の 『季節限定のトラフグプラン』です(๑>◡<๑)b 『焼きフグ』 『フグ皮の湯引き』 『フグの薄造り』 『フグの唐揚げ』 『フグチリ』 『フグ雑炊』　と、此処まではお決まりのパターン 唯、味わいが段違い‼️ 先ずは『焼きフグ』、厚めに切った“フグ”の身に既に、“スパイス”を効かせて在りまして、 自らの手で、コンロと網を使い、調整して、パクッと頂きます、”薄切り“だけが『フグの味わいを引き出すと』言う事が言いたいと教えて呉れるモノです(^_−)−☆ 続いて『フグ皮の湯引き』定番ですが、他所は、お湯に”潜らせ過ぎ“では無いかσ(^_^;)❓ “皮”が硬い印象ですが、此処のは、“プルン”とした、“コラーゲンたっぷり”の印象、“ポン酢”で無く“甘いタレ”と言うのも、全体バランスから見たら、後に為ると“ポン酢”率が圧倒的なので、嬉しく為ります(๑˃̵ᴗ˂̵) 『フグの薄造り』南知多は、フグ料理の予約を入れる時、『3日前迄に❗️』のお店が多い… “島派”のお店は、『日間賀島のフグのお刺身コンテスト』の“イベント”同様に、“薄造り”し易い状態にフグに重しを掛けて持って行く為に猶予期間を頂戴する、 『あくまで、食べる側のお好みですが…』と前置きしましょう… 此処の女将さんは、『〆てから、約半日位で、料理(お刺身)として提供できる位に、旨味が身に行き渡る』と言われました“シコっ”とした感覚が嬉しい“薄造り”です(≧∀≦) 『フグの唐揚げ』は、骨の“へばり”付いた肉を骨ごと提供❗️ 私は、肉と言う“ジャンル”で此の部分の“お肉”が最高に美味しいと感じる人間です(笑い) 箸そっちのけで…、手掴みで頂きます(笑い) 薄味の効いた衣、火加減が絶妙な揚げ方、皮同様に、“プルン”とした“コラーゲン”の美味しさと、肉質の“ギュッと詰まった美味しさ”が何とも言えないです(๑>◡<๑)b 『フグチリ』は、相変わらず、アラの部分から良い出しがでますし… 身肉は脂こそ無いですが…旨味に溢れ❗️ ついつい、取った時、汁がポン酢を薄めるので… “チリポン酢”が豊富…、酢の匂いが強過ぎず、果汁の風味に満足(笑い) 残りの具材をサラエテ、『フグ雑炊』に、やはり、脂が少ないせいと、素晴らしい“ダシ”が出るので…“溶き卵”を入れると、“豊饒”な味わい❗️ 満足です(๑>◡<๑)b 翌朝も南知多らしい“しらす”が出ました(^o^) #南知多のフグ #日間賀島とは違うスタイルのお刺身 #満足のボリューム #地元民に愛される店 #お一人様OK 諸々の事、 “日間賀島”と一線を画すスタイルで提供… 冬のセントレア(中部国際空港)に広告で目立ったモノが… 『日間賀島“てっさ”コンテスト』 (第16回目を迎えるイベント、各料理店、旅館が、大皿に絵を描くが如く、“てっさ”を盛り付け“QRコード”を読み込み、“投票”すると、優勝作品に投票した人の中から、“抽選”で“豪華賞品”が当たる企画) と言う事なので、“日間賀島”のは、見た目も重視… なので、フグを〆てから、三日程“寝かす”、此処の女将曰く、重しを乗せて、“水分”を抜くと… “旨味”と“切り易さ”更に“皿映え”のする状態ですが… 反面、“卸したて”の『お刺身』の“プリっ”とした食感、“瑞々しい口当たり”、“透明な透き通る身”は無い… 此方では、言わば“南知多流”(笑い)かと、 “日間賀島”と“南知多”食べ比べも悪く無いかと‼️ 知多半島の真冬のフグ料理如何⁉️

15時という微妙な時間に訪問しました(^-^) 先付（鮭の南蛮）酢の物、サラダ、刺身、煮魚、フライ、ごはん、味噌汁のセットを注文☆ それから単品でイカの塩辛！！ 日本酒とあって、最高でした(*ﾟ▽ﾟ*) 刺し身はひらめで、おいしかったです☆ 量が多いので、女子の方、要注意です。

今回は知多郡南知多町のはま美さんにランチ伺いました 久しぶりに海沿いをドライブしてお昼をどうしようか悩んでRettyで検索φ( •ω•́ )ﾌﾑﾌﾑ... さて注文は自分は羽豆岬定食、奥さんは煮魚のはま美定食にしました 羽豆岬定食にはエビフリャーにお刺身が付いて( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ 奥さんも煮魚が(*ﾟДﾟ)эc□ｩｯｩﾏｨと言ってました ただ自分的にはご飯が少なく刺身を持て余してしまったところがちょっと残念でしたね(。-`ω-ก)ｳｰﾝ #地元民に愛される店 #新鮮なお魚