





bistro La Vie
必見口コミ!
昨年6月以来の『bistro La vie』…パテアンクルートがとても印象深いお店でした。 前回同様カウンターへ…シャルキュトリーの盛合せ、パテアンクルート、舌平目のムニエルを食べて動けなくなったその時の反省を踏まえてオーダーしてみました。 「にんじんラペ」 「ウフマヨ」 「鴨とフォアグラのパテアンクルート」 「フォアグラのテリーヌ」 当店の "パテアンクルート" は円形でとてもユニークです。シェフ曰く「普通のパテアンクルートを作る型がどこで売ってるのか知らなかったから」ということでした(笑)うん、メチャメチャおいしいです。このジュレの分厚さがいいですね。実はかなりポーションが大きいのですが、これでハーフサイズなのです。当店はワインの注がれる量も多いし、ワイン1杯とデフォルトのパテアンクルートだけでお腹いっぱいになる人もいるでしょうね。 今晩はフォアグラを食べたかったので "フォアグラのテリーヌ" もオーダーして貴腐ワインも合わせてみました。久し振りのフォアグラのテリーヌです…これまたメチャメチャおいしい!フォアグラが一時期出回らなくなって以来、ビストロでもテリーヌが見かけなくなりました。無花果が添えられて、何だか懐かしい感じでとても嬉しいです。 シェフの作る料理はすべて美味しいのでしょう…今回もそれを確信しました。 今度は間を開けずに伺いたいです…メインまで辿り着けなかったので、次回もちょっと考えながらオーダーしてみます。 #フレンチ #絶品パテアンクルート
池下駅徒歩3分
ビストロ / フレンチ
愛知県 名古屋市千種区高見2-7-10池下ハクレイビル














































































































