今年も上海蟹の季節になったので、桂林に予約して行ってきました。 見た目も味も楽しめる上海蟹の料理でした。 今回はデザートが変わっていて、 バタフライピーを使った色の変わる綺麗なデザートでした。四角の皿の中は白玉団子のようなものと、色々フルーツが入っています。ちょっと甘酒のような優しい味がしました。

仕事で豊橋を訪れた際、ランチで訪問 以前テレビでみた東海地方特有のマヨネーズ付 冷やし中華を初体験 マヨネーズを絡める冷し中華は北海道で言う ラーメンサラダに似たものがありどこか懐かしい 美味しさ セットのチャーハンも薄味でおっさんには 食べやすい 中国人シェフの手際のいい調理、スピード感が あってサラリーマンランチにはもってこいのお店 です。

5/31 中京テレビ PS純金にてローチェ(ローカルチェーン店)特集の回で紹介されていたお店。 気になってたので行ってみました。 平日の昼間 客層はガテン系の男性ばかり。 ニラホルモン定食をオーダー 台湾ラーメンとライス、コロッケ、漬物も付いてきました。 台湾ラーメンは辛くない系のやつ。 ガッツリ食べられて良いお店でした。 ごちそうさまでした。 #やっぱり地元はオモシロイ

船町駅から徒歩15分のこちら‍♀️ 24時間営業の山岡家さんにお邪魔しました✨メニューも色々あるのでどれにしようか悩みましたが、冷え込みの厳しい日だったので味噌をチョイスしてみました✨ ・ 特製味噌ネギラーメン930円 半ライス130円 味噌ラーメンよりも白味噌を使用したワンランク上の特製味噌ということです✨ チャーシュー、ほうれん草、山盛りのネギ、海苔3枚、ごまがトッピングされてます♪ 麺は太麺で濃厚なスープにピッタリです✨ 卓上にはニンニク、豆板醤、コショウ、お酢が味変アイテムとして使えそうです家系ラーメンに近いラインナップと海苔があるため豆板醤、ライス、スープを浸した海苔を巻いていただいたり、ネギを巻いて食べたりとごはんが進みすぎるため注意が必要ですね♪ 24時間空いているので、いつでも行ける安心感は嬉しいですね ・ #山岡家 #山岡家豊橋下地店 #豊橋ランチ #豊橋グルメ #豊橋モーニング #ラーメン #特製味噌ラーメン #特製味噌ネギラーメン #味噌ラーメン #ライス #ごはん #ラーメンライス #コク #コクあり #コクの伝道師 #コクスタグラム #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램

ここは少し豊橋寄りにある福ちゃんが入っていたお店。福ちゃんはお気に入りでよく行ったが、移転後入ったのがこの店。またラーメン屋。居抜きで設備もあまり変えなくて良い。都合はよかったんだろうが福ちゃんと張り合うのは大変。そんなふうに見てたけど無くならずに営業している。車もたくさん止まっていることもある。そうなると気になり出した。そこで今日は福ちゃん定休日だし入ってみた。四川タンタン麺とチャーシュー丼のランチセット920円。タンタン麺は細くて歯応えあり、スープは胡麻が香る。ただ塩辛い、大分塩分控えめにして、花山椒等効かせて欲しい。チャーシュー丼はネギと相待っていい感じ。 でも、やっぱり福ちゃん隣だともう行かないかな！ご馳走様。

三河、遠州でチェーン展開している福ちゃんラーメンに行ってきました。 今日は、醤油ラーメンと唐揚げとライス。 1,000円でコスパ良し

醤油ラーメン760円をいただきました。美味しいです私好みのコッテリ味、ランチサービスとか無し。工場地区なのでトラックとか路駐して食べてます。

ずっと気になっていた｢参九ラーメン｣さん。Instagramで真っ赤なスープの激辛カルビらーめんを見てから食べたくて仕方なかったんですよね～ 実は前日に初訪するも急な電話の呼び出しにより食せず…。翌日にリベンジすることになりました(^-^)/ さあ、待ちに待った真っ赤ならーめん。この日はお得なランチセット、チャーハン&餃子付きにしました(^^)v 激辛カルビらーめんは以下のCHOICEから。 →韓国麺 or中華麺 →とんこつ or みそ →激辛 or ピリ辛 私は、中華麺のとんこつ、激辛にしました♪ 本当に真っ赤なスープ。辛党には堪らないビジュアルです。とんこつベースで旨味とコクが抜群！それでいてカルビ肉で出汁をとったエキス！そしてしっかり辛い！これは美味い！塊の牛肉も入っています(^^) 麺は細めのやや縮れ系。昔ながらのシコシコな食感。私の好きなタイプでスープがよく絡みます(^^)v サイドのチャーハンも美味しい！しっかり焼きパラパラ。味の乗りもいい！ あとは餃子も美味い！肉肉しさを感じるガッツリ系。ビール飲みたくなる味！ 此方のお店はおつまみも充実。近所に欲しいお店だな～ 前日はご迷惑をおかけしましたが、対応も温かく、ホントお勧めのラーメン屋さんです！

9/27 豊橋市　五味八珍殿田橋店 やみつき坦々麺頂きました♪ 初めて五味八珍で担々麺頂きました。 美味しかったです。

会社の先輩とのサシ飲みの〆のラーメンに選んだお店はここ｢中国料理 新珠飯店｣さん。豊橋駅から近い場所に位置する此方のお店は、1970年の創業以来、ひたすらに美味しさだけを追求しながら真面目に半世紀以上営業されてきた格式高い中国料理のお店。 店構えがとても立派なので、ラーメンのみで利用してもよいものか、今まで躊躇して入店してこなかったんです。 お店に入って｢ラーメンのみでもいいですか？｣と申し訳なさそうに聞いてみると｢いいですよ｣と快諾。よかったです(^^) ●什錦陽麵(海解入五目ラーメン) ●担々麺(タンタンメン) をオーダー。 ｢什錦陽麵(海解入五目ラーメン)｣はこれまでに食べたことがない五目あんかけ。スープは甘く味の深みがあり絶品！ガラの抽出はとても丁寧で雑味が無く、優しい旨味。スープ自体にとろみが付いていて麺にスープがよく絡みます。具材も豪華で海老は大きくプリプリ感が堪りません。イカも3切れも入っていてボリューム満点！最近は単なるラーメンでも1000円を超えてくるお店が多い中、この豪華で美味しい｢什錦陽麵(海解入五目ラーメン)｣が1000円だなんて、何て良心的なんでしょう。感激です！ ｢担々麺(タンタンメン)｣もまた絶品で、甘みの効いた肉みそのコクと胡麻の香ばしい香りが口の中に広がる美味しさ。ストレート麺なのにスープの絡みがよく、ツルツルとした喉ごしと共に胡麻ダレの美味しさを余すことなく味わえます！ あとは追加で、杏仁豆腐とマンゴープリンを注文。杏仁豆腐は上品な甘さ、マンゴープリンは果汁をMAXに感じる美味しさ。 感動的に美味しかったです！ 何か、ラーメンのみの｢安い客｣で申し訳ない気持ち。次回はちゃんとコースで利用してみたいです(^^)

味噌ラーメンも売り物としている居酒屋さん(^^) 味噌にはこだわりがあるみたいで、独自の配合で田舎味噌的な日本人好みの落ち着いた味わい。 具材も野菜たっぷりで美味しい♪ ただ、私的にはラーメンとしての味噌スープではなく、普通に味噌汁系かな～。 とはいえ、飲んだ〆のラーメンとしてはこの味わいが落ち着く(^-^)v 一味唐辛子をたっぷりかけていただくのがオススメ❗ かなりお腹がいっぱいだったから、もう一度食べて確かめたい味でもあります。 居酒屋メニューも安いメニューのラインナップが多くて気になりますね～。目玉焼き200円って。なかなかメニューに置く品じゃないですよね～(^^) 何かおもしろいメニューです♪

職場差し入れケーキ①／マッターホーン GW10連休は仕事が大変(>_<) 各所の現場にはささやかながら差し入れを持っていくことにします(^^; マッターホーンは老舗洋菓子店。シンプルで王道的なケーキですね♪ イチゴを敷き詰めたホールケーキが代表的ですが、今日はそれは買いません。。。 1カット200円からラインナップしているのでお手軽です(^-^)v

豊橋で有名らしく嫁の誕生日&父の日のプレゼントに買いに行きました。予想よりも小さなお店で駐車場が狭かったです。バームクーヘンが有名らしいのですが今回はケーキのみ購入。 誕生日ケーキのデコレーションもやってるみたいですよ〜

偶然よばれたお茶会でいただく機会がありました。米粉でできたチョコレートケーキ、美味しかった。後味がくどくなく、 おかわりしたいくらい。 最近、小麦粉のケーキは、身体が喜んでないのがわかるようになってきていた矢先、体に優しいケーキに出会えて嬉しいです。 夫の誕生日が近いので取り寄せてみようかと思ってます。（＾ω＾）

上品で優しく丁寧なお味のケーキです。桃のロールケーキ美味しかったです。手土産にも、ちょっとしたご褒美にも重宝しそうなお店。

職場差し入れケーキ & 自分おやつ(^-^)v お盆期間でも仕事を頑張ってくれている部下たちにささやかな差し入れケーキ。 自分おやつは看板メニューの「ふんわりチーズ」。 スフレタイプのチーズ生地に酸味あるクリームチーズが絶品‼️ ふわふわ柔らか食感もGood(^-^)v ふんわりチーズ。コレはかなり気に入りました(^-^) 値段も安価だし、今度はコレをまとめ買いして差し入れに持っていこうと思います♪