





菓匠華月
必見口コミ!
うずら卵。 名古屋に来て五年。食生活上、大きな変化があったものの一つです。 尾張というより三河地方で良く生産され、食べられる食材ですが、これが実はとても良い。 何が良いかと言われますと、 茹でて岩下の紅生姜液に漬けるとおつまみに 納豆には普通の卵よりこのサイズ感がぴったり そうめんなんかの漬け汁にもポンと一つ落とし入れると見目麗しい。 つい、うずらカッターなるツールを購入。 自分だけの寵愛に飽き足らず、あちこちにこのうずらカッターをプレゼントで使っています。 しかも、うずら。 調べてみたら可愛い。キジ目なのですが、小さくてうずくまっていてなんとも可愛い。 あ、うずくまるからうずらって名がついたらしいです。諸説あり。 そんなうずら好きになってしまった僕に、そもそもプリン好きな僕を掛け合わせたら、このうずらプリンは夢のデザート。 新幹線の豊橋駅の売店で購入。 おー、味が濃い。 小さいものって味がギュッと詰まってること多いですよね。まさにそれ。卵の味が濃い。 カラメルも負けずにしっかり苦味があり、バランス良し。 美味しかったー。
二川駅徒歩4分
プリン
愛知県 豊橋市大岩町北山367-1










































































































